烹饪自家做的茶蛋所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、洗碗机、双层工作台、暖碟柜、冷饮机、豆腐机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、斩切刀、叉子、切菜器。
美食美味的自家做的茶蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自家做的茶蛋、自家做的茶蛋、自家做的披萨就是好！！，年菜自家做水煮鱼。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的自家做的茶蛋做法
材料
鸡蛋１２只，茶叶， 酱油，八角，糖， 桂皮，香叶.
做法
１、 开水煮熟鸡蛋１２只，大约１０分钟左右
２、 用冷水洗蛋，这样外皮容易剥开
３、用筷子敲碎蛋壳，这样后面的卤汁容易吸收到蛋里
４、 准备卤汁材料： 水， 茶叶， 酱油，八角，糖， 桂皮，香叶， 卤汁以没过蛋为准， 大火煮开，反到中火，慢煮全程３０分钟，关火。
５、 茶蛋在锅里室温放过夜，第二天早上吃
６、 剩余的连同卤汁一起放冰箱里保存
自家做的茶蛋做法已被44人烹饪过！
第二种：美食美味的自家做的茶蛋做法
材料
鸡蛋１２只，茶叶， 酱油，八角，糖， 桂皮，香叶.
做法
１、 开水煮熟鸡蛋１２只，大约１０分钟左右
２、 用冷水洗蛋，这样外皮容易剥开
３、用筷子敲碎蛋壳，这样后面的卤汁容易吸收到蛋里
４、 准备卤汁材料： 水， 茶叶， 酱油，八角，糖， 桂皮，香叶， 卤汁以没过蛋为准， 大火煮开，反到中火，慢煮全程３０分钟，关火。
５、 茶蛋在锅里室温放过夜，第二天早上吃
６、 剩余的连同卤汁一起放冰箱里保存
自家做的茶蛋做法已被24人烹饪过！
第三种：美食美味的自家做的披萨就是好！！做法
材料
披萨酱九勺，面饼一个，马苏里拉350克，洋葱丝少许，金枪鱼罐头1听，橄榄油少许
做法
1.制作过程： 1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。 2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。 3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。 4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。 5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。 6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。 7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。 8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
2.【pizza】(此分量可做3个8寸pizza)（我做了一个长帝烤箱烤盘）pizza面饼：高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克制作过程：1、把制作pizza面饼的所有配料揉成面团，使劲揉，揉到面团变得十分
3.制作过程：7、.撒上自制披萨酱，并再撒一下马苏里拉芝士。8.铺上其他材料，继续洒一层马苏里拉芝士。9.撒上青椒(我孩子不喜欢，没放)10.烤箱中层，200度，约15-20分钟，要先预热好的烤箱。11.将烤盘送入烤箱中，出炉前5分钟取出来，撒上剩下的马苏
4.好了，香喷喷的pizza出炉了！！
5.诱人不？
自家做的披萨就是好！！做法已被94人烹饪过！
第四种：美食美味的自家做的韭菜盒子做法
材料
面皮材料： 面粉2杯， 热滚水1/2杯， 温水1/4杯（我用温牛奶）.
做法
1. 把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器.
2. 把1/2杯热滚水慢慢倒入面粉， 边倒边用筷子稍微搅拌.
3. 把1/4杯温水也倒入容器， 用手把面粉揉成一个光滑的面团. 盖上湿毛巾醒30分钟.
4. 粉丝用温水泡开， 切得碎些（容易包）.
5. 韭菜摘洗干净， 抹干水份， 也切得碎些.
6. 鸡蛋打入碗里， 加一点点盐， 用筷子打散.
7. 烧热锅， 加大量油， 倒入鸡蛋液摊蛋皮. 把蛋皮用铲子剁碎.
8. 先在肉泥中加入加黄酒，盐， 糖， 酱油， 麻油， 和胡椒粉搅拌上劲. 再加入韭菜碎， 粉丝碎， 碎蛋皮，和虾皮，尝试下味道，再酌量加盐。
9. 把面团揉成一根细长的圆柱， 分成绩子.
10. 象包水饺一样把每份面团擀薄， 包一份馅.
11. 炉子开中火， 煎锅下少量油， 把韭菜盒子煎得两面呈金黄色即可出锅.
自家做的韭菜盒子做法已被63人烹饪过！
第五种：美食美味的年菜自家做水煮鱼做法
材料
草鱼1条（2斤），葱姜蒜，干辣椒，郫县红油豆瓣酱，浓汤宝老母鸡汤，花椒，麻椒，生粉，油菜
做法
1.1.草鱼处理干净后切成蝴蝶块，放到一个大一点的碗中。
2.用生粉，姜粉，少许盐和料酒腌制，我感觉腌制半天到一天比较好。
3.取一半量的干辣椒用剪刀剪成断，葱切段，姜切片，备用。
4.锅中倒入适量的油，先开小火煸花椒、麻椒和辣椒段，煸出香味后，大火放入葱姜蒜爆香锅底。
5.放入郫县红油豆瓣酱炒出红油。
6.放入鸡汤大火烧开，最好可以没过鱼的量，加入盐、生抽、少了的糖调味。
7.开过后下入腌制好的鱼块，然后中火保持开锅状态，15分钟左右。
年菜自家做水煮鱼做法已被43人烹饪过！
小编整理766位网友投稿材料与自家做的茶蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：我老家做家常菜饭
第二种：教大家做哈尔滨红肠
第三种：家做鸡肉玉米堡
第四种：家做春饼
第五种：在家做最简单又正宗的麻辣火锅
第六种：自家味道的小笼包
第七种：自家麻辣烫
第八种：自家招牌鸭
第九种：自家五谷炒饭
第十种：自家板面
小编结合95位厨师推荐再从285网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绿豆糕、洋葱金钱肚、新疆大盘鸡、水蒸蛋、烤全鸡
雪梅娘、泡椒凤爪、奇味鸡煲、【枇杷糖水】润肺止咳
雪耳桃胶、日式茶碗蒸、蓝莓山药。
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