烹饪姜蒜蓉所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、单眼水池、洗碗机、木案工作台、保温售饭台、菜品展示柜、去根机、排气扇、热水器、水果刀、筷子、削皮器。
美食美味的姜蒜蓉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐姜蒜蓉、姜蒜蓉、姜蒜蓉蒸扇贝，葱姜蒜综合泥酱。
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以下是55位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的姜蒜蓉做法
材料
200 gm 姜块 （ginger）
做法
用一个小钢勺把姜块比较老和脏的部分刮去，蒜瓣去皮。
把所有材料放到搅拌机搅拌成糊状，可以加点水帮助搅拌，小量就好。冷藏可以存放大约2-3个星期。可以一半冷藏，一半冷冻，冷冻的话，可以收藏一年。
姜蒜蓉做法已被35人烹饪过！
第二种：美食美味的姜蒜蓉做法
材料
200 gm 姜块 （ginger）
做法
用一个小钢勺把姜块比较老和脏的部分刮去，蒜瓣去皮。
把所有材料放到搅拌机搅拌成糊状，可以加点水帮助搅拌，小量就好。冷藏可以存放大约2-3个星期。可以一半冷藏，一半冷冻，冷冻的话，可以收藏一年。
姜蒜蓉做法已被95人烹饪过！
第三种：美食美味的姜蒜蓉蒸扇贝做法
材料
扇贝1打，姜蓉1/2汤匙，蒜蓉1/2汤匙，料酒1汤匙，糖1/2茶匙，鱼露1/2茶匙
做法
1、姜蒜蓉爆香，加入料酒、糖、鱼露备用。
2、用小刀撬开扇贝，去黑色的内脏和金黄色毛茸茸的肺，清洗干净。
3、每只扇贝都放入适量姜蒜蓉，摆盘。
4、大火烧开一锅水后，隔水蒸5分钟左右即可。
姜蒜蓉蒸扇贝做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的姜蒜文蛤做法
材料
文蛤500公克，姜丝10公克，蒜末5公克，胡椒粒10公克，米酒1大匙，盐少许，水300㏄
做法
1.文蛤浸泡冷水吐砂后，沥干水份备用。
2.将作法1的文蛤、姜丝、蒜末、胡椒粒、米酒、盐、水放入铝箔烤盒中，盖上铝箔纸。
3.将作法2的铝箔烤盒，放入已预热的烤箱，以200℃烤约20分钟即可。
姜蒜文蛤做法已被34人烹饪过！
第五种：美食美味的葱姜蒜综合泥酱做法
材料
葱末1大匙，姜末1大匙，蒜末1大匙，香油1/2大匙，盐2小匙
做法
1、将所有材料放在一起拌匀，即可使用。
2、用途：汆烫肉片、海鲜、青菜沾酱，快炒酱均可。
葱姜蒜综合泥酱做法已被83人烹饪过！
小编整理697位网友投稿材料与姜蒜蓉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：姜蒜醋
第二种：葱姜蒜爆青口
第三种：剁椒姜蒜蒸茄子
第四种：姜蒜蒸虾
第五种：蒜蓉茼蒿
第六种：蒜蓉蒸扇贝
第七种：蒜蓉菠菜粉丝
第八种：蒜蓉娃娃菜
第九种：蒜蓉豆豉蒸虾
第十种：蒜蓉豆苗
小编结合55位厨师推荐再从896网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冰激凌蜂蜜厚多士、豇豆菜豆煎蛋、人参酱肘子、辣椒油(初入江湖的微波炉版)、辣椒油(微波炉升级版)
椒盐小排椒盐小排、自制辣椒油、杨枝甘露、椒盐里肌
咸蛋黄焗南瓜、米片土豆、辣椒油(名动一方版)。
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相关菜谱名称推荐：姜蒜蓉,姜蒜蓉,姜蒜蓉蒸扇贝,葱姜蒜综合泥酱
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