烹饪青椒拌耳丝所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、冷库、去皮机、风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、调料瓶。
凉菜菜谱青椒拌耳丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒拌耳丝、青椒拌耳丝、凉拌耳丝，青椒拌豆腐。
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以下是68位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱青椒拌耳丝做法
材料
材料猪耳朵、青椒。配料蒜末、红椒。调料盐、味精、辣椒油、香油、葱油、酱油少许。
做法
1．猪耳朵去毛洗净，煮熟，切成丝。
2．青红椒切成丝放在猪耳朵丝里边，加入蒜末、盐、味精、辣椒油、香油、葱油、酱油少许拌匀即可。
提示
猪耳要用酱汁煮熟，鲜香适口。
青椒拌耳丝做法已被27人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱青椒拌耳丝做法
材料
材料猪耳朵、青椒。配料蒜末、红椒。调料盐、味精、辣椒油、香油、葱油、酱油少许。
做法
1．猪耳朵去毛洗净，煮熟，切成丝。
2．青红椒切成丝放在猪耳朵丝里边，加入蒜末、盐、味精、辣椒油、香油、葱油、酱油少许拌匀即可。
提示
猪耳要用酱汁煮熟，鲜香适口。
青椒拌耳丝做法已被97人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱凉拌耳丝做法
材料
熟猪耳朵4两，辣椒丝少许，蒜末少许，辣豆瓣酱少许，白醋少许，麻油少许，糖少许，鸡粉少许
做法
1.熟猪耳朵切丝备用。
2.将作法1的猪耳朵与辣椒丝、蒜末及所有调味料充分拌匀即可。
凉拌耳丝做法已被77人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌耳丝做法
材料
主料：猪耳朵1对，
做法
(1)猪耳朵用小刀刮干净，汆烫后去血水，加入调味料a煮烂（约40分钟）后冷却。
(2)冷却后切成薄片拌入香菜段，蒜苗丝及调味料b。
凉拌耳丝做法已被46人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱青椒拌豆腐做法
材料
老豆腐300克，中青椒120克，菜油30毫升，生抽2茶匙，盐1/8茶匙，糖1/4茶匙，芝麻油1/8茶匙
做法
1.老豆腐切成0.5 厘米的小丁，用开水焯30秒钟。捞出，沥干水。放入碗里。
2.青椒去籽洗净，切成两半。
青椒拌豆腐做法已被16人烹饪过！
小编整理989位网友投稿材料与青椒拌耳丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菜花耳丝小炒
第二种：芹菜木耳丝炒肉筋
第三种：酸辣红油耳丝
第四种：凉拌腊耳丝
第五种：酸辣白背木耳丝
第六种：白背木耳丝
第七种：凉拌木耳丝瓜
第八种：酸辣茶香耳丝
第九种：麻辣耳丝
第十种：红油耳丝
小编结合68位厨师推荐再从858网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炝拌肉皮、木耳拌黄瓜、雪里蕻拌青黄豆、凉拌空心菜、榨菜拌香干
银芽拌鸡丝、菜拌海蜇丝、泡菜凉拌面、麻酱凉拌面
碧丝拌面、柠香卤里脊、银芽拌海蜇皮。
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相关菜谱名称推荐：青椒拌耳丝,青椒拌耳丝,凉拌耳丝,青椒拌豆腐
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