烹饪红酒烧猪蹄——美容又美味所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、搅拌机、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖碟柜、工作台冰箱、切菜机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、铲勺
家常菜菜谱红酒烧猪蹄——美容又美味做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红酒烧猪蹄——美容又美味、红酒烧猪蹄——美容又美味、红酒烧猪蹄，甜蜜约会——美味泡夫。
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以下是70位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱红酒烧猪蹄——美容又美味做法
材料
猪蹄3个（约700克），盐1茶匙（5克），冰糖1小块，白酒1汤匙（15ml)，红葡萄酒10汤匙（150ml），老抽2汤匙（30ml)，醋1茶匙（5ml)，花椒10粒，八角（大料）2个，桂皮1块，干红椒1个，姜丝、蒜片
做法
1.1 猪蹄洗净后按骨缝分成小块，用开水焯烫一下，捞出后再洗净表面的血沫。
2.2 油热后加入姜丝、蒜片爆香，放入猪蹄块，小火翻炒五分钟，淋入白酒、醋焖烧一分钟，再加入超过猪蹄表面上2cm的热水，大火开锅后加入盐、冰糖、红酒、老抽、花椒、八角、桂皮、干红椒。
3.3 小火烧煮一个半小时，汤汁收干即可。
红酒烧猪蹄——美容又美味做法已被50人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱红酒烧猪蹄——美容又美味做法
材料
猪蹄3个（约700克），盐1茶匙（5克），冰糖1小块，白酒1汤匙（15ml)，红葡萄酒10汤匙（150ml），老抽2汤匙（30ml)，醋1茶匙（5ml)，花椒10粒，八角（大料）2个，桂皮1块，干红椒1个，姜丝、蒜片
做法
1.1 猪蹄洗净后按骨缝分成小块，用开水焯烫一下，捞出后再洗净表面的血沫。
2.2 油热后加入姜丝、蒜片爆香，放入猪蹄块，小火翻炒五分钟，淋入白酒、醋焖烧一分钟，再加入超过猪蹄表面上2cm的热水，大火开锅后加入盐、冰糖、红酒、老抽、花椒、八角、桂皮、干红椒。
3.3 小火烧煮一个半小时，汤汁收干即可。
红酒烧猪蹄——美容又美味做法已被52人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱红酒烧猪蹄做法
材料
猪蹄3个（约700克），盐1茶匙（5克），冰糖1小块，白酒1汤匙（15ml)，红葡萄酒10汤匙（150ml），老抽2汤匙（30ml)，醋1茶匙（5ml)，花椒10粒，八角（大料）2个，桂皮1块，干红椒1个，姜丝、蒜片
做法
1.1 猪蹄洗净后按骨缝分成小块，用开水焯烫一下，捞出后再洗净表面的血沫。
2.2 油热后加入姜丝、蒜片爆香，放入猪蹄块，小火翻炒五分钟，淋入白酒、醋焖烧一分钟，再加入超过猪蹄表面上2cm的热水，大火开锅后加入盐、冰糖、红酒、老抽、花椒、八角、桂皮、干红椒。
3.3 小火烧煮一个半小时，汤汁收干即可。
红酒烧猪蹄做法已被10人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱好吃又美容的香辣猪蹄做法
材料
猪蹄500g，大蒜5瓣，姜1块，大葱2根，干红辣椒5个，麻椒10粒，酱油1大匙，白糖2匙，醋1小匙，盐
做法
1.猪蹄洗净，去除杂毛，切成小块（最好让卖肉工作人员完成）。放清水在锅中烧开，放入切好的猪蹄烫2分钟，捞出后用清水冲洗干净浮沫，沥干水分待用。
2.姜、蒜切片，葱切成葱花，干辣椒用剪刀剪成段，麻椒放到一起待用。坐锅，中火将锅中的油烧至七成熟，放入大蒜片、姜片、葱、麻椒和干红辣椒，爆炒出香味。
3.加入烫好的猪蹄，翻炒2分钟。
4.加入开水（水量以没过猪手3cm为宜）、酱油、白糖，炖煮1小时，之后调入盐和醋（如觉得咸淡味可以就不必放入盐了），再炖10分钟收汁即可。
小诀窍
猪蹄中脂肪含量较高，慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等患者最好不要食用
好吃又美容的香辣猪蹄做法已被13人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱甜蜜约会——美味泡夫做法
材料
主辅料：高筋面粉６５克，黄油５０克，鸡蛋２个，黑巧克力，糖浆，香草油，淡奶油，糖粉，白兰地。
做法
将５０克黄油加入１５０克水，在锅中小火加热，当黄油溶化后关火。立刻加入面粉，然后用木勺轻轻地搅拌均匀。
再开小火（要很小），搅拌至软软的，光滑的面团，再关火静制２分钟。
分次加入鸡蛋，一定要慢慢地搅拌。切忌不要打入过多的空气。将面团装入饼干表花袋中，用粗口的表花嘴挤出约２０几个小泡夫坯子。烤盘上要垫油布。
入预热好的烤箱（约预热５分钟），２２０度，约烤２０－２５分钟直到上色。取出后，在每个泡夫边上扎小洞。再用１８０度，烤约５分钟。直到很干就好了。
巧克力酱：将黑巧克力，黄油，加少许的水（１勺），香草油少许，糖浆加入锅中加热（小火）直到光滑。
淡奶油加入少许糖粉，白兰地打发。将奶油装入表花袋，挤入泡夫中。撒糖粉，淋巧克力酱即可。
甜蜜约会——美味泡夫做法已被61人烹饪过！
小编整理700位网友投稿材料与红酒烧猪蹄——美容又美味相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：老北京的经典风味小吃——美丽的蝴蝶酥
第二种：奶油泡芙—美味可口
第三种：加菲猫的最爱—————千层面
第四种：简单又美味的南瓜派
第五种：超简单又美味的海鲜汤
第六种：简单又美味的西式早餐
第七种：独特又美味的【口蘑芝士焗火腿】
第八种：家中常备养生又美味【燕麦核桃酥】
第九种：一举三得的美食御寒补胶元又美味-------老妈蹄花
第十种：香菇酱肉末茄子 解馋又美味
小编结合70位厨师推荐再从888网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美味午餐肉、菜心炖土豆、红烩肉碎青豆马铃薯、丝瓜塞肉、家常白菜炖肉
炸肉丸子、芹菜肉酱、阿婆咸菜焖五花肉、家常面条
牛油酸菜炖肉、荠菜肉包、菇香鸡丁藕。
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