烹饪青椒酿糯米所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、压面机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、制冰机、咖啡机、油烟净化器、热水器、厨房剪刀、筷子、蒸笼。
美食美味的青椒酿糯米做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒酿糯米、青椒酿糯米、青椒酿肉，青椒酿虾蓉。
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以下是92位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的青椒酿糯米做法
材料
青椒2个，糯米半杯，茭白1根，瘦肉1小块，洋葱1/4个，生抽1勺，芥菜油适量
做法
1、茭白切小丁，洋葱切细碎，瘦肉切小丁。
3、热锅下适量的油，先炒香洋葱，再下肉丁和茭白。
3、将炒好的作料放进淘洗好的糯米中，加清水和一勺生抽，插电褒45分钟。
4、将青椒去蒂，掏出里面的籽，冲洗干净。
5、将煮好的糯米塞进青椒里，再将塞好糯米饭的青椒上蒸锅，冷水蒸15分钟即可。
青椒酿糯米做法已被51人烹饪过！
第二种：美食美味的青椒酿糯米做法
材料
青椒2个，糯米半杯，茭白1根，瘦肉1小块，洋葱1/4个，生抽1勺，芥菜油适量
做法
1、茭白切小丁，洋葱切细碎，瘦肉切小丁。
3、热锅下适量的油，先炒香洋葱，再下肉丁和茭白。
3、将炒好的作料放进淘洗好的糯米中，加清水和一勺生抽，插电褒45分钟。
4、将青椒去蒂，掏出里面的籽，冲洗干净。
5、将煮好的糯米塞进青椒里，再将塞好糯米饭的青椒上蒸锅，冷水蒸15分钟即可。
青椒酿糯米做法已被31人烹饪过！
第三种：美食美味的青椒酿肉做法
材料
青椒几个，肉糜适量，五香粉，盐，芝麻油，生姜1小块，蛋清少许，生抽，木耳，榨菜
做法
1.青椒切去顶上薄薄一片，能露出中空部分就可以了，掏去中间的籽什么的；（如果是比较大个的青椒，那就横着一剖为二，或者纵向剖也行，青椒太大个，肉要烤比较久，这样青椒和表面部分的肉糜也烤过了）
2.生姜洗净，剁成姜米，木耳和榨菜也剁碎和姜米一块加入到肉糜中；
3.加入适量五香粉，盐，芝麻油，生抽，蛋青，放到肉糜中，顺时针方向搅拌一会，用小勺子填到切好的青椒中，不要压太实，松松的就可以了；
4.入烤箱，中层，180度，30分钟。
青椒酿肉做法已被11人烹饪过！
第四种：美食美味的青椒酿肉做法
材料
青椒，绞肉馅，葱，姜，料酒，盐，酱油，油，蛋清
做法
1、肉馅里先搅拌少许油，再调入葱花、姜末、料酒、盐、酱油，然后朝一个方向搅拌。
2、将青椒掐头去尾，青椒的3/4部分留整。然后将青椒切成3cm的小段。
3、去掉的头尾部分的青椒剁碎，和肉馅一同朝一个方向搅拌。
4、将肉馅儿填入青椒段。要接触锅底的一面蘸上蛋清，不容易漏馅儿。
5、平底锅，油少许，热锅凉油，改小火。约10分钟左右青椒段就煎熟了！
小诀窍
1、后来我想：可以先把肉馅儿填好，再切段儿，比较省事。
2、先在肉馅里搅拌少许油，就不会出水了。
3、也可以用蒸的方法哦！
青椒酿肉做法已被70人烹饪过！
第五种：美食美味的青椒酿虾蓉做法
材料
虾仁、青椒各250克，猪肥膘肉、水发香菇各50克，生粉、调料、蒜末、料酒、高汤各适量
做法
1、将虾仁、猪肥膘肉剁成蓉，水发香菇切成小粒，一同拌匀，调味成虾蓉馅。
2、青椒对半切开，去蒂、籽，内侧拍干生粉，酿入虾蓉馅，用湿生粉封口，入四成热油中微炸，捞出沥油，再煎一下。
3、锅中下蒜末、料酒，倒入煎好的青椒，加高汤略烧，调味，出锅装盘即成。
创新说明
选用虾蓉作馅心，使成菜口感更好，色泽更美观。
小诀窍
特点
青椒酿虾蓉做法已被40人烹饪过！
小编整理493位网友投稿材料与青椒酿糯米相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡椒酿红枣
第二种：尖椒酿肉
第三种：辣椒酿
第四种：辣椒酿肉
第五种：虎皮尖椒酿肉
第六种：清椒酿肉
第七种：辣椒酿
第八种：酸甜辣椒酿
第九种：糯米藕和糯米藕粥
第十种：青椒茄丝
小编结合92位厨师推荐再从362网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水滴南瓜、秘制酱油、自制麻油、橙汁鸡柳、简易雪糕
丝瓜醸、自发绿豆芽、西瓜冰棍、爱情玫瑰露
自发绿豆芽、自制冰激凌、抹茶曲奇。
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相关菜谱名称推荐：青椒酿糯米,青椒酿糯米,青椒酿肉,青椒酿虾蓉
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