烹饪杂菇煲所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、双门冰箱、去根机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、铲勺。
美食美味的杂菇煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杂菇煲、杂菇煲、纯素杂菇煲，芦笋杂菇鸡粒。
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以下是46位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的杂菇煲做法
材料
蘑菇适量，茶树菇适量，香菇适量，秀珍菇适量，姜1片
做法
1.将杂菇去根洗净焯水。
2.虾米洗净浸软后沥干水，然后用搅拌机搅碎。
3.将杂菇放入小砂煲中，加入姜片及适量海鲜酱、柱侯酱、瑶柱、虾米粉焖15分钟即可。
杂菇煲做法已被83人烹饪过！
第二种：美食美味的杂菇煲做法
材料
蘑菇适量，茶树菇适量，香菇适量，秀珍菇适量，姜1片
做法
1.将杂菇去根洗净焯水。
2.虾米洗净浸软后沥干水，然后用搅拌机搅碎。
3.将杂菇放入小砂煲中，加入姜片及适量海鲜酱、柱侯酱、瑶柱、虾米粉焖15分钟即可。
杂菇煲做法已被74人烹饪过！
第三种：美食美味的纯素杂菇煲做法
材料
金针菇，茶树菇，草菇，平菇，香菇精
做法
1.草菇处理：在草菇的圆头上划个小十字，这样能更易入味更易熟透
2.把菇菇们全部焯一遍，因为菇菇比较多，我分了两次焯
3.取少许蘑菇精，加一点盐、一点酱油，一点清水，调成汁
4.锅内壁抹油，将焯好的菇菇放进去（看，它们已从刚才的一大堆缩成一小堆了），加入几片胡萝卜，既然营养又好看。
5.将调好的汁浇到菇菇上，盖盖开火，煮开后转小火煮两三分钟就大功告成啦！
小诀窍
菜品特色：清淡爽口，少油健康。想减肥瘦身的mm也非常适合哦！ 美味提示：制作太简单啦，没啥好提示的，哈哈 如果喜欢喝汤的就加多点水吧 如果喜欢其他的菇类就自己换吧 如果不喜欢吃全素的就自己加肉吧 想咋换就咋换，自己任意发挥吧^o^
纯素杂菇煲做法已被55人烹饪过！
第四种：美食美味的娃娃菜杂菇煲做法
材料
娃娃菜杂菇煲
做法
：
１、娃娃菜洗净，各种菌菇去根洗净，粉条泡软洗净；
２、砂锅中倒入足量水，把浓缩骨汤倒入锅中；
３、锅中水沸后，放入娃娃菜、各种菌菇、粉条，煮十五分钟，加少许盐调味即可。
娃娃菜杂菇煲做法已被58人烹饪过！
第五种：美食美味的芦笋杂菇鸡粒做法
材料
草菇，芦笋，鸡肉，盐，生抽，生粉，红椒，菜连汁
做法
1.鸡肉切丁用盐、生抽、生粉拌匀略腌。
2.芦笋去掉老根，用点水（水里加盐）焯熟过冷摆盘，焯的水留住。
3.草菇和红椒也切大丁。
芦笋杂菇鸡粒做法已被95人烹饪过！
小编整理228位网友投稿材料与杂菇煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杂菇炖肉
第二种：蚝油杂菇
第三种：清淡好味·杂菇烩豆腐
第四种：杂菇炒烧肉
第五种：芹菜炒杂菇
第六种：杂菇豆腐汤
第七种：杂菇焖饭
第八种：牛腩鲜菇煲
第九种：茶树菇煲排骨
第十种：无花果茶树菇煲鸡
小编结合46位厨师推荐再从757网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
一口香--蛋黄芝麻、芽菜腐卷、话梅猪手、棕香粉蒸豆腐球、胡萝卜油糕
山药红豆糕、冰极鲜杏、培根蔬菜卷、油煎糯米小粽子
非油炸--蜂蜜小麻花、密瓜慕斯、爱心草莓酒。
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相关菜谱名称推荐：杂菇煲,杂菇煲,纯素杂菇煲,芦笋杂菇鸡粒
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