烹饪绵软小餐包所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖饭车、饮料展示柜、锯骨机、排烟管道、传菜梯、砍骨刀、筷子、蒸笼。
美食美味的绵软小餐包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绵软小餐包、绵软小餐包、地软小蒸包，绵软蔓越莓蛋糕。
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以下是55位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的绵软小餐包做法
材料
金像高筋面粉250克，牛奶150克，干酵母4克，蛋清15克
做法
1.面粉过筛，将中种材料搅拌成团，基础发酵至2.5倍大（轻轻一拽就能把面团拉下一块就行了）
2.把中种面团撕成小块，再将主面团所有材料和中种面团一起搅拌至拉出不易破的膜便可
3.再次基础发酵2倍大
4.排气将面团分约50克1个，滚圆排入铺好油纸的烤盘内
5.进行二次发酵2倍大，手指轻轻按压回缩不明显便可
6.刷上蛋黄液。烤箱提前预热，中层上下火180摄氏度，烤约18分钟
绵软小餐包做法已被92人烹饪过！
第二种：美食美味的绵软小餐包做法
材料
金像高筋面粉250克，牛奶150克，干酵母4克，蛋清15克
做法
1.面粉过筛，将中种材料搅拌成团，基础发酵至2.5倍大（轻轻一拽就能把面团拉下一块就行了）
2.把中种面团撕成小块，再将主面团所有材料和中种面团一起搅拌至拉出不易破的膜便可
3.再次基础发酵2倍大
4.排气将面团分约50克1个，滚圆排入铺好油纸的烤盘内
5.进行二次发酵2倍大，手指轻轻按压回缩不明显便可
6.刷上蛋黄液。烤箱提前预热，中层上下火180摄氏度，烤约18分钟
绵软小餐包做法已被84人烹饪过！
第三种：美食美味的地软小蒸包做法
材料
主料：地软200g，豆腐500g，面粉800g
做法
1、准备适量的面粉，温开水加上发酵粉和面，然后放到酸奶机里发酵。
2、等面发成有蜂窝状的就可以了。
3、把面放案板上揉起来，多揉一会。
4、准备干的地软，用温水泡一会，这个要洗干净，多洗两遍。
5、把洗干净的地软剁碎。
6、准备一块豆腐，用水泡一会。
7、把豆腐切成小丁，越小越好。
8、把生姜和小葱剁碎。
10、加入剁碎的生姜末和小葱爆香。
11、在加入切碎的豆腐和地软放进去炒一会，然后加上十三香等调料。
12、最后淋上少许的香油。
13、搅拌起来，这个地软馅料就做好了。
14、把面揪成小剂子，然后擀成包子皮。
15、再包上做好的地软馅料。
16、放到热的地方醒一会，等包好了的包子泛起来。
17、最后上锅烧水，等水开了，放上包子，蒸20分钟就好了。
地软小蒸包做法已被53人烹饪过！
第四种：美食美味的超绵软牛奶包做法
材料
高粉280g（金牌），酵母6.4g，牛奶212g，细砂糖15.4g
做法
1.将中种原料全部混合拌匀，放入盆中进行发酵（室温发酵至3-4倍大）。我用冷藏发酵，大约20小时
2.把发酵好的中种面团和主面团材料（除了黄油）混合，移到台面上进行揉面，揉至面团稍具光滑加入黄油继续揉和直至面团扩展阶段，放入盆中进行发酵，约为原来2.5倍
3.把面团从盆中取出，用手轻轻按压给面团排气
4.面团平均分成12份
5.排入烤盘进行最后发酵
6.发酵至原来的2倍大，烤箱预热180度，中层上下火约18分钟
超绵软牛奶包做法已被45人烹饪过！
第五种：美食美味的绵软蔓越莓蛋糕做法
材料
低粉80g，蔓越莓适量，鸡蛋2个，糖50g，牛奶20g，沙拉油15g，泡打粉1/8小匙，
做法
1.鸡蛋加糖隔热水打发，颜色发白，滴落的蛋糊痕迹不会立刻消失
2.牛奶和沙拉油混合搅拌均匀，倒入1步拌匀
3.筛入面粉拌匀，放入适量蔓越莓拌匀
绵软蔓越莓蛋糕做法已被14人烹饪过！
小编整理423位网友投稿材料与绵软小餐包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜小餐包
第二种：芝麻辫花小餐包
第三种：牛奶小餐包
第四种：咖啡小餐包
第五种：豆沙小餐包
第六种：蜜枣小餐包
第七种：牛奶小餐包
第八种：果干小餐包
第九种：纸杯蜂蜜小餐包
第十种：小餐包
小编结合55位厨师推荐再从806网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡萝卜豆沙团子、花生酱马芬、芝麻三角包、草莓慕斯、培根洋葱马芬
红豆牛奶抹酱、草莓果酱、抹茶戚风卷、酒酿南瓜圆子
糖三角、自制甜酒酿、燕麦小餐包。
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相关菜谱名称推荐：绵软小餐包,绵软小餐包,地软小蒸包,绵软蔓越莓蛋糕
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