烹饪蒜茸虾皮蒸南瓜所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、水果刀、剪刀、擀面杖。
海鲜菜谱蒜茸虾皮蒸南瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜茸虾皮蒸南瓜、蒜茸虾皮蒸南瓜、金钱香蒜虾皮蒸南瓜，蒜茸虾仁蒸豆腐。
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以下是75位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱蒜茸虾皮蒸南瓜做法
材料
小南瓜半个，蒜茸，虾皮若干，蒸鱼豉油
做法
1.南瓜洗净去皮切薄片装盘，虾皮用温水泡一泡，蒜茸切好备用
2.锅内放少许油烧热，放入蒜茸虾皮爆香，淋点蒸鱼豉油炒匀出锅
3.放在南瓜片上，入蒸锅大火蒸15分钟即可
蒜茸虾皮蒸南瓜做法已被45人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱蒜茸虾皮蒸南瓜做法
材料
小南瓜半个，蒜茸，虾皮若干，蒸鱼豉油
做法
1.南瓜洗净去皮切薄片装盘，虾皮用温水泡一泡，蒜茸切好备用
2.锅内放少许油烧热，放入蒜茸虾皮爆香，淋点蒸鱼豉油炒匀出锅
3.放在南瓜片上，入蒸锅大火蒸15分钟即可
蒜茸虾皮蒸南瓜做法已被94人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱金钱香蒜虾皮蒸南瓜做法
材料
南瓜250克，虾皮3克，蒜头3瓣，酱油1汤匙，绵白糖1/2汤匙，食用油少许
做法
1.南瓜洗净去皮，用刀切成大小厚薄均匀的薄片
2.将切好的南瓜片摆入盘中
3.锅中放油烧热
4.蒜头用刀背压扁，切成蒜蓉；虾皮用刀稍微剁碎一点，连同蒜蓉一起放入锅内爆香
5.倒入1汤匙酱油
6.加入1/2汤匙绵白糖，用铲子搅拌均匀成汤汁
7.将炒好的汤汁均匀分散的淋在南瓜上
8.蒸锅内放水，将装南瓜的盘摆在蒸屉上，大火蒸10分钟左右至南瓜熟
9.取出南瓜盘，小葱切成小末，均匀的撒在南瓜上即可
金钱香蒜虾皮蒸南瓜做法已被74人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱柚皮蒸南瓜腊肉做法
材料
柚子皮100克，南瓜200克，腊肉180克。调料葱丝、姜丝、红椒丝各15克，盐10克，贺盛鸡粉20克，白糖5克，胡椒粉3克，葱油10克，色拉油1千克，姜汁酒5克。
做法
1、柚子皮洗净，去除青皮，切长5厘米的细丝；南瓜去皮，切长6厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的大片；腊肉切长6厘米、宽3厘米、厚0.2厘米片。
2、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入南瓜片小火滑1分钟，捞出控油；腊肉入沸水中加姜汁酒大火汆1分钟，捞出控水，加盐、贺盛鸡粉、白糖拌匀，与南瓜片交叠排入盘内，上面撒入柚子皮丝80克，上笼大火蒸10分钟取出，撒入胡椒粉、葱丝、姜丝、红椒丝、剩余的柚子皮丝。
3、锅中放入葱油烧至八成热，出锅淋入盘里即可。
小诀窍
特点
清香绵滑，鲜咸可口，老少皆宜。
柚皮蒸南瓜腊肉做法已被54人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱蒜茸虾仁蒸豆腐做法
材料
豆腐2砖，虾6只，娃娃菜1棵，蒜末适量，芫茜适量，盐适量，鸡精适量，生粉适量，生抽适量
做法
1.豆腐每砖切成3片；虾去头去壳去肠线后洗净；娃娃菜洗净焯水后切成短段；芫茜茎洗净切粒。
2.豆腐与娃娃菜相间放碟中。
3.锅内放少量油，烧热后加入蒜末和芫茜粒，爆香后盛入碗中与虾搅拌均匀后铺在豆腐上。
蒜茸虾仁蒸豆腐做法已被23人烹饪过！
小编整理796位网友投稿材料与蒜茸虾皮蒸南瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：火腿虾皮蒸蛋
第二种：虾皮蒸蛋
第三种：虾皮蒸冬瓜
第四种：虾皮蒸蛋
第五种：虾皮蒸臭豆腐
第六种：煎鸡茸虾排
第七种：鸡茸虾仁麦片粥
第八种：马来姜茸虾碌
第九种：蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝
第十种：培根蒸南瓜
小编结合75位厨师推荐再从296网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
微波盐水虾、简易版蒜茸粉丝蒸扇贝、辣子虾、鲜虾萝卜酿、干锅基围虾
鲜虾芒果沙拉、火腿鲜虾粥、自制虾粉、鲜虾蛋卷
蒜蓉基围虾、椒盐基围虾、彩椒蒸对虾。
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