（作者：www.chuju555.com/file_ccjj 编辑：中国中华厨具网来源：互联网

随着消费者对生活品质的更高要求，人们对厨房有着更多的期待，人们希望厨房能够提供快捷而又高效的运转，这样，一天疲累工作回到家之后，不需要花费太多的时间和精力就能够享受到美味的餐食；人们希望厨房能够功能全面而且多样，这样，周末假日的时候，能够和家人在厨房中享受烹饪的各种乐趣。

2012的新年，你有没有想过，走入厨房尝试自己动手，制做健康的食品，体会一番生活的滋味呢？当你拥有了装修精美的厨房，配备齐全的燃气灶、抽油烟机、消毒柜、电饭煲、微波炉这样的“标准配置”，加之，如今的厨房“兵器谱”上门类越来越多的贴心小家电，为您轻松享受厨房愉悦生活提供了更多的选择。

消费趋势一：产品越来越丰富

俗话说，“工欲善其事，必先利其器”，想要玩转厨房，自然要添置各类厨房小家电。目前，包括电饭煲、微波炉、电磁炉等传统的厨房小家电产品普及度已经相当高了，随着西餐文化的大量涌入，一些之前更多在国外影视剧、以及专业餐饮机构见到的厨房小家电产品，也走进了普通家庭的厨房中，包括烤箱、面包机、酸奶机、打蛋器、榨汁机、绞肉机、咖啡机、刨冰机等。小家电产品越来越丰富，基本满足厨房全部需求，只要有原材料，消费者随时都可以利用这些产品动手制作出各种美食和饮品来。

哪里寻觅：

1、苏宁电器、国美电器也开始走上小家电时尚路线，仔细在卖场中寻找，总有收获。

2、大部分外国小家电在网络卖家中逐步确立了地位，您可以利用搜索引擎，只要英文好，甚至可以直接登录官方网站直接下单。

3、海外代购。这是较为便捷的方式，选中您所需的型号和外观。需要注意的是，如果您选择了海外产品，要留心购买回家能否与我国的家电标准匹配以顺利使用。

消费趋势二：功能越来越细化

随着厨房小家电的品种越来越丰富，不少商家也嗅到了其中的商机，为了在激烈的市场竞争中站住脚跟，不少市场领先企业，纷纷扩张产品线，开始细分市场，加强产品的专业性，利用已经建立的品牌影响力，占领更多的细分市场，巩固住自己的市场地位，另一部分新进入这一市场的企业，为了避开龙头企业的竞争，也选择细分市场进入，推出各种细分功能的厨房小家电新品。

于是，消费者们发现厨房“兵器谱”的门类越来越多，豆浆机门派下不仅有豆奶机，还有专门针对不同人群吸收方式的豆浆机产品，烤箱一门下又发展出爆米花机、热狗机、蒸汽烤箱等，之前“切水果”的榨汁机，也分专门榨果蔬汁的果蔬机、研磨胡椒粉之类的研磨机，早餐机也细分出酸奶机、蒸蛋器等。

哪里寻觅：

在大型连锁家电卖场、百货公司生活电器部、专卖店等实体渠道都可以买到，此外，与传统大家电不同的是，网店成为这类小家电产品销售的重要渠道，而且不少小家电产品并没有投入多少广告进行宣传，仅仅是因为消费者使用后的“口碑相传”而形成热卖。

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