2015年3月30日，新式中餐领导品牌黄记煌与百度正式达成品牌推广全面合作。这是中国餐饮企业与百度全面合作的代表案例，标志着...
厨房设备行业在经历了本世纪初期的高速发展之后，近年来的发展速度逐渐放缓，市场增速的减慢与越来越多的企业之间形成了巨大...
烘焙食品行业生产趋于专业化、标准化随着国家行业标准的不断出台和实施，不少企业在行业标准的基础上制定了更严格的原料、加...
在线预订、团购、加入外卖平台……都是餐饮企业迎接互联网时代的举措，这其中，移动支付也逐渐开始在餐饮行业渗透施行。支付...
当代人崇尚个性，喜欢特立独行，消费者这一显著的特点也不知不觉地融入烘焙行业当中。diy烘焙操作的兴起使得烘焙产业的结构出...
2014年，全国餐饮收入27860亿元，同比增长9.7%，较上年加快了0.7个百分点，终止了2011年以来连续三年增速下滑的颓势。而且，...
厨具在生活中起着关键性的作用，是打造品味生活的一项利器！厨具产品家家户户少不了，成就了厨具行业市场的繁荣景象！从而树...
在“互联网+”时代，餐饮企业一方面要重视年轻一代消费群体的兴起，满足差异化的需求；另一方面要重视互联网思维与传统餐饮行...
4月1日，河南省餐饮与饭店行业协会发布消息称，2014年，我省餐饮业收入位居全国第四位，仅次于广东、山东和江苏，全省住宿和...
近日，360旗下好搜（原360搜索）公布了全国《酒店餐饮业消费搜索趋势研究报告》。该报告研究了全国各饭店在好搜中的搜索量及...
随着o2o外卖餐饮兴起，网络订餐的食品安全问题也成为人们关注的焦点。记者从国内知名在线外卖订餐平台饿了么获悉，该平台将与...
网络营销已经成为许多酒店厨房设备企业热衷的课题，很多有实力的酒店厨房设备企业都对于网络营销表现出了浓厚的兴趣。那么，...
如今，我国出台了一系列的有关食品工业的支持政策，市场对烘焙机械行业的发展也起了很大的拉动作用；随着wto规则实施的进一步...
中国餐饮行业有两个怪圈，中高端餐饮以地区性为主，中低端餐饮被肯德基、麦当劳霸占着，有个相同点是无强势的中国餐饮品牌。...
随着人们对烘焙食品需求的增多，国内烘焙机械市场在得到了极大的发展，上升空间得到了延伸，而且烘焙机械企业数量也在不停的...
制冷机组是将制冷系统中的部分设备或全部设备，配套组装在一起成为一个整体。制冷机组结构紧凑、占地小、使用灵活、管理方便...
省餐饮与饭店行业协会发布的最新统计数字显示，去年，以简快餐为代表的大众餐饮已占全省餐饮营业额近八成。与此同时，不少中...
一提到厨房，似乎脑里浮现的尽是锅碗瓢盆、油烟瘴气的厌恶画面，尚且不谈“君子远庖厨”的旧言论，现如今即便是女人估计十个...
餐饮门店的基因是有哪些元素决定的《门店定位与选址》如果你是从大众餐饮转型做快时尚，而且已经开了几家快时尚餐饮，那我们...
近日，一封关于西贝“非常好吃战略”的内部邮件不胫而走，相比此前热转的《西贝卧底海底捞》，这封普通的内部邮件引发的震动...
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