烹饪鲜奶雪花凉糕所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、水吧操作台、保温售饭台、菜品展示柜、咖啡机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、护手器。

美食美味的鲜奶雪花凉糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜奶雪花凉糕、鲜奶雪花凉糕、桂花凉糕，桂花凉糕。

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以下是14位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：美食美味的鲜奶雪花凉糕做法

材料

主料：鲜奶90克 椰奶150克 鲜奶油150克

做法

2. 小锅中倒入鲜奶，煮至微热时加入白糖和鱼胶粉。

3. 椰奶和鲜奶油也倒进，用小火同个方向来搅拌。

4. 拌至全部材料混合均匀，汤汁变浓稠即可离火放边待凉。

5. 便当盒包上一层保鲜膜。（以方便脱出便当盒）

6. 把冷却后的雪花糕用筛过滤到便当盒中，放入冰箱冰镇1,2个小时。

7. 脱模后去掉保鲜膜，切成适量大小的方块状。

8. 滚上一层干椰丝，或是花生粉，黄豆粉自己喜欢的都行滴。菜单来源于www.587msc.com www.718msc.com www.508msc.com转载请注明出处

鲜奶雪花凉糕做法已被74人烹饪过！

第二种：美食美味的鲜奶雪花凉糕做法

材料

主料：鲜奶90克 椰奶150克 鲜奶油150克

做法

2. 小锅中倒入鲜奶，煮至微热时加入白糖和鱼胶粉。

3. 椰奶和鲜奶油也倒进，用小火同个方向来搅拌。

4. 拌至全部材料混合均匀，汤汁变浓稠即可离火放边待凉。

5. 便当盒包上一层保鲜膜。（以方便脱出便当盒）

6. 把冷却后的雪花糕用筛过滤到便当盒中，放入冰箱冰镇1,2个小时。

7. 脱模后去掉保鲜膜，切成适量大小的方块状。

8. 滚上一层干椰丝，或是花生粉，黄豆粉自己喜欢的都行滴。菜单来源于www.587msc.com www.718msc.com www.508msc.com转载请注明出处

鲜奶雪花凉糕做法已被43人烹饪过！

第三种：美食美味的桂花凉糕做法

材料

圆糯米400公克，水480㏄，

做法

(1)将圆糯米洗净沥干，加水浸泡1小时。

(2)将泡好的糯米用大火蒸熟，取出趁热捣烂。

(3)将糯米饭铺在保鲜膜上，把红豆沙搓成圆形长条状放在糯米饭上，将其捲成直径约3公分的圆筒状，捲紧密后放入冰箱冷藏冰凉。

(4)自冰箱取出后，撕去保鲜膜后切成小方块，淋上桂花酱食用即可。

桂花凉糕做法已被23人烹饪过！

第四种：美食美味的桂花凉糕做法

材料

1.圆糯米2杯，水2杯，3.红豆沙200公克，4.桂花糖蜜少许

做法

1.将圆糯米洗净，泡水2∼4小时，沥干水分，再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。

2.糯米饭趁热用棍子捣烂，待凉后分成2份，每份各舖平成厚0.3公分的长方形片状。

3.在每片糯米饭片中间放上100公克的红豆沙，舖平成长条形，将糯米饭片捲起成圆柱形，依序做好2份，放入冰箱冷藏1∼2小时。

4.冰凉后取出每4公分长切成一段，淋上少许桂花糖蜜即可。

桂花凉糕做法已被83人烹饪过！

第五种：美食美味的桂花凉糕做法

材料

圆糯米400公克，水480㏄，红豆沙适量

做法

1.)将圆糯米洗净沥干，加水浸泡1小时。

2.)将泡好的糯米用大火蒸熟，取出趁热捣烂。

桂花凉糕做法已被52人烹饪过！

小编整理996位网友投稿材料与鲜奶雪花凉糕相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：鸡蛋花凉瓜猪骨汤

第二种：桂花凉粉

第三种：鸡蛋花凉瓜猪骨汤

第四种：酸奶雪梨布丁

第五种：自制香草味牛奶雪糕

第六种：草莓牛奶雪糕

第七种：紫薯酸奶雪糕

第八种：懒人酸奶雪糕

第九种：牛奶雪糕

第十种：巧克力雪花饼

小编结合14位厨师推荐再从405网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

马铃薯餐包、红薯丸子、冰糖玫瑰绿豆沙、啤酒花生食谱、夏日芒果芦笋沙律

猫爪棉花糖、diy韩国泡菜锅、麵條食譜、泰式酸甜酱

泡椒凤爪、开心椰子味雪糕、超简单鸡尾酒。

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相关菜谱名称推荐：鲜奶雪花凉糕,鲜奶雪花凉糕,桂花凉糕,桂花凉糕

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