酒店厨房冰柜肩负着酒店菜品的冷藏保鲜重任,是酒店厨房设备中重要的组成部分。面对市面上各式各样的酒店厨房冰柜,我们应该...
换床单,清洗洗手台,给马桶消毒……在酒店大堂的监视屏上,你就能看到清洁员打扫房间的全过程。这样的“全透明”监看,“一...
中国美食博大精深,《舌尖上的中国》让我们感动、让我们欲罢不能。《峰味2》也是深受观众们的喜欢,中国人对美食是无法抗拒的...
冰箱算是酒店厨房中花费最多的,因此在选择的过程中一定要多多留心,以免给自己选了添堵的产品。因此在购买厨房设备的时候,...
随着国内旅游市场的快速发展和国外游客对中国旅游的热情与日俱增,带动了中国酒店业近年的迅猛增长。同时,市场上越来越多的...
80后管理者的能力其实越来越得到高层认可。如何在得到认可,得到机会后更好提升团队绩效。以下四点建议可以试试。1、自我认知...
一、忠诚单位可能开除有能力的员工,但对一个忠心耿耿的人,不会有领导愿意让他走。他会成为单位这个铁打营盘中最长久的战士...
随着人们对生活品质的提高,酒店也随之升级,开放式酒店厨房设计也越来越受到人们的青睐,在享受美味用餐的同时,又能欣赏菜...
历经几十年的发展,中国已成为全球最大的厨房设备产品生产国和消费国。2015年中国总人口数量近136782万人,厨房是人衣食住行...
每年,“熄灯一小时”活动在全球继续开展,它寓意着减少碳排放、遏制全球变暖是人们的自发行为。商用电磁灶无热辐射、无烟、...
o2o带来巨大商机餐饮行业进入了一个新时代,这样的趋势已经越来越明朗。中国饭店协会会长韩明认为,从组织特点来看,餐饮业进...
随着现代经济的增长,酒店行业逐渐的火热,电饼铛已经成为现代酒店必不可少的厨房设备,受到各大酒店的青睐。中华厨具网(www...
对于酒店餐厅来说,压面机的用处是非常大的,它是后厨中一种重要的食品机械。有了它,酒店后厨人员会大大提高自己的工作效率...
尊敬的各位领导:我会首批行业企业(aaa级)信用等级及2014中国酒店用品行业推优表彰活动评审结果已经发布,本次活动共有近300...
从全球范围来看,各地区受经济发展、生活习惯等因素影响,不锈钢餐厨具市场也各具特点。例如,欧洲与北美地区不锈钢餐厨具产...
红酒是酒店必不可少的酒类,为了让红酒保持新鲜,很多酒店会购买红酒保鲜柜来放置红酒。现在市场上红酒保鲜柜的种类越来越多...
随着厨房设备行业在我国近年来的迅速发展,市场规模扩大的同时,各商家之间的竞争也愈演愈烈。许多企业纷纷打出价格战,试图...
督导厨房生产全过程,不仅是厨师长及其他管理人员的任务,而且还是对厨房所有岗位、各个生产流程环节提出的通力协作、全面质...
读者提问高先生反映:我准备在10月举办婚礼酒宴,看中了某星级酒店场地,不过酒店要收15%的服务费。我觉得这费用收得有点“霸...
webpower于近日发布《2015年中国酒店旅游行业邮件营销市场报告》。报告显示,该行业国内edm平均送达率为96.76%,平均独立打开...