烹饪荤罗汉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、煮面炉（桶）、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、厨房秤。
美食美味的荤罗汉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荤罗汉、荤罗汉、芹菜罗汉果煲瘦肉，罗汉果瘦肉汤。
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以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的荤罗汉做法
材料
主料：水发板鱼翅（３００克），水发鲍鱼片（１６０克），水发海参块（１６０克），鸡肉块，猪蹄子块，干贝，天胎（注）（１０条），水发冬菇，菜心，黄酒，姜片，白酱油。
做法
一、将鱼翅、鲍鱼片、海参块、蹄子块、鸡块洗干净，放入开水锅，加姜片川一下，拔去腥味。
二、用酒坛一只，将鱼翅、鲍鱼片、海参块、鸡块、蹄子块、天胎、干贝、冬菇放入，加酒、白酱油、将坛口密封。用小温火慢慢烧烂。
三、用菜心炒熟，加入坛里烧开，盛在大碗裹，将菜心放在上面即好。
附注：“天胎”即猪口内的上颚肉。
荤罗汉做法已被93人烹饪过！
第二种：美食美味的荤罗汉做法
材料
主料：水发板鱼翅（３００克），水发鲍鱼片（１６０克），水发海参块（１６０克），鸡肉块，猪蹄子块，干贝，天胎（注）（１０条），水发冬菇，菜心，黄酒，姜片，白酱油。
做法
一、将鱼翅、鲍鱼片、海参块、蹄子块、鸡块洗干净，放入开水锅，加姜片川一下，拔去腥味。
二、用酒坛一只，将鱼翅、鲍鱼片、海参块、鸡块、蹄子块、天胎、干贝、冬菇放入，加酒、白酱油、将坛口密封。用小温火慢慢烧烂。
三、用菜心炒熟，加入坛里烧开，盛在大碗裹，将菜心放在上面即好。
附注：“天胎”即猪口内的上颚肉。
荤罗汉做法已被73人烹饪过！
第三种：美食美味的芹菜罗汉果煲瘦肉做法
材料
猪肉250克，罗汉果0.25个，陈皮0.25片，芹菜1根，姜1片，盐适量
做法
1.猪肉洗净后切块焯水；罗汉果洗净；陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净；芹菜洗净后切粒。
2.将猪肉、罗汉果、芹菜、陈皮、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
芹菜罗汉果煲瘦肉做法已被42人烹饪过！
第四种：美食美味的罗汉斋做法
材料
娃娃菜、，娃娃菜适量，木耳适量，冬菇适量，腐竹适量，雪耳适量，姜、适量，蒜适量，糖适量，盐适量，味精适量，生抽适量
做法
1.将干货用水发好。
2.白菜洗净。
3.起油锅，爆香姜蒜、依次向白菜及发好的干货。
4.加水烧煮，最后加盐、糖、味精、生抽调味即可上桌。
罗汉斋做法已被12人烹饪过！
第五种：美食美味的罗汉果瘦肉汤做法
材料
罗汉果0.25个，陈皮0.25块，瘦肉1斤，盐适量
做法
1.瘦肉洗净后切块焯水、罗汉果洗净、陈皮用清水浸透。
罗汉果瘦肉汤做法已被72人烹饪过！
小编整理927位网友投稿材料与荤罗汉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南方滋补螺肉章鱼淡菜桂圆肉罗汉果瘦肉汤
第二种：罗汉烩馄饨
第三种：沙茶罗汉烧豆腐
第四种：乳香罗汉齐
第五种：罗汉汤面
第六种：罗汉烩素饺
第七种：罗汉斋炒面
第八种：罗汉斋包
第九种：罗汉果茶
第十种：罗汉斋烩饭
小编结合34位厨师推荐再从694网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蚝油茭白、客家封鸡、南煎肝、芙蓉干贝、醉糟鸡
白切鸡、三色蒸蛋、东江盐浸鸡、陈年菜脯鸡
水晶鸭、龙凤葡萄珠、梅菜客家鸡。
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相关菜谱名称推荐：荤罗汉,荤罗汉,芹菜罗汉果煲瘦肉,罗汉果瘦肉汤
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