烹饪五香菜豆所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、新风系统、热水器、水果刀、勺子、擀面杖。
美食美味的五香菜豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五香菜豆、五香菜豆、跳跳鱼香菜豆腐汤，凉拌香菜豆腐。
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以下是90位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的五香菜豆做法
材料
干蚕豆200g，干黄豆100g，五香粉2茶匙（10g），八角2枚，冰糖10g，盐2茶匙（10g）
做法
蚕豆和黄豆分别用流动的水清洗干净，加水浸泡，蚕豆浸泡24小时，黄豆浸泡12小时。
大火烧开锅中的水，放入已发胀的蚕豆，再次煮滚后，关火再次浸泡15分钟。
另外再烧开一锅水、，放入五香粉、八角、盐和冰糖，搅拌均匀后放入泡好的蚕豆和黄豆，大火滚煮5分钟，关火，浸泡30分钟即可。
小诀窍
干蚕豆一定要完全泡发后再烹煮，否则煮好的蚕豆会发硬。
煮好的菜豆可以用保鲜盒密封好，随吃随取，是佐餐和下酒的爽口小菜。
五香菜豆做法已被69人烹饪过！
第二种：美食美味的五香菜豆做法
材料
干蚕豆200g，干黄豆100g，五香粉2茶匙（10g），八角2枚，冰糖10g，盐2茶匙（10g）
做法
蚕豆和黄豆分别用流动的水清洗干净，加水浸泡，蚕豆浸泡24小时，黄豆浸泡12小时。
大火烧开锅中的水，放入已发胀的蚕豆，再次煮滚后，关火再次浸泡15分钟。
另外再烧开一锅水、，放入五香粉、八角、盐和冰糖，搅拌均匀后放入泡好的蚕豆和黄豆，大火滚煮5分钟，关火，浸泡30分钟即可。
小诀窍
干蚕豆一定要完全泡发后再烹煮，否则煮好的蚕豆会发硬。
煮好的菜豆可以用保鲜盒密封好，随吃随取，是佐餐和下酒的爽口小菜。
五香菜豆做法已被39人烹饪过！
第三种：美食美味的跳跳鱼香菜豆腐汤做法
材料
跳跳鱼250克，豆腐适量，香菜适量，盐适量
做法
1.起油锅，热锅将鱼煎一下。
2.加适量的水，加豆腐烧开。
3.水开后稍煮一会儿，加入香菜，加盐调味。
4.起锅了，真的非常鲜美。
跳跳鱼香菜豆腐汤做法已被19人烹饪过！
第四种：美食美味的煎辣椒拌香菜豆干做法
材料
菜油1汤匙，青辣椒3条，约50克，去籽，切成细丝，豆腐干丝300克，鲜汤300毫升，香菜4株，洗净，切碎，酱油2茶匙，芝麻油1/2茶匙，盐少许，味精少许
做法
1.将豆腐干丝用鲜汤煮10分钟，捞出，沥干，放入大盘里。汤弃掉。
2.将菜油放入炒锅内，在中火上预热。油热至五成，下青辣椒丝，煎2-3分钟，连油铲出，放入大盘里。
3.将香菜，酱油，芝麻油放入大盘里，与青辣椒丝，豆腐干丝一起拌匀，加盐和味精调味即好。
煎辣椒拌香菜豆干做法已被79人烹饪过！
第五种：美食美味的凉拌香菜豆腐做法
材料
嫩豆腐1块，松花蛋半个，香椿适量，盐适量，六月鲜酱油少许，香油少许，味精少许，白醋少许，白糖少许
做法
1.准备好嫩豆腐一块，或者南豆腐
2.把豆腐取出用勺子切碎
3.香椿用热水焯一下
4.焯好的香椿放到冷水中浸泡
凉拌香菜豆腐做法已被38人烹饪过！
小编整理772位网友投稿材料与五香菜豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西洋香菜叶（parsely）沙律包
第二种：香菜菜花炒瓠子
第三种：玉米胡萝卜香菜饼
第四种：香菜牛肉丝
第五种：鸡汤虾皮香菜云吞
第六种：香菜丸子豆腐汤
第七种：拌香菜
第八种：香菜拌牛筋
第九种：红椒皮蛋拌香菜
第十种：香菜拌豆皮
小编结合90位厨师推荐再从301网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五香萝卜丝小咸菜、五香萝卜干、亚洲风味烤杂贝、亚热带风情、五香蜜辣翅
亦药亦蔬—牛蒡三丝、什锦砂锅（全家福）、亲子丼、什锦脆汉堡（中国风味）
什锦批萨、什锦春卷、什锦猫耳朵。
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相关菜谱名称推荐：五香菜豆,五香菜豆,跳跳鱼香菜豆腐汤,凉拌香菜豆腐
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