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食客推荐菜谱:玉米鲜菇鲜肉馄饨做法 图片及所用厨具(电电磁灶)

2024-03-13 10:37 来源: 作者/编辑: 浏览次数:1094 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪玉米鲜菇鲜馄饨所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒包子机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、双门冰箱豆浆机、油网烟罩净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、叉子、蒸笼

家常菜菜谱玉米鲜菇鲜肉馄饨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米鲜菇鲜肉馄饨、玉米鲜菇鲜肉馄饨、玉米鲜肉包,韭菜鲜肉馄饨馅。

(中华厨具网 建议,再次对24位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7974人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是24位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱玉米鲜菇鲜肉馄饨做法

材料

主料:猪肉(鹰嘴肉),甜玉米,鲜菇,胡萝卜

做法

1、猪肉切丁后剁烂,胡萝卜削皮后刨成细丝,甜玉米切粒,鲜菇切成小丁,全部材料混合在一起,再稍为剁一下,让他们更好地混合;

2、在肉馅中加入拌馅蚝油、麻油;

3、加入盐;

4、加入生粉;

5、分几次加入100ml左右的水(也可以是姜葱水),每次加一点,搅拌均匀等肉馅吸收后再加;

6、用打蛋器的搅拌棒或者筷子,向着同一个方向搅拌;如果用搅拌棒,建议装肉馅的容器要深一点,不然,容易飞溅得到处都是。

7、肉馅搅拌至起胶即可;

8、包馄饨,取一张馄饨皮,却一勺馄饨馅放在中间,馅不要太多,不然容易挤破馄饨皮;

9、根据自己喜欢的包法和形状,把馄饨包好;

10、依次把馄饨包好(不是当时吃的话,放进冰箱冷冻至硬后,10个一袋用保鲜袋分装好,要吃的时候就取出来煮就可以啦)

11、煮馄饨,烧一水,水开后放进馄饨,中火煮;

12、中间点2次凉水,大碗里放适量盐、麻油、鸡精、葱花、白胡椒粉,在锅里取一大勺煮馄饨的水到碗里搅拌一下,让盐溶化,再把馄饨连汤一起盛进大碗即可。家里没有葱,我就烫了几根西洋菜来一起吃咯!

玉米鲜菇鲜肉馄饨做法已被38人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱玉米鲜菇鲜肉馄饨做法

材料

主料:猪肉(鹰嘴肉),甜玉米,鲜菇,胡萝卜

做法

1、猪肉切丁后剁烂,胡萝卜削皮后刨成细丝,甜玉米切粒,鲜菇切成小丁,全部材料混合在一起,再稍为剁一下,让他们更好地混合;

2、在肉馅中加入拌馅蚝油、麻油;

3、加入盐;

4、加入生粉;

5、分几次加入100ml左右的水(也可以是姜葱水),每次加一点,搅拌均匀等肉馅吸收后再加;

6、用打蛋器的搅拌棒或者筷子,向着同一个方向搅拌;如果用搅拌棒,建议装肉馅的容器要深一点,不然,容易飞溅得到处都是。

7、肉馅搅拌至起胶即可;

8、包馄饨,取一张馄饨皮,却一勺馄饨馅放在中间,馅不要太多,不然容易挤破馄饨皮;

9、根据自己喜欢的包法和形状,把馄饨包好;

10、依次把馄饨包好(不是当时吃的话,放进冰箱冷冻至硬后,10个一袋用保鲜袋分装好,要吃的时候就取出来煮就可以啦)

11、煮馄饨,烧一锅水,水开后放进馄饨,中火煮;

12、中间点2次凉水,大碗里放适量盐、麻油、鸡精、葱花、白胡椒粉,在锅里取一大勺煮馄饨的水到碗里搅拌一下,让盐溶化,再把馄饨连汤一起盛进大碗即可。家里没有葱,我就烫了几根西洋菜来一起吃咯!

玉米鲜菇鲜肉馄饨做法已被53人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱玉米鲜肉包做法

材料

面粉100克,自发粉50克,鲜玉米仁100克,瘦肉末儿50克

做法

1.先和面啊,和的时间越长越好。和好面团以后,让它醒45分钟。 所谓“醒”,就是把面团放在那儿,不动它。这个时候你可以干点别的。

2.平底锅烧热,放入牛油,融化后,再倒入肉末炒香,然后倒入玉米仁,加适量食盐,一齐翻炒片刻,盛出待用。

3.把醒好的面团揪成一小团一小团的,在案板上压扁了,用面杖擀成薄薄的皮儿(我喜欢馅多皮薄的包子,所以擀得特别地薄),再把炒好的玉米鲜肉馅包在面皮里,捏成包子的形状。

4.锅内大火把水烧开后,把装包子的蒸笼放到滚水上去蒸,蒸半个小时,就可出笼了(包子放入蒸笼之前,最好先在底部抹一层油,这样可以防止粘底)。

玉米鲜肉包做法已被44人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱鲜肉馄饨做法

材料

猪肉,葱,姜,鸡蛋少量,面粉,虾

做法

1.面粉加鸡蛋,加少量盐,不加蛋的皮很白,可能为了有营养吧,我总是习惯的加点蔬菜汁,鸡蛋等。

2.和好的面粉醒半个小时。葱姜虾剁成碎末,均匀拌入肉碎中,加酱油,味精,油,十三香粉,鸡粉,白糖,料酒,一个鸡蛋,少量水,朝一个方向搅拌均匀,建议多搅拌一会,要让肉碎均匀入味即可。

3.面用压面机压成薄片,最好一档一档的压开,这样很薄很好吃。自己压的比买的皮更有面味。最后切小块包好馄饨。

4.碗内放香菜紫菜虾皮,滴几滴酱油,放盐,味精,香油。

5.锅内放热水,馄饨下锅3开后捞出放入事先用热水冲好的汤中即可。

鲜肉馄饨做法已被58人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱韭菜鲜肉馄饨馅做法

材料

鲜肉馅400克,韭菜300克,盐1/2茶匙,味精1/4茶匙,细糖1/4茶匙,香油1大匙

做法

1.韭菜洗净沥干、切细后备用。

韭菜鲜肉馄饨馅做法已被62人烹饪过!

小编整理390位网友投稿材料与玉米鲜菇鲜肉馄饨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鲜肉馄饨

第一种:虾仁鲜肉馄饨

第一种:玉米冬菇鲜肉云吞

第一种:香煎糯米鲜肉圆子

第一种:冬菇鲜肉饺子馅

第一种:冬菇鲜肉饺子馅

第一种:香菇鲜肉包

第一种:香菇鲜肉包子(中种法发面)

第一种:玉米鲜虾丸

第一种:玉米鲜汁浸鳜鱼

小编结合24位厨师推荐再从727网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

照烧鸡腿、肥而不腻的软糯红烧肉、糖醋排骨、松茸香菇肉酱、清炖燕角

土豆君的爱情日志=初恋土豆=香辣土豆丝、蜜汁烤鸡翅、麻辣凤爪、红烧排骨

黄豆炖猪蹄、脆皮火烧的做法、麻辣花生。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7974人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:玉米鲜菇鲜肉馄饨,玉米鲜菇鲜肉馄饨,玉米鲜肉包,韭菜鲜肉馄饨馅

相关厨具产品推荐: 炒锅、工作台冰箱、排烟风机、炉灶、消毒柜 、餐盘

 
本文标题:食客推荐菜谱:玉米鲜菇鲜肉馄饨做法 图片及所用厨具(电电磁灶)
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