烹饪鸡茸芦笋所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、菜品展示柜、绞肉机、排气扇、传菜梯、斩切刀、勺子、切菜器。
美食美味的鸡茸芦笋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡茸芦笋、鸡茸芦笋、蒜茸芦笋，三色鸡茸羹。
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以下是54位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的鸡茸芦笋做法
材料
主料：青芦笋450克，鸡胸肉150克，火腿末1大匙；盐12小匙，香油12小匙；色拉油1大匙，水3大匙，胡椒粉12小匙，盐12小匙；玉米粉1大匙。
做法
1．芦笋削去梗部硬皮，洗净后交错放入微波炉耐热袋中，加盐和3大匙色拉油拌匀，松绑袋口，以强微波4分钟煮熟后倒置大盘中备用。
2．鸡胸肉剁成泥，与色拉油、水、胡椒粉、盐拌匀后放入深碗中，以强微波烹煮2分钟。
3．取出鸡肉泥拌入玉米粉、水，以强微波1分钟烹煮，取出搅拌，续以强微波再烹煮2分钟，再取出拌入火腿末及香油淋在芦笋上即可。
鸡茸芦笋做法已被24人烹饪过！
第二种：美食美味的鸡茸芦笋做法
材料
主料：青芦笋450克，鸡胸肉150克，火腿末1大匙；盐12小匙，香油12小匙；色拉油1大匙，水3大匙，胡椒粉12小匙，盐12小匙；玉米粉1大匙。
做法
1．芦笋削去梗部硬皮，洗净后交错放入微波炉耐热袋中，加盐和3大匙色拉油拌匀，松绑袋口，以强微波4分钟煮熟后倒置大盘中备用。
2．鸡胸肉剁成泥，与色拉油、水、胡椒粉、盐拌匀后放入深碗中，以强微波烹煮2分钟。
3．取出鸡肉泥拌入玉米粉、水，以强微波1分钟烹煮，取出搅拌，续以强微波再烹煮2分钟，再取出拌入火腿末及香油淋在芦笋上即可。
鸡茸芦笋做法已被83人烹饪过！
第三种：美食美味的蒜茸芦笋做法
材料
芦笋150克，蒜茸适量，熟油适量，生抽适量
做法
1.芦笋削去表皮后洗净。
2.水开后放入芦笋焯熟后捞起放碟。
3.将芦笋切成3段，在表面上铺上蒜茸。
4.最后淋上熟油和生抽即可。
蒜茸芦笋做法已被52人烹饪过！
第四种：美食美味的鸡茸酿芦笋做法
材料
芦笋400克，鸡肉200克，胡萝卜1根，蛋清1个，淀粉10克
做法
1.一捆芦笋，洗净，去老根
2.刮去老皮，用沸水烫一下
3.鸡肉剁成肉糜，里面加葱花和胡萝卜，最后加蛋清，淀粉和盐搅匀
4.把和好的肉糜团在芦笋上，然后上锅蒸十分钟出锅后浇上芡汁就可以了
鸡茸酿芦笋做法已被32人烹饪过！
第五种：美食美味的三色鸡茸羹做法
材料
鸡腿1只，嫩碗豆30克，蕃茄50克（约半果），清水500ml，姜蓉5克（约3碗的量），a腌料：生抽1小匙，细盐1/8小匙，沙拉油1小匙，b调味料：细盐1/4小匙，鸡精1/4小匙，白胡椒粉1/8小匙，c水淀粉：玉米淀粉2大匙，加清水4大匙
做法
1.鸡腿去骨取肉切成小块，蕃茄切成小块。
2.用搅拌机将鸡肉搅成泥状，加入a腌料搅拌成团，腌制约10分钟。
3.锅内注入清水加入嫩碗豆，姜蓉煮至水开。
4.加入蕃茄丁煮至水开。熄火将鸡肉一点点用筷子拨入锅内。
5.全部拨入锅内后，再开大火煮至水开。
6.加入b调味料，加入水淀粉煮至浓稠即可。
小诀窍
1.碗豆一定要买嫩的那种(偏绿色），老碗豆（发白）吃起来口感太硬。
2.蕃茄下锅内不用煮太久，让汤内有些味就行，太久了煮烂了。
三色鸡茸羹做法已被91人烹饪过！
小编整理655位网友投稿材料与鸡茸芦笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡茸青瓜卷
第二种：鸡茸玉米羹
第三种：虾仁鸡茸苦瓜筒
第四种：鸡茸青豆
第五种：鸡茸粟米羹
第六种：鸡茸香菜煲菜饭
第七种：潮州鸡茸素菜羹
第八种：玉米鸡茸
第九种：鸡茸酿茄子
第十种：虾仁鸡茸饺
小编结合54位厨师推荐再从744网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜花白玉鸡片、金钱鸡卷、椒麻鸡、金银蛋烩时菜、杭三鲜
芙蓉番茄、绍兴醉鸡、植物扒四宝、五夫醉鸡
五彩嫩鸡、水晶冬瓜卷、蜜汁春鸡。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1285人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：鸡茸芦笋,鸡茸芦笋,蒜茸芦笋,三色鸡茸羹
相关厨具产品推荐： 蒸饭车、水池、排烟管道、火锅、厨房设备 、勺子。
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