伴随经济的持续高增长，中国的休闲餐饮消费正迎来黄金发展期。冰淇淋作为四大休闲餐饮品类之首，也在不断刷新其在中国消费者...
生活节奏的加快和厨房革命的兴起，自动化的烹饪装置成为厨房烹饪主角已经势不可挡。特别是对于很多从事餐饮行业的商家来说，...
大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为两种：燃气大锅灶、电磁大锅灶。中华...
2014年，电、燃气等能源价格的节节攀升，让厨房设备朝着节能、环保的方向发展。新的形势，也为绿色、健康、环保的厨具行业带...
目前，我国商用厨具厂商存在规模小、品牌度低等特点，但随着市场容量不断扩大和消费者对品牌意识的迅速提高，越来越多的外资...
如今各种大中小型餐饮行业都面临着同样的问题，那就是：改良自己的厨房设备并且进行升级，并且使之具备安全高效、低碳环保以...
电磁煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈...
洗碗机、果蔬清洗机和消毒柜，是我们常见的商用厨房设备，那么三者有什么不同呢？我们又该如何分辨呢？洗碗机是用来自动清洗...
据统计，目前国内制冰机年产量约14万台左右，商用制冰机占了整个制冰机市场的九成以上，而家用制冰机和工业制冰机所占市场份...
进入冬季以来，京津冀、长三角等地区雾霾弥漫，给人们的生活带来了严重影响。当雾霾天成了常态，蓝天反而显得极为稀有。一遇...
酒店饭堂等商业厨房的商用电磁炉灶对于商用大锅炉灶而言，可抛锅的小炒灶专为炒制盘菜而设计，其特点是容量小，可抛锅翻炒，...
我们见到的各种美味小吃，铁板肉、铁板牛排、铁板海鲜，不知大家有没有注意到，做出这么多美味食物的工具就是燃气扒炉。燃气...
金芦笙原生态特色酒店座落在依山傍水，有中国避暑之都美称的贵阳的金芦笙原生态酒店，是一家五星级的酒店。走进金芦笙，随时...
油烟排风系统的设计计算原则及其与油烟净化器的匹配关系1、厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净...
1、厨房油烟污染防治和通风系统的设计原则厨房工程的设计必须十分注重厨房总体功能规划、环保节能、消防安全、卫生防疫、厨房...
面对市场上这么多不锈钢冷柜的品牌，消费者应该如何选购冷柜呢？现在小编对不锈钢冷柜品牌选择以及不锈钢冷柜什么牌子好总结...
在中国经历多年推广却未大面积普及的洗碗机正迎来产业发展的新拐点：一方面人们生活水平的快速提升催生了市场对以洗碗机为代...
电磁炉在国内市场已经有近二十年的时间了，因为一直处于普及和推广阶段，所以基本的技术研究也是停滞在单炉的开发和应用这个...
在各种酒店、餐厅、快餐店，甚至是咖啡店以及其它饮品店，各类厨房设备都得到广泛使用。现代厨具，有不锈钢的、铝质的、木质...
不管是餐饮行业的餐厅还是酒店，它们的厨房都少不了一些必要的厨房设备，比如说：厨房炉灶、电蒸饭柜、洗碗机、洗涮池、电磁...
商用冰淇淋机市场的阐发" />
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