烹饪酸甜汁所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、包子机、双眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、排气扇、传菜梯、斩切刀、筷子、擀面杖。
美食美味的酸甜汁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸甜汁、酸甜汁、酸甜汁鱼块，红酒树莓甜汁。
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以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的酸甜汁做法
材料
醋150㏄，水50㏄，盐1小匙，糖100公克
做法
1、将所有材料一起煮；
2、至糖完全融化后放凉即可。
酸甜汁做法已被12人烹饪过！
第二种：美食美味的酸甜汁做法
材料
醋150㏄，水50㏄，盐1小匙，糖100公克
做法
1、将所有材料一起煮；
2、至糖完全融化后放凉即可。
酸甜汁做法已被61人烹饪过！
第三种：美食美味的酸甜汁鱼块做法
材料
袋装鱼块（袋里只说是鱼块，没说是什么鱼，很可能是非洲鲫），袋装墨西哥甜椒（无辣味），苏梅酱（用美国市场里亚洲食品柜的甜酸汁也可以）。
做法
一、将鱼块用白胡椒面、盐、酒和生粉腌制，再蘸满玉米粉，准备炸；
二、生用60--70%的油温（油刚起泡，油温不用太热）用小锅炸；
三、炸至浅黄，捞起；
四、再升高油温，炸至金黄，排好在干净碟内；
五、将切碎的甜椒和青豆粒在锅内稍兜下，然后倒入用甜酸汁、麻油、一茶匙柠檬汁、少量茄汁（为颜色好看）、少许盐糖、适量白胡椒面、几滴酒、两茶匙左右玉米粉兑成的汁，迅速在锅内搅拌均匀，烧至起泡，代表汁已经滚，均匀地铺在炸好的鱼块上面。调汁时可用舌头试下味，酸了的，加糖，过甜，加少少白醋或柠檬汁。
酸甜汁鱼块做法已被20人烹饪过！
第四种：美食美味的酸甜汁牛肉土豆条做法
材料
土豆条
做法
一、先把土豆条炸好盛好；
二、把腌好的牛肉条过糖色，盛起；
三、用少许a1和酸甜酱（在walmart的亚洲食品柜找到的）、柠檬汁或白醋和点点生抽和淀粉兑成汁，倒在锅里等汁热至起泡和成半透明状，倒入土豆和牛肉条，稍搅拌均匀，上菜。
酸甜汁牛肉土豆条做法已被50人烹饪过！
第五种：美食美味的红酒树莓甜汁做法
材料
树莓或是草莓、樱桃300克，有机砂糖2大匙，红酒2大匙，玉米淀粉1小匙，凉水适量，檬皮碎适量
做法
1.在锅里放树莓小火加热；调少许水淀粉倒入锅中；
红酒树莓甜汁做法已被70人烹饪过！
小编整理483位网友投稿材料与酸甜汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸甜奇异果虾
第二种：酸甜排骨
第三种：酸甜猪蹄
第四种：酸酸甜甜古老肉
第五种：酸甜胡萝卜茸炒蘑菇娃娃菜
第六种：酸甜杏鲍菇炒豆腐
第七种：泰式杂果酸甜鸡
第八种：酸甜木耳烩双花
第九种：酸甜通菜梗
第十种：酸甜猪手
小编结合32位厨师推荐再从562网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆豉酱、韩式辣烤酱、蒜泥酱、南乳沾酱、榄仁酱
果律酱、西柠汁、加多酱、石头味噌沾酱
沙茶锅沾酱、姜母鸭沾酱、咖哩酱。
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相关菜谱名称推荐：酸甜汁,酸甜汁,酸甜汁鱼块,红酒树莓甜汁
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