烹饪蜜橙薰衣草果酱所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、调料台(车)、保温餐车、制冰机、豆腐机、油烟净化器、传菜梯、多用刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的蜜橙薰衣草果酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜橙薰衣草果酱、蜜橙薰衣草果酱、薰衣草果冻,薰衣草奶茶。
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以下是30位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蜜橙薰衣草果酱做法
材料
新鲜甜橙,薰衣草或其他香草,白糖,柠檬汁1勺
做法
1.将橙子外皮洗净,从中间切成两半,用小勺仔细的将内部的果肉挖出,并且将橙子紧挨外皮部分的白色膜状物质去除干净;
2.将橙子皮切小块,用清水提前浸泡一个晚上,然后放入煮锅中,加水没过后烧开,再沥去水分,这样重复煮两到三次,以便去除橙子表皮的苦涩味道;
3.陈皮处理好后,切成小丁备用;
4.锅中倒入之前挖出的果肉和汤汁,加入三分之一量的白糖,一半量的橙皮丁,用小火慢慢熬煮,其间用勺子稍稍搅拌几下,以免糊锅;
5.汤汁慢慢收浓后,倒入一勺柠檬汁,少许薰衣草,另一半橙皮丁,熬至果酱便的浓稠透亮即可。
小诀窍
1.白糖用量为果肉分量的1/3; 2.干的薰衣草可以在超市的干货区找到,沃尔玛有售,价格约5-8元左右,或者在卖花草茶的商店也能找到,价格约贵一些; 3.还可以根据自己的喜好 选择其他花草,价格也差不多,例如茉莉花、玫瑰花、薄荷叶等等,和果肉搭配口感会更加丰富,尝过甜蜜的果酱后,唇齿间还能回味出淡淡的花香。
蜜橙薰衣草果酱做法已被89人烹饪过!
第二种:美食美味的蜜橙薰衣草果酱做法
材料
新鲜甜橙,薰衣草或其他香草,白糖,柠檬汁1勺
做法
1.将橙子外皮洗净,从中间切成两半,用小勺仔细的将内部的果肉挖出,并且将橙子紧挨外皮部分的白色膜状物质去除干净;
2.将橙子皮切小块,用清水提前浸泡一个晚上,然后放入煮锅中,加水没过后烧开,再沥去水分,这样重复煮两到三次,以便去除橙子表皮的苦涩味道;
3.陈皮处理好后,切成小丁备用;
4.锅中倒入之前挖出的果肉和汤汁,加入三分之一量的白糖,一半量的橙皮丁,用小火慢慢熬煮,其间用勺子稍稍搅拌几下,以免糊锅;
5.汤汁慢慢收浓后,倒入一勺柠檬汁,少许薰衣草,另一半橙皮丁,熬至果酱便的浓稠透亮即可。
小诀窍
1.白糖用量为果肉分量的1/3; 2.干的薰衣草可以在超市的干货区找到,沃尔玛有售,价格约5-8元左右,或者在卖花草茶的商店也能找到,价格约贵一些; 3.还可以根据自己的喜好 选择其他花草,价格也差不多,例如茉莉花、玫瑰花、薄荷叶等等,和果肉搭配口感会更加丰富,尝过甜蜜的果酱后,唇齿间还能回味出淡淡的花香。
蜜橙薰衣草果酱做法已被59人烹饪过!
第三种:美食美味的薰衣草果冻做法
材料
水600公克,干燥薰衣草30公克,吉利t15公克,细砂糖90公克,鲜奶500公克,干燥薰衣草30公克,吉利t10公克,细砂糖780公克
做法
1.将材料a的水煮至沸腾,加入干燥的薰衣草,浸泡1分钟后过滤备用。
2.细砂糖与吉利t干拌混合,加入作法1的薰衣草茶中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与吉利t完全溶解即可熄火,倒入模型中约5分满,待冷却备用。
3.将材料b的鲜奶加热至沸腾,随即熄火,加入干燥的薰衣草,浸泡1分钟后过滤备用。
4.细砂糖与吉利t干拌混合,加入作法3的牛奶中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与吉利t完全溶解即可。(加热时要不停搅拌,吉利t才不会结块。)
5.将作法4的奶冻液趁热倒入作法2凝固的薰衣草果冻上至模型满,待完全冷却后再扣出,即为双层果冻,不但赏心悦目,而且可同时品尝到两种不同口味。
薰衣草果冻做法已被39人烹饪过!
第四种:美食美味的薰衣草玫瑰饮做法
材料
干燥玫瑰花,干燥薰衣草,比例约1:1即可
做法
1、茶壶冲洗干净,放入玫瑰花和薰衣草
2、冲入约90度的热水
3、静置片刻,花香味飘出,即可饮用
花本身有香气,尽量不要加冰糖,以免盖过花香的特殊味道
薰衣草颗粒较小,可过滤后饮用
薰衣草玫瑰饮做法已被98人烹饪过!
第五种:美食美味的薰衣草奶茶做法
材料
水1碗,红茶叶1串,干薰衣草1小匙,鲜牛奶500毫升,冰糖适量
做法
1.水一碗煮开.加入一撮红茶叶和一茶匙干薰衣草小火煮一会.
薰衣草奶茶做法已被78人烹饪过!
小编整理911位网友投稿材料与蜜橙薰衣草果酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:薰衣草起司手工饼干
第二种:薰衣草蛋糕
第三种:薰衣草乳酪蛋糕
第四种:薰衣草瑞士捲
第五种:薰衣草奶茶
第六种:酥炸薰衣草鲷鱼
第七种:薰衣草香煎鸡排
第八种:薰衣草饼干
第九种:薰衣草猪排
第十种:薰衣草蛤蜊面
小编结合30位厨师推荐再从540网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酱汁豆腐、温暖酒酿、核桃杏仁糊、辣番茄酱、叫花鸡
西湖香菇豆腐羹、白萝卜泡菜、苦瓜鸡米花、松花鸡卷
琥珀核桃、石榴汁、鸡丝黄瓜。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8781人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:蜜橙薰衣草果酱,蜜橙薰衣草果酱,薰衣草果冻,薰衣草奶茶











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