酒店厨房设计要求首先以烹调为向心力展开设计,厨房是将已经切割、浆腌的原料,根据零点和宴会等不同出品规格要求,将主料、...
饭店到处可见,饭店厨房设计与布局对一个饭店厨房是十分重要的。只要各功能区间的定位、面积分配和厨房设备设施数量、质量安...
酒店是高、大尚的代表,酒店厨房设计与布局对一个酒店厨房是十分重要的。因为厨房是酒店的核心,只要各功能区间的定位、面积...
设计酒店厨房设计平面图注意事项有哪些呢?小编和你说一下吧!一、使用性1、厨房设备的使用性要好,这点是毋庸置疑的,但是这...
一般的饭店在做设计方案时,通常为了追求设计效果图整齐大方,买设备时也只顾外表,而忽略了其真正的实用价值。结合自己饭店...
大型食堂厨房设计有哪些要求呢?厨房是食堂的重要生产场所,拥有一套完善的厨房设计方案,不仅可以大大提高厨师出菜效率,同...
随着人们对高质量生活的追求,五星级的服务成了人们推崇的代名词,尤其是一些餐饮行业尤为凸显,就拿五星级大酒店厨房设计为...
酒店厨房的用电区域较多,用电量较大。因为酒店厨房会有许多大功率的电器设备,所以在酒店厨房设计电位cad平面图纸时,一定要...
厨房排烟系统是厨房设计中不可缺少的重点项目。厨房排送风系统包括排烟系统和送鲜风系统,其中送鲜风系统是为了保证厨房排烟...
本说明是餐厅厨房工程设计说明书适用于各类餐厅厨房工程设计。一、餐厅厨房工程设计说明书细节说明书1、餐厅厨房工程设计风格...
随着时代的进步和人们对品位的提升,茶餐厅的身影逐渐出现在人们的视野,茶餐厅,是一种起源于香港的快餐饮食店铺,茶餐厅是...
您想知道酒店厨房设计费用多少,是如何收取的吗?小编知道酒店厨房设计费用这件事哦。酒店一般都比较大,特别是星级酒店,都...
港式茶餐厅有茶有餐,中西融合。那它的厨房设计是否也中西合璧呢?小编来给您介绍一下港式茶餐厅厨房设计的情况和注意要点吧...
公司员工食堂厨房设计的好坏关系到员工的就餐质量,只有员工吃好了,才能高效率的工作,所以员工食堂厨房设计好坏非常的重要...
饭店厨房设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,只有饭店厨房设计的好,才能发挥最大的盈利效果,...
快餐厅成为了很多忙碌人的推崇,顾名思义,快餐厅以快赢得人们的喜爱,即刻食用、价格合理、以满足人们日常生活需要的大众化...
小餐厅可以分为小型的中餐厅(又可以称为小饭店)和小型的西餐厅,一般的小餐厅的后厨面积都非常小,后厨面积多在50平米以下...
餐厅厨房设计属于商用厨房设计,它不像家庭厨房设计那么简单,自己做就可以了,商用厨房设计的细节要求,很多都是有法律规定...
食堂厨房设计规范是什么呢?小编咨询了一下专业人士,上网也查了很多资料,发现食堂厨房设计规范和食堂厨房设计标准规范这样...
食堂分为很多种,有员工食堂、工厂食堂、学校食堂、医院食堂等,所有的食堂都分大小,每个食堂的设计风格会根据食堂的厨房面...