烹饪五香烤肉串所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、包子机、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、削皮器
家常菜菜谱五香烤肉串做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五香烤肉串、五香烤肉串、五香烤肉捲，五香烤肉片。
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以下是48位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱五香烤肉串做法
材料
辅料配比：
做法
外焦里嫩，肉香四溢，回味悠长
操作：
1. 羊肉洗净后控干水分，改成三角块或切片，方入辅料和腌制料拌匀.
2. 在0-4度下，腌制30分钟，储存.
3. 烤成金黄色撒上调味料即可.
红油的制作
原料：辣椒粉1000克，色拉油2000克，蒜瓣100克，大葱100克，紫菜50克，八争2个，桂皮5克，番茄酱200克.
制作：大葱切成3厘米长的段，生姜， 蒜瓣去皮拍烂，紫草择去杂质，辣椒粉入凉水中浸泡透.锅放火上，注入色拉油200克烧至5成热时，依次放入葱段， 蒜瓣，生姜，八角，桂皮，炸至金黄色，捞出以上原料，然后放入番茄酱煸出红油，接着放入剩余的色拉油以然浸泡过的辣椒粉.紫草，一起熬煮，同时不断搅动，防腐剂止粘锅糊底.
五香烤肉串做法已被28人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱五香烤肉串做法
材料
辅料配比：
做法
外焦里嫩，肉香四溢，回味悠长
操作：
1. 羊肉洗净后控干水分，改成三角块或切片，方入辅料和腌制料拌匀.
2. 在0-4度下，腌制30分钟，储存.
3. 烤成金黄色撒上调味料即可.
红油的制作
原料：辣椒粉1000克，色拉油2000克，蒜瓣100克，大葱100克，紫菜50克，八争2个，桂皮5克，番茄酱200克.
制作：大葱切成3厘米长的段，生姜， 蒜瓣去皮拍烂，紫草择去杂质，辣椒粉入凉水中浸泡透.锅放火上，注入色拉油200克烧至5成热时，依次放入葱段， 蒜瓣，生姜，八角，桂皮，炸至金黄色，捞出以上原料，然后放入番茄酱煸出红油，接着放入剩余的色拉油以然浸泡过的辣椒粉.紫草，一起熬煮，同时不断搅动，防腐剂止粘锅糊底.
五香烤肉串做法已被88人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱五香烤肉捲做法
材料
烧饼1张，里肌肉片5片，西生菜叶2片，小黄瓜5片，奶油少许，五香烤肉酱适量，水15cc，米酒8cc，白胡椒少许，五香烤肉酱1大匙
做法
1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。
2.里肌肉片放入作法1的腌料中拌匀腌约30分钟。
3.将烤箱设定于180℃预热10分钟，撕一张铝箔纸，并在纸上抹一层薄薄的奶油，将作法2的腌里肌肉片舖平放在铝箔纸上，先将一面烤至半熟后，涂上一层五香烤肉酱，待肉表面将近收干后再翻面，烤至半熟涂上烤肉酱，直到烤干取出备用。
4.西生菜洗净撕小片；小黄瓜洗净沥干切片备用。
5.取市售烧饼摊开，并依序放入作法4的西生菜叶、小黄瓜片、作法3的烤肉片，并依个人喜好淋上适量的五香烤肉酱即可。
五香烤肉捲做法已被57人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱五香烤肉酱做法
材料
酱油膏300㏄，姜末20g，蒜末50g，糖1大匙，辣椒粉1茶匙，五香粉1茶匙
做法
将所有材料混合拌匀即可。
五香烤肉酱做法已被37人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱五香烤肉片做法
材料
里肌肉1塊，醬油2匙，料酒1匙，五香粉2小匙，白砂糖3小匙，橄欖油一點點
做法
1、里肌肉1塊切片，加入醬油2匙，料酒1匙，五香粉2小匙，白砂糖3小匙用手抓均勻放冰箱冷藏至少20分鐘。
2、不粘鍋平底鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（1）兩面煎至5分熟。
五香烤肉片做法已被86人烹饪过！
小编整理300位网友投稿材料与五香烤肉串相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：墨西哥风味烤肉串
第二种：烤肉串
第三种：微波烤肉串
第四种：孜然烤肉串----家庭版
第五种：大烤肉串
第六种：彩椒烤肉串
第七种：巴西烤肉串
第八种：烤肉串
第九种：南洋风味沙爹烤肉串及花生沾酱
第十种：绝色大烤肉串
小编结合48位厨师推荐再从719网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小白菜炖蛤蜊肉、红烧牛腩、家常菜肴@@干辣梅酱鸡、家常菜肴@@芥菜烧肉、家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭
辣酱虾米豆腐碎、胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹、南瓜鸡肉蔬菜包、培根蔬菜卷
红烧茄子、芝麻香牛肉、可乐鸡翅。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1869人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：五香烤肉串,五香烤肉串,五香烤肉捲,五香烤肉片
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