烹饪洋蔥燒黃魚所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、面粉车、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、六门冰箱、豆腐机、排烟风机、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、铲勺。
美食美味的洋蔥燒黃魚做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋蔥燒黃魚、洋蔥燒黃魚、蒜香辣味黃魚,蔥燒排骨。
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以下是74位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的洋蔥燒黃魚做法
材料
黃魚1隻(約250g),洋蔥3分之1顆,姜1小塊,橄欖油一點點,水一點點,醬油1.5匙,料酒1.5匙,白砂糖1匙,雞精2小匙,香油4分之3匙,白胡椒粉適量
做法
1、黃魚1隻去鱗片、鰓和內臟,洗淨後用廚房紙巾吸乾水份,兩面各劃幾刀。
2、洋蔥3分之1顆切段;姜1小塊去皮切片。
3、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,放入步驟(1)兩面各煎2分鐘盛起。
4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。
5、加入水一點點、醬油1.5匙、料酒1.5匙、白砂糖1匙、雞精2小匙、香油4分之3匙和白胡椒粉適量,用鏟子炒勻。
6、放入步驟(3)兩面各燉5分鐘盛起裝盤。
洋蔥燒黃魚做法已被32人烹饪过!
第二种:美食美味的洋蔥燒黃魚做法
材料
黃魚1隻(約250g),洋蔥3分之1顆,姜1小塊,橄欖油一點點,水一點點,醬油1.5匙,料酒1.5匙,白砂糖1匙,雞精2小匙,香油4分之3匙,白胡椒粉適量
做法
1、黃魚1隻去鱗片、鰓和內臟,洗淨後用廚房紙巾吸乾水份,兩面各劃幾刀。
2、洋蔥3分之1顆切段;姜1小塊去皮切片。
3、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,放入步驟(1)兩面各煎2分鐘盛起。
4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。
5、加入水一點點、醬油1.5匙、料酒1.5匙、白砂糖1匙、雞精2小匙、香油4分之3匙和白胡椒粉適量,用鏟子炒勻。
6、放入步驟(3)兩面各燉5分鐘盛起裝盤。
洋蔥燒黃魚做法已被92人烹饪过!
第三种:美食美味的蒜香辣味黃魚做法
材料
黃魚1隻(約250g),蒜2瓣,橄欖油一點點,辣椒醬2小匙,水一點點,醬油1.5匙,料酒1.5匙,白砂糖4分之3匙,雞精2小匙,香油4分之3匙,白胡椒粉適量
做法
1、黃魚1隻去鱗片、鰓和內臟,洗淨後用廚房紙巾吸乾水份,兩面各劃幾刀。
2、蒜2瓣切片。
3、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,放入步驟(1)兩面各煎2分鐘盛起。
4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)和辣椒醬2小匙爆香。
5、加入水一點點、醬油1.5匙、料酒1.5匙、白砂糖4分之3匙、雞精2小匙、香油4分之3匙和白胡椒粉適量,用鏟子炒勻。
6、放入步驟(3)兩面各燉5分鐘盛起裝盤。
小诀窍
步驟(6)如果湯汁收得太乾要加一點點水,避免燒焦。
蒜香辣味黃魚做法已被61人烹饪过!
第四种:美食美味的蔥燒三文魚尾做法
材料
三文魚尾1隻,鹽2小匙,白胡椒粉適量,醬油2匙,料酒2匙,蔥2支,白砂糖1匙,香油1匙,橄欖油一點點,水3匙
做法
1、三文魚尾1隻用刮鱗刀將鱗片去乾淨,洗淨後用廚房紙巾將水吸乾,兩面各用刀劃出兩道口,兩面各用鹽1小匙和適量白胡椒粉按摩均勻。
2、蔥2支分蔥白和蔥綠切段。
3、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)兩面各煎1分鐘盛起。
4、烤盤鋪錫箔紙,放上步驟(3)烤箱加熱175度10分鐘。
5、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)的蔥白爆香,再加入醬油2匙、料酒2匙、白砂糖1匙和水3匙炒勻。
6、加入步驟(4)小火燉煮,一面差不多了翻另一面。
7、待魚熟了將魚盛起,剩餘醬汁加入香油1匙和步驟(2)的蔥綠小火稍微拌炒一下淋在魚上。
小诀窍
三文魚尾有點厚,所以我煎過後還有放進烤箱烤一下。
蔥燒三文魚尾做法已被41人烹饪过!
第五种:美食美味的蔥燒排骨做法
材料
大蔥,叉燒醬,蒜頭,老姜,鵪鶉蛋,排骨,菜油,調味品...白醋
做法
1:先把排骨斬斷泡去血水
2:泡去血水後的排骨腌入叉燒醬上好味道後上籠蒸40分鐘撈起晾涼
3:鵪鶉蛋煮好剝殼備用
蔥燒排骨做法已被90人烹饪过!
小编整理595位网友投稿材料与洋蔥燒黃魚相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:洋蔥土豆餅
第二种:时间:2021-09-13
第三种:上海菜飯
第四种:上海菜飯
第五种:松子杏仁小方块
第六种:松子杏仁小方块
第七种:上海菜飯
第八种:上海菜飯
第九种:松子杏仁小方块
第十种:洋蔥土豆餅
小编结合74位厨师推荐再从904网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
山药扁豆、冬菇蒸鸡、豆沙糯米糍、快手元气早餐、猕猴桃蜂蜜汁
扁豆豆腐、冬阴功 tom yum kung、egg benedict、油煎大蝦
炕红薯、紅燒金鯧魚、超级好吃的“软妹纸”。
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