烹饪节瓜咸蛋瘦肉汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、包子机、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、单门冰箱、去皮机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、铲勺。
汤类菜谱节瓜咸蛋瘦肉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐节瓜咸蛋瘦肉汤、节瓜咸蛋瘦肉汤、节瓜咸蛋汤，冬瓜咸蛋汤。
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以下是99位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱节瓜咸蛋瘦肉汤做法
材料
主料：节瓜1-2个、咸蛋2个、猪瘦肉300克、姜3片
做法
1、猪瘦肉洗净切片，用盐、麻油、淀粉腌15分钟。
2、节瓜洗净切长块状。
3、烧滚一锅水，下姜煮片刻，再下节瓜、瘦肉煮至8分熟。
4、下咸蛋再煮至全部材料熟透即可。
小诀窍
咸蛋是腌制过的鸭蛋，本身已经有咸味，所以制作这汤时要注意用盐量，汤煮好後请先试味後才决定是否要再下盐调味。
节瓜咸蛋瘦肉汤做法已被69人烹饪过！
第二种：汤类菜谱节瓜咸蛋瘦肉汤做法
材料
主料：节瓜1-2个、咸蛋2个、猪瘦肉300克、姜3片
做法
1、猪瘦肉洗净切片，用盐、麻油、淀粉腌15分钟。
2、节瓜洗净切长块状。
3、烧滚一锅水，下姜煮片刻，再下节瓜、瘦肉煮至8分熟。
4、下咸蛋再煮至全部材料熟透即可。
小诀窍
咸蛋是腌制过的鸭蛋，本身已经有咸味，所以制作这汤时要注意用盐量，汤煮好後请先试味後才决定是否要再下盐调味。
节瓜咸蛋瘦肉汤做法已被28人烹饪过！
第三种：汤类菜谱节瓜咸蛋汤做法
材料
节瓜1个，咸蛋2只，大地鱼粉适量
做法
1.节瓜刮去表层之毛皮后洗净，然后切块。
2.水烧开后加入适量大地鱼粉，再次煮沸时加入节瓜和打入咸蛋煮15分钟即可。
节瓜咸蛋汤做法已被98人烹饪过！
第四种：汤类菜谱节瓜咸鸡骨汤做法
材料
咸鸡骨，猪骨，节瓜1根，姜，干瑶柱，蚝干，盐
做法
1.咸鸡骨和猪骨热水灼煮片刻去掉血腥味泡一下冷水晾干备用，节瓜去皮切块、姜切片、干瑶柱、蚝干热水浸泡片刻备用。
2.所有材料放入瓦煲内加水大火煮开后改中小火煲2个小时左右加盐调味即可。
节瓜咸鸡骨汤做法已被67人烹饪过！
第五种：汤类菜谱冬瓜咸蛋汤做法
材料
冬瓜300克，咸蛋1个，姜，油，料酒，盐
做法
1.冬瓜去皮切块、姜切片。
2.冬瓜下锅加少许料酒爆炒片刻后加水煮开后改小火煮至软身后倒入咸蛋煮几分钟后加少许盐调味即可。
冬瓜咸蛋汤做法已被47人烹饪过！
小编整理240位网友投稿材料与节瓜咸蛋瘦肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾皮咸蛋节瓜汤
第二种：瑶柱咸蛋节瓜汤
第三种：咸蛋芥菜瘦肉汤
第四种：凉瓜咸菜焖排骨
第五种：南瓜咸饭
第六种：苦瓜咸菜滚肉片汤
第七种：鲍鱼瘦肉节瓜汤
第八种：虾仁瘦肉焖节瓜
第九种：节瓜瑶柱煲瘦肉
第十种：鲍鱼瘦肉节瓜汤
小编结合99位厨师推荐再从209网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉米脊骨汤、三文鱼汤面、玉米浓汤、海带猪骨汤、玉米萝卜猪骨汤
鲜玉米汤、藕骨汤、肉丸番茄汤、玉米浓汤
奶油蘑菇浓汤、芦笋浓汤、绿豆汤。
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相关菜谱名称推荐：节瓜咸蛋瘦肉汤,节瓜咸蛋瘦肉汤,节瓜咸蛋汤,冬瓜咸蛋汤
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