很多公司认为准备员工食堂非常麻烦,就将自己公司的食堂外包出去.虽然,公司将食堂承包出去,还是不能忽视厨房中的一些设备,配置...
控制和降低冷库的经营成本,在机器设备的运行管理中,要围绕“油、氟、水、电”做文章;要合理调整制冷系统运行参数提高设备...
餐厨垃圾处理设备采用微生物酶催化技术,占地少,不需要排放臭味和废渣;没有污水产生,运行没有水耗费,将泔水处理为粉末,...
制冰机如何选购 1、对冰块的需求: 从经验的角度出发,一般地讲,中餐厅:每个座位需0.5kg冰块;西餐厅:每个座位需1kg...
一日三餐,三进厨房,对于无数家庭主妇/夫来说,厨房绝对是一个家中“卧室第二”的存在。做饭可能会很枯燥,但是为了家人,做...
一、压面机和面条机的区别压面机其实也属于面条机的一种,也就是半自动面条机,需要先把面和好,揉成团之后,把面团切断压成...
厨房设备在我们日常生活中随处可见,像酒店、学校、餐馆、企事业单位食堂等场所用到的厨房设备,我们统称为商用厨房设备,这...
商用自动洗碗机已经摒弃了人工洗碗的浸泡、刷洗和漂洗,现在浸泡,清洗,烘干的过程已经完全连接,由机器自动完成,安排一人...