烹饪葱油孔雀腰花所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、馒头机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、传菜梯、厨房剪刀、剪刀、削皮器。
美食美味的葱油孔雀腰花做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱油孔雀腰花、葱油孔雀腰花、葱油腰花，葱油腰花。
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以下是38位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的葱油孔雀腰花做法
材料
猪腰，油菜，葱段，盐，花雕酒，生抽，味素，姜，葱
做法
1、猪腰治净，改刀，汆水定型；
2、加花雕酒、生抽、盐、姜、调汁入锅；
3、出勺浇葱油即成。
葱油孔雀腰花做法已被18人烹饪过！
第二种：美食美味的葱油孔雀腰花做法
材料
猪腰，油菜，葱段，盐，花雕酒，生抽，味素，姜，葱
做法
1、猪腰治净，改刀，汆水定型；
2、加花雕酒、生抽、盐、姜、调汁入锅；
3、出勺浇葱油即成。
葱油孔雀腰花做法已被77人烹饪过！
第三种：美食美味的葱油腰花做法
材料
猪腰3个，葱，生抽，白糖，胡椒粉，香麻油，鸡精
做法
1.猪腰买的时候叫摊主清理干净批好成腰花.回家后用流动的清水反复冲洗，沥干水后放黄 酒泡着.
2.锅里放水烧开，关火，马上把刚才泡黄酒的腰花放下去，40秒左右(平时时间我都毛估估的， 这次为了要写帖子特意看了时间)捞出来撕开看看，横截面没有血水渗出来就可以了，全部 捞出放到 冷水里冲凉，然后放到凉开水或冰水里泡一会儿，捞出沥
3.准备一个小碗，放白糖，鸡精，生抽(我喜欢用李锦记的蒸鱼豉油，味道稍甜点)，椒粉，调匀，滴入香麻油.
4.把沥干水的腰花装盘，浇上3的调料汁，拌匀.
5.把葱洗干净切成葱花，要多点，量以可以盖住腰花为宜.切好的葱花撒在腰花上面.
6.烧热色拉油，浇在撒好葱花撒腰花上，ok.
小诀窍
腰花要做的嫩,关键是焯水那步动作要快,焯好水要迅速冲凉水让腰花快速 降温.多试几次就能掌握的很好了.
葱油腰花做法已被47人烹饪过！
第四种：美食美味的葱油腰花做法
材料
猪腰 3个 葱 生抽 白糖 胡椒粉 香麻油 鸡精
做法
猪腰买的时候叫摊主清理干净批好成腰花.回家后用流动的清水反复冲洗，沥干水后放黄泡着
锅里放水烧开，关火，马上把刚才泡黄酒的腰花放下去，40秒左右捞出来撕开看看，横截面没有血水渗出来就可以了，全部捞出放到冷水里冲凉，然后放到凉开水或冰水里泡一会儿，捞出沥干水
准备一个小碗，放白糖，鸡精，生抽(我喜欢用李锦记的蒸鱼豉油，味道稍甜点)，椒粉，调匀，滴入香麻油
把沥干水的腰花装盘，浇上3的调料汁，拌匀
把葱洗干净切成葱花，要多点，量以可以盖住腰花为宜.切好的葱花撒在腰花上面
烧热色拉油，浇在撒好葱花撒腰花上，ok
葱油腰花做法已被96人烹饪过！
第五种：美食美味的葱油腰花做法
材料
猪腰3个，葱，生抽，白糖，胡椒粉，香麻油，鸡精
做法
1.猪腰买的时候叫摊主清理干净批好成腰花.回家后用流动的清水反复冲洗，沥干水后放黄酒泡着
2.锅里放水烧开，关火，马上把刚才泡黄酒的腰花放下去，40秒左右(平时时间我都毛估估的，这次为了要写帖子特意看了时间)捞出来撕开看看，横截面没有血水渗出来就可以了，全部捞出放到冷水里冲凉，然后放到凉开水或冰水里泡一会儿，捞出沥干水
3.准备一个小碗，放白糖，鸡精，生抽(我喜欢用李锦记的蒸鱼豉油，味道稍甜点)，椒粉，调匀，滴入香麻油
4.把沥干水的腰花装盘，浇上3的调料汁，拌匀
葱油腰花做法已被76人烹饪过！
小编整理769位网友投稿材料与葱油孔雀腰花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：孔雀开屏鱼
第二种：孔雀开屏鸭
第三种：椒香孔雀鲳鱼
第四种：孔雀开屏鱼
第五种：孔雀鳊鱼
第六种：豉汁孔雀开屏鱼
第七种：孔雀开屏——海鲈鱼版
第八种：孔雀鲍鱼
第九种：孔雀武昌鱼
第十种：孔雀东南飞
小编结合38位厨师推荐再从638网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金珠靓翅、辣油豆角丝、乌龙戏桃花、碧绿菊香扒松茸、懒汉一锅煮
香米马鞍桥、泰国香麦煲、蝶恋花、新九转肠
桃花鹿唇、蛟龙出海、桃花酿朝鲜参。
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相关菜谱名称推荐：葱油孔雀腰花,葱油孔雀腰花,葱油腰花,葱油腰花
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