烹饪白果鲫鱼所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、电饼铛、三眼水池、油水分离器、双层工作台、保温售饭台、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、切菜器。
鱼类菜谱白果鲫鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白果鲫鱼、白果鲫鱼、花果鲫鱼，白果黄豆鲫鱼汤。
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以下是83位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱白果鲫鱼做法
材料
主料：鲫鱼400克，
做法
1.鲫鱼去鳞，去内脏，洗净。
2.将白果仁洗净去心，塞入鱼腹中，用麻线扎紧。
3.将鱼放入蒸锅中蒸熟，加入调味品调味，盛盘即可。
白果鲫鱼做法已被18人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱白果鲫鱼做法
材料
主料：鲫鱼400克，
做法
1.鲫鱼去鳞，去内脏，洗净。
2.将白果仁洗净去心，塞入鱼腹中，用麻线扎紧。
3.将鱼放入蒸锅中蒸熟，加入调味品调味，盛盘即可。
白果鲫鱼做法已被99人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱花果鲫鱼做法
材料
鲫鱼1只，菠萝适量，圣女果适量，弥猴桃适量，番茄酱10克，果汁200克，盐1大匙
做法
1.鲫鱼去腮，去除内脏和体内的黑膜，清洗干净后，抹上料酒、少量的盐、姜腌制15分钟。
2.各种水果洗净后切丁，菠萝需用盐水浸泡30分钟。另外再榨一杯橙汁，如果没有榨汁机，就买现成的。
3.腌好的鱼拍上一层面粉，平底锅内热油，放葱（家里没了就没放）姜擦锅，烹入料酒，小火将鱼煎至两面金黄。
4.重新起锅，放水果丁煸炒，再放果汁、番茄酱、鱼两面都焖至入味，最后大火收汁即可.
花果鲫鱼做法已被68人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱鲫鱼炖白果仁做法
材料
鲫鱼1条（约500克），白果仁30克。
做法
鲫鱼去鳞及内脏，将白果仁放入鱼腹内，以线缝好，炖熟。
鲫鱼炖白果仁做法已被72人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱白果黄豆鲫鱼汤做法
材料
鲫鱼250克，黄豆100克，白果25克，生姜4片。
做法
白果（去壳）、生姜洗净；黄豆洗净，用清水浸l小时；鲫鱼活宰，去鳞、鳃、肠脏，洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲两小时，调味供用。
白果黄豆鲫鱼汤做法已被64人烹饪过！
小编整理894位网友投稿材料与白果鲫鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白果黑米粥
第二种：白果腐竹猪肚汤
第三种：板栗白果煨土鸡
第四种：白果酸菜猪肚汤
第五种：白果河鳗
第六种：白果粥
第七种：白果红薯糖水
第八种：南方特色的虎年年菜--羔烧白果
第九种：白果薏米猪肚汤
第十种：白果烧鸡翅
小编结合83位厨师推荐再从891网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干烧桂鱼、贝母甲鱼、烤鳗鱼、清蒸鲫鱼、生滚青鱼片粥
葱油鲤鱼、鲈鱼片芦荟、鳀鱼沙拉、粉蒸竹筒鱼
紫菜汆鱼、茄汁鲢鱼、水瓜鲜虾煮鱼膘。
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相关菜谱名称推荐：白果鲫鱼,白果鲫鱼,花果鲫鱼,白果黄豆鲫鱼汤
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