每个做老板的都希望自己的饭店生意兴隆，希望厨师们把成本降得更低。这就给现代厨师们出了个严峻的课题。那么，成本降到什么...
第117届中国进出口商品交易会4月15日在广州拉开帷幕。笔者从广州酒店市场了解到，今年广交会期间广州的酒店价格基本涨幅在60%...
旅游行业的发展趋势一片大好，随之带动了酒店行业的发展。近年来，精品酒店风靡全球，新型的经营模式和理念更是给现代都市年...
随着当今酒店行业竞争的日益激烈，酒店经营者需要一种新的经营方式，使他们既能在客户面前展现自己的与众不同、提供一流的服...
大众化的旅游消费推动了旅游业的形成与发展，使得当今旅游业到达了一个新阶段。此外，创新科技和互联网时代的到来，让消费者...
全球最大的旅游网站tripadvisor最新公布了 “全球女性出游调研报告”。报告显示，43%的中国女性受访者曾独自出游，略高于全球...
民以食为天，餐饮业蓬勃发展。许多人试水搞餐饮业，但因各种原因需要与他人合伙经营，在合伙开餐馆前，有无些什么要注意的？...
现在使用洗碗机的商家和企业越来越多，使用洗碗机确实能帮助广大餐饮、餐具消毒行业。目前使用洗碗机最多的是酒店行业，洗碗...
体验酒店不仅是一种度假方式也是一种生活方式，2015年你一定有去很多地方的目标，或许也可以掺杂点住几家酒店的愿望噢，例如...
2015年第一季度，春节黄金周各种打包促销及丰富多彩的旅游活动，使得旅游业业绩整体有了一定的提升，同时也带动了酒店业的发...
近年来，我国出境游呈现出火热的发展态势，2014年出境游人次更是首次突破1亿人次大关，较2013年增长了19.49%达1.07亿人次];境...
公众号是餐厅在网上的入口，消费关注了公众号后可以接入餐厅的预订、点餐、会员等活动，商家也可以向消费者传递餐厅的活动信...
商用电磁灶，相对传统炉灶，安全，环保，省钱，是食堂，餐馆的第一首选，在使用过程当中，保养和日常维护也是及其重要的。大...
冷柜通常温度都很低，于是，许多使用冷柜的消费者都会形成这样一个观念，低温下保鲜，同时，许多制造商打出了杀菌牌，商家对...
在经济全球化程度日益加深的今天，我国厨具企业需要通过整合和扩张来占领更大的市场。这种整合与扩张，不仅是通过人才引进、...
新年已过，商用冷柜市场再度启动一年一度的消费热点期。虽然离七八月份的酷暑还有两三个月的时间，但是南方的天气已开始逐渐...
切肉机适合于规划大的餐饮或肉类加工工厂。底座有轮，灵敏移动，刀具采纳外置悬挂式专利规划，洗拆便利，清洁更有保证；若是...
经过多年的发展，我国西厨设备行业的发展格局正在发生着变化，西厨设备行业多元化发展已成趋势。但是，面对日趋激烈的市场竞...
成功的餐饮经营者观察自己经营的餐馆，是站在顾客角度的。顾客从餐馆的门前经过，第一眼看到的是哪里？看到餐馆的店面，能否...
外卖将成为餐饮业下一个竞争点“国八条”出台以来，整个餐饮业面临着深度的洗牌和调整，省内的餐饮行业也都在探索该如何适应...
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