烹饪蒜香木耳所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、水吧操作台、保温汤桶车、制冰机、豆腐机、排烟管道、高压花洒龙头、水果刀、筷子、护手器。

素菜菜谱蒜香木耳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香木耳、蒜香木耳、蒜香木耳，玫瑰沁香木耳。

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以下是16位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：素菜菜谱蒜香木耳做法

材料

鲜黑木耳100公克，蒜头4颗，辣椒1/2条，盐1小匙，糖1/2小匙，香油2大匙

做法

1.黑木耳洗净切小块状，汆烫一下沥干备用。

2.蒜头、辣椒切末，加入所有调味料拌匀成酱汁。

3.将作法2的酱汁与作法1的黑木耳块拌匀即可。

蒜香木耳做法已被97人烹饪过！

第二种：素菜菜谱蒜香木耳做法

材料

木耳，大蒜，绿菜叶子，盐

做法

1.新鲜的木耳。

2.大蒜用刀身拍一下，别太用力，去皮。

3.随便配点绿菜叶子。把大蒜仍进油锅，炸倒表面微微变色，飘出蒜香味道。

4.放木耳、菜叶子一起翻炒，菜叶炒软了就好了，加盐，盛盘。

蒜香木耳做法已被89人烹饪过！

第三种：素菜菜谱蒜香木耳做法

材料

鲜黑木耳100公克，蒜头4颗，辣椒1/2条，盐1小匙，糖1/2小匙，香油2大匙

做法

1.黑木耳洗净切小块状，汆烫一下沥干备用。

2.蒜头、辣椒切末，加入所有调味料拌匀成酱汁。

3.将作法2的酱汁与作法1的黑木耳块拌匀即可。

蒜香木耳做法已被71人烹饪过！

第四种：素菜菜谱鱼香木耳海带做法

材料

海带，猪里脊，冬笋，胡萝卜，木耳，红辣椒，调料：盐，葱末，白糖，姜末，酱油，蒜泥，醋，泡辣椒，豆瓣辣酱，黄酒，水淀粉

做法

(1) 将海带丝洗净切寸段，猪里脊切丝用黄酒盐蛋清水淀粉上浆，有时间可以放入冰箱冷冻室一会。

(2) 冬笋切丝木耳切丝用开水放油盐焯熟捞出备用，胡萝卜切丝，豆瓣酱剁碎，泡辣椒切碎。

(3) 取小碗一只，放入白糖、精盐、酱油、醋、黄酒、水淀粉，调成碗芡。

(4) 锅放炉火上，放入油烧热，将里脊丝滑熟捞出沥油。

(5) 锅里留底油，投入葱末、姜末、蒜泥、煸香，放入豆瓣辣酱、泡辣椒碎煸炒出好看的红油，待出香味时，加入胡萝卜丝、海带丝翻炒，放入滑熟的里脊丝并将碗中调好的芡汁，倒入，迅速炒拌匀即成

(6) 用小红辣椒，胡萝卜摆盘

鱼香木耳海带做法已被74人烹饪过！

第五种：素菜菜谱玫瑰沁香木耳做法

材料

玫瑰花瓣，黑木耳，芹菜，白醋，盐，鸡精，香油

做法

1.玫瑰花瓣用淡盐水泡10分钟并洗净、黑木耳泡发洗净撕成小瓣，芹菜洗净切段

玫瑰沁香木耳做法已被88人烹饪过！

小编整理299位网友投稿材料与蒜香木耳相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：百香木瓜

第二种：蟹香木瓜船

第三种：丁香木瓜酒

第四种：椰香木瓜奶

第五种：升级版椰香木瓜红豆沙冰

第六种：柠香木瓜果酱

第七种：椰香木瓜红豆沙冰

第八种：百香木瓜

第九种：蒜香油菜木耳

第十种：蒜香烤虾

小编结合16位厨师推荐再从305网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

蘑菇酱、珊瑚柳松菇、香菇丸子、海味泡菜、人蔘水泡菜

蒜味三菇、淡小萝卜水泡菜、鲜菇蒸丸、笋丝泡菜

黑森林仙草火锅、芹菜应时泡菜、烤茭白笋。

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相关菜谱名称推荐：蒜香木耳,蒜香木耳,蒜香木耳,玫瑰沁香木耳

相关厨具产品推荐： 微波炉、单门冰箱、排烟管道、炉灶、粘锅 、勺子。