烹饪胡萝卜豆沙团子所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、馒头机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、排烟风机、传菜梯、水果刀、勺子、护手器。
美食美味的胡萝卜豆沙团子做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜豆沙团子、胡萝卜豆沙团子、胡萝卜豆腐丸子,混搭风海藻胡萝卜豆渣饼。
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以下是46位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的胡萝卜豆沙团子做法
材料
糯米粉,胡萝卜汁,豆沙馅,
做法
1.将胡萝卜汁分次少量加入糯米粉中,将糯米粉揉成团
2.分成若干个小剂子
3.取一份小面团,捏成窝窝状。(也可以直接摊成平的)
4.将馅料填入到窝窝头里
5.利用虎口,和另外一只手配合将馅料完全包住
6.将做好的小团子放入摸了油的盘子中备用
7.锅里烧开一锅水,将小团子下入,煮沸。边上淋一圈冷水再次煮沸,团子全部浮起来即可。如果是肉馅的,团子浮起来之后还需要捂一会儿再出锅
胡萝卜豆沙团子做法已被38人烹饪过!
第二种:美食美味的胡萝卜豆沙团子做法
材料
糯米粉,胡萝卜汁,豆沙馅,
做法
1.将胡萝卜汁分次少量加入糯米粉中,将糯米粉揉成团
2.分成若干个小剂子
3.取一份小面团,捏成窝窝状。(也可以直接摊成平的)
4.将馅料填入到窝窝头里
5.利用虎口,和另外一只手配合将馅料完全包住
6.将做好的小团子放入摸了油的盘子中备用
7.锅里烧开一锅水,将小团子下入,煮沸。边上淋一圈冷水再次煮沸,团子全部浮起来即可。如果是肉馅的,团子浮起来之后还需要捂一会儿再出锅
胡萝卜豆沙团子做法已被42人烹饪过!
第三种:美食美味的胡萝卜豆腐丸子做法
材料
胡萝卜1个,豆腐1块
做法
1.做法:1、胡萝卜刨成丝,豆腐一块,带上手套抓碎,同胡萝卜丝抓均。2、调入适当的盐、泡打粉、十三香、黑糊椒、葱姜碎抓均,最后根据软硬程序调入少许面粉和干粉,我只调了一点。3、洗净双手,做成圆圆的丸子。4、平底锅倒入油,要多一些,因为要炸,待油五成热时放入丸子炸熟即可。 注:放泡打粉为的是让炸出的丸子更松软,事实证明,真的很松软呢。
胡萝卜豆腐丸子做法已被67人烹饪过!
第四种:美食美味的青椒胡萝卜豆腐渣做法
材料
豆腐渣200克,青辣椒50克,胡萝卜50克,葱末、精盐、味精、色拉油各适量。
做法
1、将青椒、胡萝卜分别洗净均切小方丁,入开水锅中焯一下备用。
2、炒锅上火,放入色拉油,油热放葱花、豆腐渣、精盐炒片刻,然后入青椒丁、胡萝卜丁、味精速炒,即可出锅食用。
调味供用,与米饭、面制品等配合食用。
青椒胡萝卜豆腐渣做法已被59人烹饪过!
第五种:美食美味的混搭风海藻胡萝卜豆渣饼做法
材料
主料:面粉50g、鸡蛋2个、豆渣1小碗
做法
准备:加蛋打散,胡萝卜擦丝,海藻芽泡发剁碎;
1. 将豆渣、面粉、蛋液混合,一边加水一边搅拌,直至呈光滑面糊;
2. 加入胡萝卜丝和海藻芽,搅拌均匀;
3. 加入适量盐;
4. 加入少许五香粉,搅匀;
5. 舀一勺面糊放入微波可用容器,摇匀,使面糊铺满容器底部;
6. 将容器放入微波炉,中火加热6分钟即可。
小诀窍
1. 水要一点一点加入,搅拌至面糊顺滑可滴落的程度即可;
2. 胡萝卜丝和海藻碎加入后,如果觉得干,可以再加少许水;
混搭风海藻胡萝卜豆渣饼做法已被63人烹饪过!
小编整理994位网友投稿材料与胡萝卜豆沙团子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:白萝卜豆腐脑
第二种:白萝卜豆浆
第三种:麦芽糖萝卜豆腐汤
第四种:萝卜豆腐饴糖水
第五种:萝卜豆腐粥
第六种:白萝卜豆腐
第七种:萝卜豆腐煲三文鱼头
第八种:酸萝卜豆角炒肉
第九种:萝卜豆腐素馅蒸饺
第十种:鲫鱼萝卜豆腐汤
小编结合46位厨师推荐再从312网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
花生酱马芬、芝麻三角包、草莓慕斯、培根洋葱马芬、红豆牛奶抹酱
燕麦小餐包、抹茶戚风卷、酒酿南瓜圆子、糖三角
自制甜酒酿、布朗尼、草莓果酱。
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