烹饪牛奶鸡蛋所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、洗菜机、新风系统、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、磨刀器。
美食美味的牛奶鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛奶鸡蛋、焦糖牛奶鸡蛋布丁、焦糖牛奶鸡蛋布丁，牛奶鸡蛋糕。
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以下是93位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的牛奶鸡蛋做法
材料
250ml的纯牛奶，鸡蛋2个，冰糖
做法
2、将打鸡蛋打入牛奶一齐煮至蛋黄熟透，可根据个人口味放入冰糖，（本人不喜甜，故没放到冰糖），熄炉，完成！！
小诀窍
牛奶不宜煮太久，煮开即打入鸡蛋为佳！！
牛奶鸡蛋做法已被63人烹饪过！
第二种：美食美味的焦糖牛奶鸡蛋布丁做法
材料
焦糖：，砂糖100克，水25克，布丁层：，鸡蛋2只，砂糖25克，牛奶250克
做法
1.焦糖：将砂糖和水倒入锅中；
2.把锅放到小火上加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色；
3.将焦糖倒入布丁模底部。
4.布丁层：鸡蛋加砂糖打匀；
5.牛奶烧至稍有小泡泡时关火；
6.将牛奶慢慢倒入蛋液中混合均匀；
7.将搅拌均匀的蛋奶液过筛入模子；
8.烘焙：烤箱185度，中下层，水浴30分钟左右。
小诀窍
1.脱模的时候可以用小刀轻轻沿着模子划一圈,即可脱掉,或者冷藏后自动脱模哈. 2.如果家里没有烤箱,可以蒙上保鲜膜上蒸锅,口感基本差不多的哟,我试过的呢! 3.牛奶里可适当放些许香草粉,更美味哈!
焦糖牛奶鸡蛋布丁做法已被43人烹饪过！
第三种：美食美味的焦糖牛奶鸡蛋布丁做法
材料
白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，qq糖50克
做法
1.白糖50克放入锅中小火溶化。
2.溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。
3.焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。
4.蛋黄2个，牛奶240克，，qq 糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。
5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+qq糖放在容器里，再放入有水的锅 里，水烧开，关火，不停的搅拌，qq糖就溶化了 )。
6.过滤倒入有焦糖的容器中。
7.放冰箱3个小时后就可以了。
8.取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。
焦糖牛奶鸡蛋布丁做法已被12人烹饪过！
第四种：美食美味的牛奶鸡蛋做法
材料
250ml的纯牛奶，鸡蛋2个，冰糖
做法
1、将牛奶倒入不粘锅，将电磁炉调至煮档，煮一分钟开了；
2、将打鸡蛋打入牛奶一齐煮至蛋黄熟透，可根据个人口味放入冰糖，（本人不喜甜，故没放到冰糖），熄炉，完成！！
小诀窍
牛奶不宜煮太久，煮开即打入鸡蛋为佳！！
牛奶鸡蛋做法已被72人烹饪过！
第五种：美食美味的牛奶鸡蛋糕做法
材料
牛奶200毫升，鸡蛋4个，面粉500克，白糖100克，葡萄干50克，发酵粉10克，植物油70克，青梅50克。
做法
将面粉放入盆内，先加发酵粉，打入鸡蛋，加入白糖，再慢慢加入牛奶、植物油，调和均匀。将葡萄干洗净，青梅切小丁待用。将平底锅上火烧热，倒入油20克，使锅底粘匀，倒入调好的面粉糊摊平，上面撒上葡萄干和青梅丁，盖上盖，用最微的火烤10分钟即成。
牛奶鸡蛋糕做法已被41人烹饪过！
小编整理189位网友投稿材料与牛奶鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：焦糖牛奶鸡蛋布丁
第二种：焦糖牛奶鸡蛋布丁
第三种：牛奶鸡蛋煎饼
第四种：焦糖牛奶鸡蛋布丁
第五种：焦糖牛奶鸡蛋布丁
第六种：牛奶鸡蛋布丁
第七种：焦糖牛奶鸡蛋布丁
第八种：牛奶鸡蛋布丁
第九种：谁都可以做的牛奶鸡蛋布丁
第十种：香蕉牛奶鸡蛋羹
小编结合93位厨师推荐再从324网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛奶榛子糖、牛气冲天、牛油卷、牛腩煲、牛牛の盘子-黑椒鸡块
牛角包、特色烤鸡、特色番茄牛腩、猪肚煲土鸡
狮子头裹蛋、猪肚蒸大枣、牛通脊冻。
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相关菜谱名称推荐：牛奶鸡蛋,焦糖牛奶鸡蛋布丁,焦糖牛奶鸡蛋布丁,牛奶鸡蛋糕
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