烹饪咖啡烧肉所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷库、切片机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、调料瓶
家常菜菜谱咖啡烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖啡烧肉、咖啡烧肉、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】。
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以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱咖啡烧肉做法
材料
猪肉 1 块
做法
1. 打 1 个鸡蛋,加入 1 大匙咖啡粉,2 大匙淀粉拌匀,搅成糊状
2. 猪肉洗净切块在水里稍煮一下,取出沥干水,加入 #1 里的咖啡糊腌好
3. 油烧热,将猪肉煎熟
4. 另起锅,加 1 大匙番茄酱、1 大匙李锦记排骨酱、半大匙糖、少许盐煮沸,倒入煎好的猪肉(或排骨)炒匀就好了。
小诀窍
1. 这个办法还可以用来做排骨
2. 猪肉也可以用炸代替煎
咖啡烧肉做法已被91人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱咖啡烧肉做法
材料
猪肉 1 块
做法
1. 打 1 个鸡蛋,加入 1 大匙咖啡粉,2 大匙淀粉拌匀,搅成糊状
2. 猪肉洗净切块在水里稍煮一下,取出沥干水,加入 #1 里的咖啡糊腌好
3. 油烧热,将猪肉煎熟
4. 另起锅,加 1 大匙番茄酱、1 大匙李锦记排骨酱、半大匙糖、少许盐煮沸,倒入煎好的猪肉(或排骨)炒匀就好了。
小诀窍
1. 这个办法还可以用来做排骨
2. 猪肉也可以用炸代替煎
咖啡烧肉做法已被71人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱雀巢咖啡醇品100%纯咖啡做法
材料
雀巢咖啡100%纯咖啡1,热水150ml,白糖适量
做法
雀巢咖啡100%纯咖啡1包,加150ml热水冲好糖。
雀巢咖啡醇品100%纯咖啡做法已被40人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱花样咖啡—分层拿铁咖啡做法
材料
糖水适量(糖500g,水50ml)牛奶60ml,,咖啡40ml,淡奶油打发(或者喜欢用冰激凌的也可以)
做法
每个人都喜欢喝咖啡,若是做出一个超好超简单的花式咖啡,也一定会赢得朋友们的关注~
做法:
1,牛奶一定要冷,最好刚从冰箱拿出来,
2,用勺子把糖水放在最底层。
3,装牛奶的杯子贴着勺子注入牛奶
4,把装热咖啡的杯子贴着勺子的粗的部位,勺子尖贴着饮料内杯壁缓缓注入,越慢越好这样分层明显
5,有奶油的可以放一点点奶油在咖啡上方,然后撒上装饰品,没有的可以用勺子弄一点冰激凌装饰。注意冰激凌会融化,影响分层效果,所以建议放冰激凌的话咖啡可以放凉的。
花样咖啡—分层拿铁咖啡做法已被20人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】做法
材料
冲煮咖啡并不如何困难,咖啡师的存在是为了让这个过程变得更美妙,更惬意,无比的享受。
做法
巧克力线条咖啡
[制作步骤]
1.首先找一个注入点.以画圈的方式注入奶泡与咖啡融合,牛奶的流量稍小,融合至咖啡杯10成满时即刻停止。
2.用勺在水平位置放上一层较厚的奶泡。
3.用勺在垂直位置放上一层较厚的奶泡。
4.用巧克力酱在白色奶泡处分别画4条平行的直线。
5.以雕花棒画“s”形的方式横切巧克力线。雕花棒所走的路线要均匀,直至咖啡杯最边缘。
附手工奶泡制作:
使用发泡壶制作奶泡
1.将牛奶倒入奶锅内约4分满的量,如欲制作热牛奶泡沫,需将牛奶加热至60—65℃(如打冰奶泡则鲜奶的温度在4℃)。
2.倒入发泡壶中。
3.盖上发泡壶上盖,反复抽压中央的把手,直到上盖边缘可见牛奶泡沫为止。
4.打开上盖。
5.静置约30秒或是轻敲发泡壶数下,使表面气泡消失。
花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】做法已被80人烹饪过!
小编整理677位网友投稿材料与咖啡烧肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:咖啡麦饼
第二种:咖啡芝士蛋糕
第三种:咖啡蛋糕
第四种:咖啡欧蕾戚风
第五种:香草冰淇淋咖啡
第六种:咖啡幕司蛋糕
第七种:冰凉巧克力咖啡冻
第八种:咖啡冻
第九种:咖啡雪藏饼干
第十种:咖啡果仁冰淇淋
小编结合21位厨师推荐再从187网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酱汁烤鸡翅、牛肉萝卜水煎包、陈皮香菇鸡翅、杂菜烩、金黄咖喱鸡丁
香辣酱味碟、普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉、宝塔肉、蜜汁叉烧
蛤蜊炖蛋、乌梅鸡腿、高升排骨。
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