烹饪银耳水果羹所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、新风系统、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、调料瓶。
美食美味的银耳水果羹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银耳水果羹、银耳水果羹、银耳水果羹，五彩银耳水果羹。
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以下是17位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的银耳水果羹做法
材料
银耳少许，芒果原汁，水果，冰块
做法
1.银耳少许，提前用冷水浸泡一天后，剔除硬根和杂物，煲到唸软，汤汁成羹芡的状态.冰箱冷藏.
2.食用时，用芒果原汁和冰块(可选)稀释银耳羹后，把各种清理干净的水果放进去就可以了.
小诀窍
银耳软糯的文静和水果脆爽的明朗口感相得益彰,芒果原汁的醇厚把二者结合得天衣无缝! 真的是宴客的绝妙压轴节目呢~~~~
银耳水果羹做法已被77人烹饪过！
第二种：美食美味的银耳水果羹做法
材料
银耳少许，芒果原汁，水果，冰块
做法
1.银耳少许，提前用冷水浸泡一天后，剔除硬根和杂物，煲到唸软，汤汁成羹芡的状态.冰箱冷藏.
2.食用时，用芒果原汁和冰块(可选)稀释银耳羹后，把各种清理干净的水果放进去就可以了.
小诀窍
银耳软糯的文静和水果脆爽的明朗口感相得益彰,芒果原汁的醇厚把二者结合得天衣无缝! 真的是宴客的绝妙压轴节目呢~~~~
银耳水果羹做法已被46人烹饪过！
第三种：美食美味的银耳水果羹做法
材料
白木耳（银耳）5克，应时水果适量。
做法
(1).白木耳洗净，在温水中浸泡2小时左右，泡软后及时取出沥水。如果白木耳仍然发硬，可换水放入锅内煮至柔软。
(2).加入适量糖冷却。再加入适量应时水果即可。
(3).对寒症患者可用桃、葡萄、樱桃、桔子、杏、（鲜果、干果均可）。对热症者可用苹果、香蕉、西瓜、梨、草莓、柿子、菠萝等。
银耳水果羹做法已被26人烹饪过！
第四种：美食美味的月子餐之银耳水果羹做法
材料
泡发好的银耳150克、月子水800毫升、属性温和的水果50克
做法
1、将月子水、泡发好的银耳入砂锅，大火煮沸后转小火2小时左右。
2、加入切成小块的水果再煮5分钟，关火后焖10分钟后趁热食用。
月子餐之银耳水果羹做法已被75人烹饪过！
第五种：美食美味的五彩银耳水果羹做法
材料
银耳1把，苹果1个，香梨1个，橙子1个，草莓，猕猴桃1个，冰糖，
做法
1.【银耳的泡发与清洗过程】
2.用手抓1把银耳，放在一个大碗内，加入可以没过银耳的清水，放在一边泡发
3.银耳泡发好后，将泡发银耳的水倒掉，重新换水，里面加入1/2汤匙生粉
4.取一根筷子，放在碗里轻轻搅动数次
5.用清水将银耳冲洗干净
6.洗净的银耳用手撕成大小合适的小片
7.【水果的准备过程】
8.苹果沾水洗一下，果皮外面抹一层食盐，用双手反复搓洗数次，用清水冲洗干净，去皮，用刀切成大小均匀的小丁块
9.香梨沾水洗一下，果皮外面抹一层食盐，用双手反复搓洗数次，用清水冲洗干净，去皮，用刀切成和苹果块一般大小均匀的小丁块
10.草莓放在一个容器里，里面撒入一点食盐和生粉，加入清水浸泡几分钟，用水冲干净，用刀切成和苹果块一般大小均匀的小丁块
11.将猕猴桃放在洗草莓的水中，浸泡几分钟，用水冲干净，剥去外皮，用刀切成和苹果块一般大小均匀的小丁块
12.橙子沾水洗一下，果皮外面抹一层食盐，用双手反复搓洗数次，用清水冲洗干净，去皮，用刀尽量切成小碎丁
13.【水果银耳羹的熬制过程】
14.汤锅内放入适量的清水，放在火上
15.将撕碎的银耳放在锅里，大火烧开
16.至有浮沫飘起时，用勺子将浮沫撇除干净
17.转中小火继续熬煮，期间不断的用勺子朝一个方向搅动几次
18.煮至银耳出胶状，汤汁浓稠时，将切好的苹果丁放入锅中
19.接着放入香梨丁
20.准备一块冰糖
21.将冰糖放入锅中，煮制约3分钟左右
22.放入切好的猕猴桃丁
23.放入切好的草莓丁
五彩银耳水果羹做法已被55人烹饪过！
小编整理562位网友投稿材料与银耳水果羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：意粉水果羹
第二种：银耳果羹
第三种：银耳芒果羹
第四种：槐耳水
第五种：藕粉梨干果羹
第六种：西米鲜果羹
第七种：莲薏腰果羹
第八种：夏季西红柿牛油果羹
第九种：珍珠苹果羹
第十种：大麦羊肉苹果羹
小编结合17位厨师推荐再从448网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
农家煎豆腐、韭菜盒子、绿野锅塌豆腐、波兰熏肠、柠檬牛油曲奇
黄瓜手卷、油浇茄子、啤酒鸭、向左走向右走--猪蹄两吃
椰汁红糖年糕、酸辣土豆丝、油闷茭白。
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相关菜谱名称推荐：银耳水果羹,银耳水果羹,银耳水果羹,五彩银耳水果羹
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