青岛市食药监局餐饮监管处处长顾天舒做客“网络在线问政平台”，就餐饮环节食品安全回答市民提问。根据顾天舒的介绍，青岛市...
成功的餐饮经营者观察自己经营的餐馆，是站在顾客角度的。顾客从餐馆的门前经过，第一眼看到的是哪里？看到餐馆的店面，能否...
作为餐饮企业最重要的成本支出，厨房的食材采购直接影响到厨房的管理。那么采购管理的重点工作内容是什么，需要管理哪些事项...
早日据小编了解，为保障马拉松赛事和兰洽会期间食品药品安全，兰州市城关区雁南街道食品药品监督管理局对辖区重点路段和街巷...
“低碳生活”、“低碳城市”都是大家挂在嘴边的词，但你听说过“低碳厨房”吗?日前，扬州市一家餐企推出“低碳厨房”管理模式...
饿了吗、美团等外卖平台都曾因不合格的后厨环境而被曝光，就连实体餐饮消费也难知饭菜制作是否干净卫生。为了提高整个餐饮业...
冰箱 是每家每户都有的电器，可以冷冻储藏各种食物，提供保鲜的环境。一台好的冰箱既要满足容量，又要使用方便。对于不少新 ...
两会关注餐饮企业油烟净化，厨房设备行业环保风起。在今年的“两会”上，环保问题再次成为代表们热议的话题，如何实现环保和...
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餐饮企业厨房设备中商用4门冰柜和商用双门哪个好" />
餐饮企业油烟净化 厨房设备行业环保" />
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