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名厨操作:蒜香天丝烹饪方法 图片及所用厨具(空气净化器清洗油烟机)

2024-02-07 12:09 来源: 作者/编辑: 浏览次数:2888 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪蒜香天丝所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒压面机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库锯骨机排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、调料瓶。

美食美味的蒜香天丝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香天丝、蒜香天丝、安息香天雄炖狗鞭,蒜香烤虾。

(中华厨具网 建议,再次对21位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8462人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是21位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的蒜香天丝做法

材料

丝瓜1条,茄子1条,蒜片50公克,盐少许,香油少许

做法

1.丝瓜削皮后,,与茄子分别都切0.3∼0.4公分之圆片。

2.取一平底,放入少许的香油烧热,放入蒜片、作法1的茄子片、丝瓜片两面煎至微焦,最后撒上少许盐调味即可。

蒜香天丝做法已被91人烹饪过!

第二种:美食美味的蒜香天丝做法

材料

丝瓜1条,茄子1条,蒜片50公克,盐少许,香油少许

做法

1.丝瓜削皮后,,与茄子分别都切0.3∼0.4公分之圆片。

2.取一平底锅,放入少许的香油烧热,放入蒜片、作法1的茄子片、丝瓜片两面煎至微焦,最后撒上少许盐调味即可。

蒜香天丝做法已被60人烹饪过!

第三种:美食美味的安息香天雄炖狗鞭做法

材料

狗鞭2支(40克),安息香6克,天雄(炮裂去皮脐)6克,阳起石10克,附子(炮裂去皮脐)6克,钟乳6克,白矾6克,木香10克,蛇床子(炒)6克,白龙骨6克,鸡100克,料酒10克,葱10克,姜5克,盐4克,味精3克,胡椒粉3克,上汤2800毫升。

做法

1、将以上药物炮制好后,洗净,放入纱布袋内;鸡肉洗净,切4厘米见方的块;狗鞭洗净,用温水发透,从尿道用剪刀破开,除去内层筋皮,切3厘米长的段;姜拍松,葱切段。

2、将药包、狗鞭、鸡肉、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内,置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

每日1次,既可单食,又可佐餐。

安息香天雄炖狗鞭做法已被40人烹饪过!

第四种:美食美味的橙香天使蛋糕做法

材料

低粉40g,糖渍橙皮50g,白醋2滴,蛋白100g,细砂糖50g,盐1/8t

做法

1.低粉过筛,糖渍橙皮切小粒

2.蛋白打至粗泡状态,加入1/3细砂糖、盐及2滴白醋

3.继续打至蛋白可以划出细腻纹路,再加入1/3细砂糖

4.打至蛋白呈湿性发泡状态,加入剩余的细砂糖

5.继续打至砂糖融化,蛋白接近硬性发泡状态,筛入低粉

6.用刮刀拌匀,加入橙皮丁

7.继续用刮刀混合成均匀面糊

8.将面糊倒入模具,将表面抹平,烤箱180度预热,放入中层,烤25分钟左右

橙香天使蛋糕做法已被99人烹饪过!

第五种:美食美味的蒜香烤虾做法

材料

河虾10只,大蒜2头,盐8克,黑胡椒8克,白酒15ml,酱油10ml,番茄酱10ml,橄榄油30ml

做法

河虾洗净后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,不要切穿,然后取出虾线,淋上白酒、酱油腌制20分钟;

剥去大蒜外层的脏皮,留下紧贴着蒜瓣的一层,用刀切去蒜头,用锡纸包好后刷上一层橄榄油,撒上适量盐、黑胡椒;

蒜香烤虾做法已被79人烹饪过!

小编整理542位网友投稿材料与蒜香天丝相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:烘焙之法式蒜香包

第二种:蒜香鸡翅尖

第三种:蒜香川味鸡胗

第四种:盐酥蒜香翅根

第五种:蒜香椒盐排骨

第六种:蒜香烤虾,黑胡椒烤蒜

第七种:蒜香鸡远煲

第八种:山寨版蒜香骨

第九种:蒜香五味鸡翅

第十种:蒜香烤茄子

小编结合21位厨师推荐再从521网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

咸蛋黄南瓜、胡瓜粉丝、纤盈巧姿尝、麻油小黄瓜、肥肠茄子煲

塔香茄子、烩茄盒、塔香茄子、姜丝丝瓜

南瓜葡萄柚淋酱、黄甜椒淋酱、蒜蓉茄子。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8462人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:蒜香天丝,蒜香天丝,安息香天雄炖狗鞭,蒜香烤虾

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、制冰机、油网烟罩热水器、炒勺、冰箱 、餐盘。

 
本文标题:名厨操作:蒜香天丝烹饪方法 图片及所用厨具(空气净化器清洗油烟机)
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