为了保障大家的外出就餐安全,明厨亮灶是全国各地首要的改造的项目。宁夏固原市目前已经推进设视频厨房和透明厨房改造项目,...
2015两会关注餐饮企业油烟净化,厨房设备行业环保风起。在今年的两会上,环保问题再次成为代表们热议的话题,如何实现环保和...
国民水平的不断提高促使餐饮业迅猛发展,伴随的油烟污染问题也随之加重。餐饮油烟污染是pm2.5的一个重要来源,也是市民们一直...
油烟缭绕是很多人对传统大食堂厨房的第一印象,但现在的厨房却不一定是你以前想象的那样了。“基本上油烟还没有飘到鼻子前就...
近日记者从有关部门获悉,贵州南明区将免费为辖内近200家餐饮企业、大中专院校食堂,配备价值近10万元的“透明厨房”设备,并...
“站在风口上,猪都能飞起来。”面对创业四年来顺风顺水的境遇,王琪瑜调侃道。从2013年带领团队研发小面洗碗机,到现在运用...
相当多数的企业经营者都会主观地认为只要有高的营业额才能赚取利润,忽视了成本对利润的影响,加之本身就对成本控制一无所知...
餐饮企业成本控制得手段越好,实现的利润越多,在与同行业竞争中就能取得优势。 试想每月完成100万,而利润只有10万的餐饮企...
餐饮设备被为了满足的需要和要求的大型商业用途厨房,并包括所有这些用品,如制冷、 烘焙设备、 陈列文件柜、 一般厨房设备和...
阳光厨房工程相信大家都不再陌生,对于这种餐饮企业敢于亮出后厨的行动,消费者一致获得肯定,这样让他们看的放心吃的放心。...
作者:小编编辑:中国中华厨具网来源:www.chuju555.com/file_ccjj近年来,我国餐饮连锁厨房企业快速发展,已成为餐饮业最具...
作者:小编编辑:中国中华厨具网来源:www.chuju555.com/file_ccjj新生代农民工处于二元社会结构并轨的进程中,受个人、企业...
作者:小编编辑:中国中华厨具网来源:www.chuju555.com/file_ccjj人是信息化建设中最为重要的部分,目前餐饮企业在推进信息...
在上海市政协十二届一次会议上,政协委员提出了提出要明确管理餐饮企业净水设备的职能部门,将餐饮单位净水设备的监管纳入该...
专家支招餐饮企业如何转型升级当前形势下,餐饮企业应采取怎样的策略和手段,通过转型升级实现持续稳步发展?部分专家学者对此...
尽管餐饮行业在中国已经有几千年的文化,但上市公司仅仅有8家。清科研究中心数据库显示,这8家企业分别是百花村、西安饮食股...
遂宁实行联网电子视频监控餐饮企业厨房现场。记者日前从遂宁市食品药品监督管理局获悉,为进一步提升餐饮食品安全监管工作水...
作者:小编编辑:中华厨具网来源:www.chuju555.com/file_ccjj业态分类与餐饮企业社会分工的错位作为一个包容性很强的行业,...
“低碳生活”、“低碳城市”都是大家挂在嘴边的词,但你听说过“低碳厨房”吗?日前,扬州市一家餐企推出“低碳厨房”管理模式...