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大厨推荐:咖喱粉蒸肉做法 图片及所用厨具(美的燃气灶操作)

2024-02-28 09:44 来源: 作者/编辑: 浏览次数:6277 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪咖喱粉蒸所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜煲仔炉万能蒸烤箱馒头机、三眼水池油水分离器、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、单门冰箱绞肉机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、剪刀、厨房秤

家常菜菜谱咖喱粉蒸肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱粉蒸肉、颠覆传统的咖喱粉蒸肉、咖喱粉蒸肉,土豆咖喱粉丝虾。

(中华厨具网 建议,再次对81位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9917人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是81位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱咖喱粉蒸肉做法

材料

五花肉150g,块状咖喱2块,胡萝卜1/2根,姜3片,小香葱2根,麻辣花生适量,蒸肉米粉2大勺

做法

1.咖喱切碎,放入中,加入少许水,一边小火加热,一边搅拌,直至咖喱融化至粘稠状

2.五花肉片放入咖喱酱,抓匀,腌制半小时

3.等待的时间里,将胡萝卜去皮擦丝

4.取一只空盘,铺一层胡萝卜丝

5.米粉打湿,将腌制好的肉片裹满米粉,码入盘中

6.开水上,大火蒸30分钟,出锅后撒上花生碎和葱花即可

咖喱粉蒸肉做法已被83人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱颠覆传统的咖喱粉蒸肉做法

材料

主料:五花肉150g

做法

1. 咖喱切碎,放入锅中,加入少许水,一边小火加热,一边搅拌,直至咖喱融化至粘稠状;

2. 五花肉片放入咖喱酱,抓匀,腌制半小时;

3. 等待的时间里,将胡萝卜去皮擦丝;

4. 取一只空盘,铺一层胡萝卜丝;

5. 米粉打湿,将腌制好的肉片裹满米粉,码入盘中;

6. 开水上锅,大火蒸30分钟,出锅后撒上花生碎和葱花即可。

颠覆传统的咖喱粉蒸肉做法已被86人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱咖喱粉蒸肉做法

材料

五花肉150g,块状咖喱2块,胡萝卜1/2根,姜3片,小香葱2根,麻辣花生适量,蒸肉米粉2大勺

做法

1.咖喱切碎,放入锅中,加入少许水,一边小火加热,一边搅拌,直至咖喱融化至粘稠状

2.五花肉片放入咖喱酱,抓匀,腌制半小时

3.等待的时间里,将胡萝卜去皮擦丝

4.取一只空盘,铺一层胡萝卜丝

5.米粉打湿,将腌制好的肉片裹满米粉,码入盘中

6.开水上锅,大火蒸30分钟,出锅后撒上花生碎和葱花即可

咖喱粉蒸肉做法已被11人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱咖喱粉蒸羊肉做法

材料

食材:羊腿肉500克、大葱1根、青红椒各1个

做法

1、准备好食材。

2、羊肉洗净,切横纹,切出花纹如图所示,这样切羊肉口感才好。

3、将羊肉片放到料理碗中,加入盐、生抽、蚝油、姜蒜末拌匀。

4、再用干淀粉和适量的清水拌匀,顺一个方向搅拌至上劲,就是尽量让羊肉上味啦。

5、加入咖喱粉拌匀。

6、把自制蒸肉粉加到羊肉里去,青红椒切成椒丁一起拌匀,放置一旁备用。

7、大葱切成丝,取一张芭蕉叶垫到竹笼屉底,再放上葱丝,上面再倒入准备好的羊肉。

8、将羊肉放到已经上汽的蒸锅,蒸20分钟即可。

小诀窍

1、蒸肉粉可以去超市买现成的,也可以自己炒制,其实很简单,参考我的旧博文自制蒸肉粉就可以炒出很香的蒸肉粉了。

2、蒸肉粉的配料可以自己选择喜欢的香料,炒米粉的时候要耐心,炒好的米粉可以放到研磨器中,随吃随磨。

3、家里如果没有可以调节粗细的研磨器,可以用家用搅拌机来打米粉,在用搅拌机打米粉的时候并不需要把米都打得很碎,留些成颗的米粒也很好吃。

4、咖喱粉在超市调料架可以买得到,冬天吃点咖喱暖身效果也是极好的。

5、羊从要切横纹,尽量切薄一些,这样上味的效果好,咖喱的香气可以去掉羊肉膻气。

如果找不到芭蕉叶,可以用荷叶,只要是起到保持一定汤汁的作用。

葱丝的作用,都懂的了,可以让羊肉更香。

咖喱粉蒸羊肉做法已被25人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱土豆咖喱粉丝虾做法

材料

虾1斤,土豆2个,洋葱1个,粉丝1束,house百梦多咖喱3块,葱花适量,料酒适量,清水适量

做法

1.土豆去皮洗净后切粒;洋葱洗净后切粒;粉丝用清水浸软剪短。

2.虾剪去虾须、眼及脚后洗净,晾干水分。

3.锅里放少量油,烧热后放入虾加入料酒翻炒几下后上碟备用。

4.锅里放少量油,烧热后加入洋葱粒,炒香后加入土豆粒。

5.加入咖喱块及适量清水,烧开后加入粉丝。

土豆咖喱粉丝虾做法已被73人烹饪过!

小编整理717位网友投稿材料与咖喱粉蒸肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:自己调配南洋风味咖喱粉

第二种:自製咖喱粉 ~ 香而不辣

第三种:自己配咖喱粉

第四种:咖喱粉煎鱼

第五种:江西粉蒸肉

第六种:粉蒸肉

第七种:粉蒸肉玉米豆腐

第八种:粉蒸肉

第九种:百合粉蒸肉饼

第十种:粉蒸肉

小编结合81位厨师推荐再从373网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香辣叉烧鸡丁、冰花梅酱烧排骨、香辣海带丝、海鲜麻辣香锅、肉酱贝壳粉

香辣萝卜糕、燕麦牛肉粒、土豆蒸排骨、桂花冰糖炖香蕉

锅包肉、猪肉包菜盒子、萝卜牛肉煲。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9917人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:咖喱粉蒸肉,颠覆传统的咖喱粉蒸肉,咖喱粉蒸肉,土豆咖喱粉丝虾

相关厨具产品推荐: 蒸灶、油烟机豆浆机、火锅、饮水机 、菜刀

 
本文标题:大厨推荐:咖喱粉蒸肉做法 图片及所用厨具(美的燃气灶操作)
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