烹饪玛格丽特披萨所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、调料瓶。
西餐菜谱玛格丽特披萨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玛格丽特披萨、玛格丽特披萨、玛格丽特披萨,玛格丽特小饼。
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以下是41位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱玛格丽特披萨做法
材料
北义脆皮披萨面皮1张,蕃茄1颗,洋葱40公克,蕃茄披萨酱1又1/2大匙,起司丝适量,起司粉适量,马自拉起司50公克,罗勒叶8片
做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。
2.将蕃茄洗净、去蒂切片,洋葱去皮切圈,备用。
3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上蕃茄披萨酱。
4.接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料,最后再撒上起司粉与切碎的马自拉起司。
5.将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至起司表面呈金黄色后取出,撒上洗净的罗勒叶即可。
玛格丽特披萨做法已被21人烹饪过!
第二种:西餐菜谱玛格丽特披萨做法
材料
脆皮披萨面皮1片,蕃茄酱汁适量,小蕃茄10颗,罗勒叶6片,义大利香料粉适量,玛兹拉起司100g
做法
1.小蕃茄切片;玛兹拉起司刨丝备用。
2.取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入薄皮披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁,洒上适量的玛兹拉起司丝。
3.再作法2的披萨皮上均匀铺上作法1的蕃茄片、罗勒叶和义大利香料粉。
4.烤箱预热200℃,将作法3的披萨放入烤箱烤约12∼15分钟即可。
玛格丽特披萨做法已被80人烹饪过!
第三种:西餐菜谱玛格丽特披萨做法
材料
北义脆皮披萨面皮1张,蕃茄1颗,洋葱40公克,蕃茄披萨酱1又1/2大匙,起司丝适量,起司粉适量,马自拉起司50公克,罗勒叶8片
做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。
2.将蕃茄洗净、去蒂切片,洋葱去皮切圈,备用。
3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上蕃茄披萨酱。
4.接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料,最后再撒上起司粉与切碎的马自拉起司。
5.将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至起司表面呈金黄色后取出,撒上洗净的罗勒叶即可。
玛格丽特披萨做法已被50人烹饪过!
第四种:西餐菜谱土娃娃厨房之玛格丽特小姐做法
材料
低粉50克,,玉米淀粉50克,,黄油50克,,熟蛋黄1个,,盐1/8小勺,,糖粉30克
做法
1.黄油加糖粉打发,熟蛋黄碾碎,过筛一下,加入黄油糊中搅匀,
2.加入过筛好的玉米淀粉和低粉搬运,揉成团,然后冷藏1小时,
3.取出分成10g左右的小快,揉成球状,放入烤盘中,稍微按扁,手指压一下,就会开裂了
4.然后中上层160度20分钟即可
小诀窍
1.面团相对来说比较偏干,这个是正常的,否则按下去的时候就不会开裂了, 2.稍微压扁之后再压一下,花纹会烈的稍微均匀漂亮点, 3.黄油打发的时候不要用白砂糖,否则不容易溶解 4.白煮蛋煮的偏熟一点,我的做法一般是,冷水淹没蛋,水开后,小火10分钟。倒掉水,稍冷之后鸡蛋浸在冷水中,这样比较好剥。(另外如果是想吃溏心蛋的话,小火 5~7分钟就可以了) 5.蛋黄过筛的时候直接用勺子压碎然后碾过筛网即可。
土娃娃厨房之玛格丽特小姐做法已被29人烹饪过!
第五种:西餐菜谱玛格丽特小饼做法
材料
黄油100克,低粉100克,糖粉60克,熟蛋黄2个,玉米淀粉100克
做法
1.将回温后的黄油切丁
2.加入糖粉打发(我用了细砂糖,口感不错)
3.蛋黄过筛成粉,筛入打发的黄油中
4.搅拌均匀
5.筛入混合好的低粉和玉米淀粉
6.揉成团后,入冰箱松弛1小时
7.将其分成小团,并揉成球状
8.用大拇指按压分好的小球
玛格丽特小饼做法已被99人烹饪过!
小编整理622位网友投稿材料与玛格丽特披萨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:玛格丽特饼干
第二种:玛格丽特小饼
第三种:玛格丽特饼干之咸蛋黄版
第四种:玛格丽特小饼干
第五种:玛格丽特小饼干
第六种:玛格丽特小饼
第七种:玛格丽特小饼
第八种:玛格丽特小饼干
第九种:玛格丽特小饼
第十种:玛格丽特小饼干
小编结合41位厨师推荐再从711网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
海陆豪华披萨、芝心风情披萨、什锦海鲜披萨、蕃茄蔬菜披萨、田园披萨
黑麦枫糖土司、杏仁高纤土司、备长炭土司、火腿乳酪堡
小披萨、乳酪条、枫糖杂粮土司。
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