烹饪水果鸡所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、冷饮机、咖啡机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、护手器。
美食美味的水果鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水果鸡、苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁、水果鸡，水果鸡。
（中华厨具网 建议，再次对67位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4619人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是67位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的水果鸡做法
材料
雪梨两个，火龙果、杨桃各1个，鸡，姜蒜，生抽，酒，盐，生粉，姜蒜
做法
1、火龙果和雪梨去皮后切片，杨桃洗净批边后切片待用。
2、鸡洗净斩件，用酒、盐和生粉腌好。
3、起镬放油放入姜蒜爆香后倒入鸡块炒香，溅酒之后加生抽和少许清水加盖炆片刻。
4、揭盖后倒入水果快炒几下，放盐调味（如怕酸可放少许白糖中和一下），最后勾芡便成。
水果鸡做法已被93人烹饪过！
第二种：美食美味的苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁做法
材料
苹果1个，蛋黄1个，蜂蜜适量，牛奶l杯。
做法
(1).苹果剥皮去核，用盐水泡一下，榨汁。
(2).牛奶煮开后加入蜂蜜，用少量奶稀释蛋黄后，再倒入奶中。
(3).将苹果汁倒入奶中，加热即可。
苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁做法已被84人烹饪过！
第三种：美食美味的水果鸡做法
材料
主料：带骨鸡肉约500克，洋葱丝适量，罐装菠萝4大片，葡萄干1汤匙，青，红椒粒各适量。，调料：老抽1汤匙，酒，生粉各1汤匙，糖，胡椒粉各适量，水2匙。汤汁料：水，菠萝汁各1/2杯，糖，盐各适量。芡汁料：生粉1汤匙，开水2汤匙。
做法
1、鸡用调味料拌匀，泡油留用。
2、菠萝片切块，用一汤匙热油与葡萄干和青红椒、洋葱同炒，放入鸡块，倒入汤汁料，加盖，用慢火焗约十分钟至鸡熟，用芡汁料埋芡即成。
水果鸡做法已被20人烹饪过！
第四种：美食美味的飘香水果鸡做法
材料
净三黄鸡一只（约500克），水果丁200克(哈密瓜、菠萝、苹果等均可)，红樱桃２颗。调料沙拉酱30克，大葱、大姜各20克，广东米酒10克，盐7克，味精9克。
做法
1、锅里加入沸水（以没过鸡为度），放入大葱、大姜、米酒、盐、味精烧沸，放入鸡烫1分钟至表皮紧缩，锅离火，然后放入水中浸泡10分钟至熟（用竹签扎一下鸡腿，如果没有血水溢出证明鸡腿已经成熟）捞出，把鸡放入冷水中浸泡20分钟（可以增加鸡表皮的脆度）。
２、将鸡改成２厘米见方的丁，放入水果丁拌匀装入盘中，将沙拉酱装入挤花袋里，将其挤在上面，用红樱桃点缀即可。
小诀窍
特点
老菜新作，西菜中吃。
飘香水果鸡做法已被34人烹饪过！
第五种：美食美味的水果鸡做法
材料
雪梨两个，火龙果、杨桃各1个，鸡，姜蒜，生抽，酒，盐，生粉，姜蒜
做法
1、火龙果和雪梨去皮后切片，杨桃洗净批边后切片待用。
2、鸡洗净斩件，用酒、盐和生粉腌好。
水果鸡做法已被93人烹饪过！
小编整理889位网友投稿材料与水果鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：彩椒腰果鸡丁
第二种：顶呱呱蜜瓜腰果鸡丁
第三种：腰果鸡丁
第四种：烤蔬果鸡肉串
第五种：腰果鸡丁
第六种：腰果鸡丁
第七种：腰果鸡丁
第八种：椒盐白果鸡丁
第九种：红果鸡尾酒
第十种：红果鸡尾酒
小编结合67位厨师推荐再从472网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制味精、冲天喜气得大利、荠菜山鸡片、豉椒娃娃菜、混酱蒸猪板筋
格瓦斯、炸藕丸、三色开胃水晶糕、桂花糯米藕
砂锅炆鹅掌亦、酸辣猪手、葱香干锅牛蛙。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4619人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：水果鸡,苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁,水果鸡,水果鸡
）
