烹饪【童年早餐】 生煎包所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖饭车、工作台冰箱、豆浆机、排烟管道、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、削皮器。
美食美味的【童年早餐】 生煎包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐【童年早餐】 生煎包、【童年早餐】 生煎包、朱古力酸奶【减肥早餐】,小白菜鲜肉生煎包。
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以下是59位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的【童年早餐】 生煎包做法
材料
酵母,糖,面粉,骨头汤,肉馅,葱末,盐,糖,酱油,香油
做法
1. 温水放酵母,糖, 静置10分钟至起泡, 然后揉面, 和好的面放半小时。
2. 生煎的馅儿要拌骨头汤才香, 正好俺有大棒骨的汤, 嘿嘿, 汤提前放冰箱里凉好肉馅儿里放姜末,葱末,盐,糖,酱油,香油,最后放骨头汤,使劲搅。
3. 包包子,其实俺不太会包,就是捏在一起就好,反正都是要下肚的,:)
4. 煎包子,平底锅放油少许, 下包子, 煎一小会儿, 放水煮,盖锅盖, 把水煮干, 听见滋滋的声音就是好了,翻开看底面金黄。
5. 好了,吃的时候沾豆瓣酱,这个是必须的!因为俺小时候的饭店就是这么吃的,味道绝对正点!! 跟俺小时候吃的一模一样!!
【童年早餐】 生煎包做法已被29人烹饪过!
第二种:美食美味的【童年早餐】 生煎包做法
材料
酵母,糖,面粉,骨头汤,肉馅,葱末,盐,糖,酱油,香油
做法
1. 温水放酵母,糖, 静置10分钟至起泡, 然后揉面, 和好的面放半小时。
2. 生煎的馅儿要拌骨头汤才香, 正好俺有大棒骨的汤, 嘿嘿, 汤提前放冰箱里凉好肉馅儿里放姜末,葱末,盐,糖,酱油,香油,最后放骨头汤,使劲搅。
3. 包包子,其实俺不太会包,就是捏在一起就好,反正都是要下肚的,:)
4. 煎包子,平底锅放油少许, 下包子, 煎一小会儿, 放水煮,盖锅盖, 把水煮干, 听见滋滋的声音就是好了,翻开看底面金黄。
5. 好了,吃的时候沾豆瓣酱,这个是必须的!因为俺小时候的饭店就是这么吃的,味道绝对正点!! 跟俺小时候吃的一模一样!!
【童年早餐】 生煎包做法已被99人烹饪过!
第三种:美食美味的朱古力酸奶【减肥早餐】做法
材料
原材料:酸奶(原味,果味都可以),朱古力碎
做法
1、用熟料袋装入朱古力,压碎
2、酸奶倒入杯中,最后铺上朱古力碎即可
朱古力酸奶【减肥早餐】做法已被68人烹饪过!
第四种:美食美味的可爱滴生煎包做法
材料
包子3个,油适量,芝麻20克,水100毫升
做法
1.在平底锅上刷上薄薄一层油
2.把包子排在上面
3.开中火加热一分钟,到底下有点金黄
4.倒1-2小碗的水,没过1/2到2/3就可以
5.盖上盖子焖5分钟
6.打开盖子,撒芝麻,大火加热直到底部水全部变干
可爱滴生煎包做法已被48人烹饪过!
第五种:美食美味的小白菜鲜肉生煎包做法
材料
小白菜750g,猪肉馅750g,黑木耳少许,面粉3杯,干酵母1茶匙,温水,葱姜,葱姜,生抽,甜面酱,花椒粉,色拉油
做法
1.发面干酵母放入35摄氏度左右的温水中,搅拌至全部溶解,放置10分钟。
2.取面粉3杯,放入盆中,慢慢倒入酵母水,用筷子搅拌,成棉絮状,之后用手揉成团,多揉几次,至面团光滑,之后盖上湿布放置温暖处,饧发40-60分钟。
3.打开湿布,看面团膨胀至2倍大小,中间出现蜂窝状,表明面发好了。
4.拌馅小白菜择去黄叶,洗净,放入热水中焯烫,之后挤干水分,切成1cm左右的小段。切碎之后,再次挤干水分。黑木耳少许,泡发好,洗净,之后切成细丝。葱姜去皮洗净,分别切成末,备用。
5.猪肉馅3分肥7分瘦,放入盆中,倒入少许色拉油,放入葱姜末、甜面酱、盐、生抽和少许花椒粉,朝一个方向搅拌均匀,之后放置10分钟,充分入味儿。
6.之后放入小白菜和黑木耳丝,搅拌均匀。
7.包制取少许面粉洒在面板上,将面团搓成长条,分成均匀的面剂,擀成中间厚边缘薄的皮。
8.取足够馅料,包成包子。放在面板上,二次饧发10分钟左右。
9.煎制取不粘锅,烧热,之后放入少许油,将包子码放整齐,之后添加少许水(水高约为三分之一的包子高),盖上锅盖,中火,其间转动锅,听到滋滋声之后转为小火,慢慢煎至两面金黄熟透。
小白菜鲜肉生煎包做法已被17人烹饪过!
小编整理670位网友投稿材料与【童年早餐】 生煎包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:生煎包子
第二种:沙茶牛肉生煎包
第三种:香葱生煎包
第四种:芝麻生煎包
第五种:香椿生煎包
第六种:生煎包
第七种:生煎包
第八种:济南小吃 生煎包
第九种:生煎包
第十种:咖喱素牛肉生煎包
小编结合59位厨师推荐再从970网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
木瓜银耳红枣羹、白吃不厌的炸藕盒、酿冬菇、培根土豆蔬菜卷、懒人泡萝卜
阿胶南瓜包、开胃的酸甜黄瓜、鹌鹑这样做很好吃、青椒麻油鸡
酱汁土豆鸡块、自家做的茶蛋、牛腩粉。
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