烹饪小白菜苋菜梗拌炒蛋片所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、豆腐机、排烟风机、高压花洒龙头、多用刀、筷子、切菜器。
凉菜菜谱小白菜苋菜梗拌炒蛋片做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小白菜苋菜梗拌炒蛋片、小白菜苋菜梗拌炒蛋片、白菜梗拌肉丝,脆皮苋菜梗。
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以下是63位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱小白菜苋菜梗拌炒蛋片做法
材料
小白菜 4棵
做法
把洗净浸泡过水的小白菜切段。
把苋菜梗撕弃刃丝切段。
预先煎好5片鸡蛋再添油入镬烧热。
爆香蒜蓉洋葱盐放入小白菜和苋菜梗翻炒至柔软。
加入剪小片的煎蛋一起拌炒2分钟最后洒酱清提味即可。
小白菜苋菜梗拌炒蛋片做法已被32人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱小白菜苋菜梗拌炒蛋片做法
材料
小白菜 4棵
做法
把洗净浸泡过水的小白菜切段。
把苋菜梗撕弃刃丝切段。
预先煎好5片鸡蛋再添油入镬烧热。
爆香蒜蓉洋葱盐放入小白菜和苋菜梗翻炒至柔软。
加入剪小片的煎蛋一起拌炒2分钟最后洒酱清提味即可。
小白菜苋菜梗拌炒蛋片做法已被92人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱白菜梗拌肉丝做法
材料
白菜600公克,梅花肉300公克,红椒20公克,黑木耳20公克,西芹30公克,蒜末10公克,辣椒末10公克,淡酱油1小匙,蚝油1小匙,红油1/2大匙,鸡粉1/4小匙,细糖1/2小匙,梅醋1小匙
做法
1.白菜洗净,去叶子边缘后,将梗切丝;红椒、黑木耳、西芹各洗净切丝,备用。
2.梅花肉放入锅中,加水煮熟,捞出待凉切丝备用。
3.作法1的白菜梗放入沸水中烫软,捞出浸泡冰水;红椒丝、黑木耳丝、西芹丝放入沸水中烫熟,捞出浸泡冰水待凉,取出沥干水分备用。
4.所有调味料调匀备用。
5.所有处理好的材料一同拌匀后,再加入作法4的调味料拌匀即可。
白菜梗拌肉丝做法已被51人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱辣炒苋菜梗做法
材料
苋菜梗300克,朝天椒3个,干辣椒3个,紫皮蒜1头,油,盐,味精
做法
1.苋菜梗撕去表皮老筋老梗,斜切成寸长段,朝天椒、干辣椒斜切粗丝,紫皮蒜拍碎;
2.坐锅热油,3成热时,倒入干辣椒、蒜末慢爆香;
3.下苋菜梗,加大火力翻炒至熟,放朝天椒、盐、味精调味,装盘。
辣炒苋菜梗做法已被31人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱脆皮苋菜梗做法
材料
苋菜梗1把,脆皮咸菜10根
做法
1.苋菜梗洗净切段备用。
2.脆皮切成小块后清水冲洗一下。
3.锅内放油,爱吃辣味的放入几个干红辣椒,放入苋菜梗翻炒至变色后加入脆皮。
4.出锅前加盐和鸡精即可。
脆皮苋菜梗做法已被11人烹饪过!
小编整理424位网友投稿材料与小白菜苋菜梗拌炒蛋片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:凉拌炒牛肉
第二种:拌炒樱花虾
第三种:枸杞拌炒高丽菜
第四种:味噌拌炒酱
第五种:拌炒凉粉条
第六种:香蒜酱拌炒鸡蛋
第七种:拌炒茄酱意大利面
第八种:微波拌炒香菇
第九种:醋拌白菜梗
第十种:苋菜炒蛋
小编结合63位厨师推荐再从843网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
拌蕨菜、维也纳蔬菜沙拉、厨师沙拉、洋葱拌香菜、凉拌银耳
肉皮冻、下酒小菜、石锅拌饭、彩椒拌豆腐
四川民间小菜——黄豆水豆豉、凉拌西红柿、鱿鱼木耳拌。
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