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名厨烹饪:木瓜牛奶炖燕窝做法 图片及所用厨具(饭店电磁炉操作步骤)

2024-02-28 10:12 来源: 作者/编辑: 浏览次数:3356 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪木瓜牛奶炖燕窝所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉蒸包炉、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库豆浆机、吹风机热水器、切片刀、叉子、夹盘器

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(中华厨具网 建议,再次对18位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7769人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是18位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱木瓜牛奶炖燕窝做法

材料

干燕条3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量

做法

1.把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水

2.泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透

3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍

4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出

5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节

6.加盖放入内,内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可

7.木瓜去皮去籽,切小块

8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内

9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用

木瓜牛奶炖燕窝做法已被55人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱木瓜牛奶炖燕窝做法

材料

干燕条3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量

做法

1.把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水

2.泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透

3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍

4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出

5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节

6.加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可

7.木瓜去皮去籽,切小块

8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内

9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用

木瓜牛奶炖燕窝做法已被47人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱鲜奶炖燕窝做法

材料

一大碗鲜奶、一百九十克燕窝、五颗红枣、适量糖。

做法

用清水将燕窝泡上2小时后,将绒毛拣去,再将其洗净备用,红枣要去核。http://www.xiuai.com/breast/将全部材料放进炖盅里面,将鲜奶加进去,接着隔水炖2小时就能喝了。

鲜奶炖燕窝做法已被73人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱木瓜牛奶炖蛋做法

材料

鸡蛋清2个,牛奶,木瓜粒或者其它水果,白砂糖

做法

1.鸡蛋清2个

2.加白砂糖打匀

3.倒入牛奶,继续打均匀

4.过筛,泡沫不要

5.装在玻璃碗中

6.大火蒸10分钟,碗上面最好用一个盘子或保鲜膜盖住

7.吃的时候加上木瓜粒或者其它水果

木瓜牛奶炖蛋做法已被76人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱木瓜炖燕窝做法

材料

主料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。

做法

木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。

木瓜炖燕窝做法已被91人烹饪过!

小编整理523位网友投稿材料与木瓜牛奶炖燕窝相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:炖燕窝

第二种:杏汁炖燕窝

第三种:冰糖雪梨炖燕窝

第四种:白芨炖燕窝

第五种:炖燕窝银耳

第六种:白及炖燕窝

第七种:白英炖燕窝

第八种:西洋参雪耳炖燕窝

第九种:冰糖嗜梨炖燕窝

第十种:枸杞鹌鹑蛋炖燕窝

小编结合18位厨师推荐再从226网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

铜锣烧、咸肉炖毛笋、蒜蓉辣酱烧排骨、叉烧烤鸭腿、橄榄菜肉碎四季豆

红焖猪蹄、红烧土豆牛腩、香烤时蔬里脊肉、改良版照烧鸡肉

三杯鸡翅、咕噜鸡球、香菇鸡片。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7769人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:木瓜牛奶炖燕窝,木瓜牛奶炖燕窝,鲜奶炖燕窝,木瓜炖燕窝

相关厨具产品推荐: 炒锅、单门冰箱豆腐机、炒锅、蒸笼 、盘子

 
本文标题:名厨烹饪:木瓜牛奶炖燕窝做法 图片及所用厨具(饭店电磁炉操作步骤)
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