烹饪三层色酒杯冻所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、压面机、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、磨刀器。
美食美味的三层色酒杯冻做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三层色酒杯冻、三层色酒杯冻、酒杯莓果cheese蛋糕,特色酒窝炖猪尾。
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以下是77位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的三层色酒杯冻做法
材料
鱼胶粉,红酒杯,三种颜色的饮料
做法
1.把2小茶匙的鱼胶粉用热水开成鱼胶粉液,分配在三种饮料中,搅拌均匀。
2.把第一种颜色的饮料倒进杯子,然后想办法斜着放进冰箱,固定好。
3.第一层凝固后,再倒第二种颜色的饮料,翻转倾斜的方向放进冰箱。
4.凝固后再放第三种饮料,如此类推,如果有足够耐心的话,便可以做出更多色彩层。
小诀窍
如果能买到更细长的红酒杯,那就更美观了。
三层色酒杯冻做法已被57人烹饪过!
第二种:美食美味的三层色酒杯冻做法
材料
鱼胶粉,红酒杯,三种颜色的饮料
做法
1.把2小茶匙的鱼胶粉用热水开成鱼胶粉液,分配在三种饮料中,搅拌均匀。
2.把第一种颜色的饮料倒进杯子,然后想办法斜着放进冰箱,固定好。
3.第一层凝固后,再倒第二种颜色的饮料,翻转倾斜的方向放进冰箱。
4.凝固后再放第三种饮料,如此类推,如果有足够耐心的话,便可以做出更多色彩层。
小诀窍
如果能买到更细长的红酒杯,那就更美观了。
三层色酒杯冻做法已被37人烹饪过!
第三种:美食美味的酒杯莓果cheese蛋糕做法
材料
牛奶100毫升,鲜奶油200毫升,莓果果酱3大勺,奶油cheese250克,糖50克,柠檬汁少许
做法
1.cheese从冰箱拿出晾一会,加50ml牛奶打发。
2.鲜奶油加50ml牛奶打发。
3.1+2+糖+柠檬汁+莓果果酱搅拌均匀。
4.放进小酒杯中,冷藏2小时或以上。
酒杯莓果cheese蛋糕做法已被86人烹饪过!
第四种:美食美味的苏州特色酒酿饼做法
材料
酒酿110克,面粉250克,清水50克,豆沙馅适量
做法
1.所有材料混合成面团,揉匀后放于温暖处发酵。
2.发酵完成后再揉成团,分成剂子,包入豆沙馅,制成饼坯,醒20分钟。
3.用平底锅煎熟或者用烤箱烤熟都可。我用的烤箱,130度30分钟,中途翻面。
小诀窍
1、烙饼的面要和的软,所以配方中水要相对多一些,如果粘手,案板上稍多放点面粉。 2、正宗的酒酿饼是用油烙熟的,我想吃清爽些的,就用的烤箱烤,没放油。
苏州特色酒酿饼做法已被65人烹饪过!
第五种:美食美味的特色酒窝炖猪尾做法
材料
主料白面、水、猪尾各适量。辅料西兰花、黄豆、腐竹各适量。调料精盐、味精、料酒、酱油、葱花、姜片各适量。
做法
1、用30度的水加到放面的盆中把面和好后稍饧,擀成0.8厘米宽的面片,再切成丁,用筷子尖将小面丁压成酒窝状,下入沸水锅中煮熟捞出待用,西兰花氽水待用;
2、猪尾清洗干净后切成3.3厘米长的段,放入锅中加水、精盐、味精、料酒、酱油、黄豆、腐竹用文火将猪尾炖至猪尾熟透;
3、把炖熟的猪尾摆至碗中央,周围放入煮熟的酒窝,加西兰花点缀即可上桌食用。
小诀窍
特色酒窝炖猪尾做法已被36人烹饪过!
小编整理899位网友投稿材料与三层色酒杯冻相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:三层肉
第二种:古味炒三层
第三种:三层茴香丸(1)第一料
第四种:三层茴香丸(2)第二料
第五种:三层茴香丸(3)第三料
第六种:卤焖五香猪蹄五花三层。
第七种:香饭拌梅菜三层肉。
第八种:意大利三层肉奶油空心面penne con panna e pancetta
第九种:咸虾酱蒸三层肉
第十种:红烧芋头三层肉
小编结合77位厨师推荐再从298网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄油可可戚风、爽口豆芽、地三鲜、啤酒鸭、酱烤玉米
葱油茭白、柠味甜豆花、沙茶海米萝卜丝、雪花糕
一个人简约的晚餐——辣椒煎蛋、砂锅丸子、泡椒凤爪。
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