烹饪滋补鸡蛋酒羹所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、绞肉机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、夹盘器。
美食美味的滋补鸡蛋酒羹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐滋补鸡蛋酒羹、滋补鸡蛋酒羹、八宝滋补鸡煲，活血滋补鸡汤。
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以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的滋补鸡蛋酒羹做法
材料
鸡蛋二只、黄酒50ml、红糖100克、清水300ml
做法
1．将水放锅内烧开。
2．加入红糖继续煮开。
3．加入黄酒，倒入去壳的的鸡蛋煮沸。
4．然后用筷子把鸡蛋夹碎煮开即可食用。
滋补鸡蛋酒羹做法已被53人烹饪过！
第二种：美食美味的滋补鸡蛋酒羹做法
材料
鸡蛋二只、黄酒50ml、红糖100克、清水300ml
做法
1．将水放锅内烧开。
2．加入红糖继续煮开。
3．加入黄酒，倒入去壳的的鸡蛋煮沸。
4．然后用筷子把鸡蛋夹碎煮开即可食用。
滋补鸡蛋酒羹做法已被22人烹饪过！
第三种：美食美味的八宝滋补鸡煲做法
材料
主料：鸡900克，
做法
1.将三黄鸡去内脏，切大块，焯水洗净。
2.山药、胡萝卜、荸荠去皮。
3.山药、胡萝卜、荸荠切滚刀块。
4.煲内加汤，将主配料到入烧开，改小火煨1小时，撇去浮沫，加精盐、味精、胡椒粉调味即成。
小诀窍
健康提示：
此汤菜具有补气养血，健脾消食的作用。适用于治疗脾虚少食、营养不良、胸腹胀满、呕吐反胃等。
食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
八宝滋补鸡煲做法已被92人烹饪过！
第四种：美食美味的甲肝肾滋补鸡做法
材料
甲肝肾滋补鸡配方：熟地黄15克，茯苓、当归20克，山茱萸10克，雄鸡1只，姜5克葱各适量，盐4克，味精、胡椒粉各3克
做法
甲肝肾滋补鸡的做法：
1．将药物洗净，切碎，装入纱布内；鸡宰杀后，去毛、内脏及爪：姜切片，葱切段。
2．将药包、鸡、料酒、姜、葱同放锅内，加水适量，置武火烧沸，再用文火炖45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
甲肝肾滋补鸡做法已被61人烹饪过！
第五种：美食美味的活血滋补鸡汤做法
材料
黑糯米50g，桂圆肉50g，米酒一杯，鸡一只。
做法
1、黑糯米用清水洗净备用。＠2、鸡肉去皮、切块、洗净后，过水备用。＠3、煮滚适量清水，放入所有材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮3小时即可食用。
活血滋补鸡汤做法已被31人烹饪过！
小编整理145位网友投稿材料与滋补鸡蛋酒羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑豆蛋酒汤
第二种：黑豆蛋酒汤
第三种：黑豆蛋酒
第四种：柠檬蛋酒
第五种：人参香菇大补鸡
第六种：人参香菇大补鸡
第七种：秋冬进补鸡汤
第八种：无花果三补鸡
第九种：五元补鸡
第十种：温补鸡汤
小编结合73位厨师推荐再从224网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
学做牛角包、蝦米芋粒煎薄餅、双色糯米糍、青菜豆腐、红火烤蔬菜盘
香糟毛豆、鸡蓉栗米盖浇山药、双菇茼蒿菜羹、培根萝卜丝春
明太子黄瓜蛋卷、蔬菜咖喱、奶香焗培根白菜。
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相关菜谱名称推荐：滋补鸡蛋酒羹,滋补鸡蛋酒羹,八宝滋补鸡煲,活血滋补鸡汤
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