烹饪红绿碎肉所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、菜品展示柜、豆腐机、风机控制箱 、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、擀面杖
家常菜菜谱红绿碎肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红绿碎肉、红绿碎肉、红绿果蔬拌，红绿花生。
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以下是32位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱红绿碎肉做法
材料
碎猪肉450克，中个洋葱1个，去皮切粒，蒜蓉1汤匙，西芹1根切成粒，大西红柿1个切成粒，红萝卜半根切成粒，份量仅供参考，汁料：，茄汁3汤匙，水160毫升，糖1汤匙，盐1/3茶匙，基本调料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.先将红萝卜在沸水中烫约3分钟，再加西芹烫约1分钟备用；猪肉用基本调料酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌20分钟备用；之后白锅将猪肉炒熟，沥油备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉，再加入洋葱和1/2茶匙盐炒软，加入红萝卜，西芹炒香均匀，再加入猪肉和蕃茄炒匀；加入水煮开，盖盖焖2-3分钟，再加其它汁料炒，装盘即成。
红绿碎肉做法已被12人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱红绿碎肉做法
材料
碎猪肉450克，中个洋葱1个，去皮切粒，蒜蓉1汤匙，西芹1根切成粒，大西红柿1个切成粒，红萝卜半根切成粒，份量仅供参考，汁料：，茄汁3汤匙，水160毫升，糖1汤匙，盐1/3茶匙，基本调料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.先将红萝卜在沸水中烫约3分钟，再加西芹烫约1分钟备用；猪肉用基本调料酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌20分钟备用；之后白锅将猪肉炒熟，沥油备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉，再加入洋葱和1/2茶匙盐炒软，加入红萝卜，西芹炒香均匀，再加入猪肉和蕃茄炒匀；加入水煮开，盖盖焖2-3分钟，再加其它汁料炒，装盘即成。
红绿碎肉做法已被72人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱红绿果蔬拌做法
材料
胡萝卜，黄瓜，盐，鸡精，醋，糖，麻油
做法
1.材料洗净剥丝。
2.加入上述调料拌匀。
红绿果蔬拌做法已被41人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香糟红绿白做法
材料
鲜虾20个，西兰花半朵，藕1节，糟卤半瓶，花椒10粒，干辣椒5粒，葱1节，姜半块
做法
1.准备大半锅水，放入花椒、干辣椒、葱、姜片，小火煮15分钟。
2.虾洗净，用牙签从虾的尾部倒数第三节处挑出虾线。
3.虾倒入作料水里，煮3-5分钟，看虾变红身体成u形，关火捞出，凉 后剥出虾身。
4.虾倒入作料水里，煮3-5分钟，看虾变红身体成u形，关火捞出，凉 后剥出虾身。
5.上桌之前三小时，把西兰花冼净，掰成小朵。藕洗净去皮，切3mm 的片，放进烧开的水中焯三分钟，马上捞出，晾凉后，放进虾肉中 一起再腌三小时即可摆盘。
小诀窍
1、虾不能太小。 2、蔬菜容易入味，不能和虾同时腌，否则太咸。
香糟红绿白做法已被11人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红绿花生做法
材料
带皮花生仁，胡萝卜，黄瓜，盐，糖，醋，香油，鸡精，料酒，八角少许
做法
1.花生仁用清水浸泡4-6小时，放在大碗中加入盐，料酒，八角和水，放入锅中蒸约三十分钟.
2.胡萝卜和黄瓜洗净切丁并加入少许盐，静置五分钟，把腌出的菜汁倒掉，用凉水冲洗沥干.
3.把蒸熟的花生捞出和胡萝卜，黄瓜丁混合，加入糖，醋，香油，鸡精，用筷子拌匀即可.
红绿花生做法已被70人烹饪过！
小编整理524位网友投稿材料与红绿碎肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：乳酪烤南瓜碎肉
第二种：瓜蓉碎肉汤
第三种：培根碎肉薄荷拌饭
第四种：红绿羊羹
第五种：红绿豆沙
第六种：红绿椒炒排骨
第七种：西红柿碎肉
第八种：红绿虾仁
第九种：红绿豆汤
第十种：碎肉嫩蛋
小编结合32位厨师推荐再从603网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常青椒肉丝、红烧排骨、回锅腊肉、家常蒜苔肉丝、红烧肉
家常土豆烧排骨、家常干煸四季豆、芥酱猪肉片、话梅干烧骨
家常京酱肉丝、家常韭黄肉丝、椒盐排骨。
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相关菜谱名称推荐：红绿碎肉,红绿碎肉,红绿果蔬拌,红绿花生
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