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美食家推荐菜谱:红酒烤鸡翅做法 图片及所用厨具(电磁炉测评双灶)

2024-02-26 11:07 来源: 作者/编辑: 浏览次数:5735 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪红酒烤鸡翅所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、各类异形定制水池油水分离器、水吧操作台、暖饭车、冷库绞肉机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、水果刀、开瓶器、厨房秤

家常菜菜谱红酒烤鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红酒烤鸡翅、红酒烤鸡翅、果香红酒烤鸡翅,朗姆酒烤鸡翅。

(中华厨具网 建议,再次对95位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2942人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是95位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱红酒烤鸡翅做法

材料

鸡全翅2个 约200g;小苹果1个、青红椒碎少许;普罗旺斯烤料10g、红酒2大勺和蜂蜜适量。

做法

1、将红酒倒入普罗旺斯烤肉料;

2、搅拌均匀,作为料汁待用;

3、鸡翅洗净,正反面各划几刀,以便入味;

4、将鸡翅放入保鲜袋,倒入调好的料汁;

5、戴上一次性手套,反复揉匀,是料汁渗入鸡肉,之后用保鲜袋包好,腌制三小时以上;

6、腌制好的鸡翅取出,均匀刷一层蜂蜜;

7、苹果洗净,切薄片;

8、将苹果片铺在锡纸上;

9、将鸡翅放置在苹果片上;

10、浇上剩余的料汁;

11、锡纸包好,之一四角折紧;

12、放置于炉上,烤10分钟左右即可;

小诀窍

027eat.com好吃佬温馨提示:

1、烤肉料也可用温水调开,采用红酒更加增添风味;

2、鸡翅涂抹料汁之前,先划几刀,料汁更易渗入,味道浓郁;

3、建议鸡翅多腌制一会儿,可以更加入味;

4、腌制好的鸡翅刷一层蜂蜜,不仅使色泽更光亮,口味也更上一层楼;

5、苹果容易软熟,不要切得太薄;

6、烤前一定要将锡纸折好,特别是边角处不要漏缝,以免汤汁流出。

红酒烤鸡翅做法已被20人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱红酒烤鸡翅做法

材料

鸡全翅2个 约200g;小苹果1个、青红椒碎少许;普罗旺斯烤肉料10g、红酒2大勺和蜂蜜适量。

做法

1、将红酒倒入普罗旺斯烤肉料;

2、搅拌均匀,作为料汁待用;

3、鸡翅洗净,正反面各划几刀,以便入味;

4、将鸡翅放入保鲜袋,倒入调好的料汁;

5、戴上一次性手套,反复揉匀,是料汁渗入鸡肉,之后用保鲜袋包好,腌制三小时以上;

6、腌制好的鸡翅取出,均匀刷一层蜂蜜;

7、苹果洗净,切薄片;

8、将苹果片铺在锡纸上;

9、将鸡翅放置在苹果片上;

10、浇上剩余的料汁;

11、锡纸包好,之一四角折紧;

12、放置于炉上,烤10分钟左右即可;

小诀窍

027eat.com好吃佬温馨提示:

1、烤肉料也可用温水调开,采用红酒更加增添风味;

2、鸡翅涂抹料汁之前,先划几刀,料汁更易渗入,味道浓郁;

3、建议鸡翅多腌制一会儿,可以更加入味;

4、腌制好的鸡翅刷一层蜂蜜,不仅使色泽更光亮,口味也更上一层楼;

5、苹果容易软熟,不要切得太薄;

6、烤前一定要将锡纸折好,特别是边角处不要漏缝,以免汤汁流出。

红酒烤鸡翅做法已被78人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱果香红酒烤鸡翅做法

材料

鸡全翅2个(约200g),红酒2大勺,小苹果1个,青红椒碎少许,普罗旺斯烤肉料10g,蜂蜜适量

做法

1.将红酒倒入普罗旺斯烤肉料

2.搅拌均匀,作为料汁待用

3.鸡翅洗净,正反面各划几刀,以便入味

4.将鸡翅放入保鲜袋,倒入调好的料汁

5.戴上一次性手套,反复揉匀,是料汁渗入鸡肉,之后用保鲜袋包好,腌制三小时以上

6.腌制好的鸡翅取出,均匀刷一层蜂蜜

7.苹果洗净,切薄片

8.将苹果片铺在锡纸上

9.将鸡翅放置在苹果片上

10.浇上剩余的料汁

11.锡纸包好,之一四角折紧

12.放置于炉上,烤10分钟左右即可

果香红酒烤鸡翅做法已被71人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱香辣红酒烤鸡腿做法

材料

鸡腿,辣椒粉,胡椒粉,红酒,盐,淀粉,糖,生抽,葱姜蒜粉

做法

1、鸡腿两个,处理干净用刀划上几刀,放入辣椒粉、胡椒粉、红酒、盐、淀粉、生抽、糖、葱姜蒜粉腌制8小时至充分入味。

2、烤箱200度预热烤30分钟,期间翻一次。

3、烤好后不要马上拿出来,最后利用烤箱的余温再焖一会,然后切块装盘!

香辣红酒烤鸡腿做法已被52人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱朗姆酒烤鸡翅做法

材料

鸡翅中500克,朗姆酒15克,烤肉料35克,料酒20克,蜂蜜适量

做法

1.翅中化冰后在正反两面划上几刀,方便入味

2.选用的是朗姆酒烤肉料,再配上朗姆酒为了加成特殊风味

3.我用的是白朗姆酒

4.取一个大一点的碗,鸡翅码放碗中,放入烤肉料,再加入朗姆酒,如果觉得朗姆酒度数太高,可以用一部分料酒替换。盖上保鲜膜腌制一晚

朗姆酒烤鸡翅做法已被66人烹饪过!

小编整理814位网友投稿材料与红酒烤鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:密制红酒香烤鸡翅

第二种:密制红酒香烤鸡翅

第三种:红酒黑椒微波烤鸡翅

第四种:高梁酒烤排骨

第五种:啤酒烤鸭

第六种:烤鸡腿•烤鸡屁股

第七种:小型烤鸡箱烤鸡

第八种:红酒煨鸡翅

第九种:红酒鸡翅

第十种:红酒煨鸡翅

小编结合95位厨师推荐再从396网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

肉末粉条、四川腊肉、腐乳肉、可乐鸡翅、肉末蒸蛋

鲫鱼炖蛋、当归田七炖鸡、天麻炖鱼头、烤肉碟

酸辣瓜皮榨菜丝、香菇酿肉、麻辣田鸡腿。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2942人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:红酒烤鸡翅,红酒烤鸡翅,果香红酒烤鸡翅,朗姆酒烤鸡翅

相关厨具产品推荐: 电饼铛、水池、豆腐机砂锅饮水机 、菜刀

 
本文标题:美食家推荐菜谱:红酒烤鸡翅做法 图片及所用厨具(电磁炉测评双灶)
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