烹饪草莓shortcake所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、蒸笼。
甜点菜谱草莓shortcake做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓shortcake、草莓shortcake、草莓酥饼strawberry shortcake，chianti braised short rib。
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以下是18位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱草莓shortcake做法
材料
低粉100克，糖粉24克，bp1小匙，低盐黄油50克，蛋2克，淡奶油60克
做法
1.干粉类的材料和切成丁的黄油放在一起，用手搓成细沙状。
2.加蛋和淡奶油，拌合成粘粘的面团，表面看上去很粗糙。
3.用勺子舀在烤盘上，这个分量可以做3个，大约六七公分直径，2公分厚，不用很细致，大概就行了。
4.220度，12-15分钟，直到表面浅金黄色。取出来稍放凉到温热就可以吃。
5.大约半斤草莓，预先洗净切片，加一勺糖拌一拌，放到草莓稍稍出水，大概要一个小时。
6.吃的时候，shortcake横剖成两片，底下那片上面放一勺糖渍草莓，加一勺打发的淡奶油，盖上另外那半片就行。
小诀窍
吃起来饼是外酥里软的，黄油香，整体不太甜，爱甜的淡奶油里可以加点糖打。
草莓shortcake做法已被77人烹饪过！
第二种：甜点菜谱草莓shortcake做法
材料
低粉100克，糖粉24克，bp1小匙，低盐黄油50克，蛋2克，淡奶油60克
做法
1.干粉类的材料和切成丁的黄油放在一起，用手搓成细沙状。
2.加蛋和淡奶油，拌合成粘粘的面团，表面看上去很粗糙。
3.用勺子舀在烤盘上，这个分量可以做3个，大约六七公分直径，2公分厚，不用很细致，大概就行了。
4.220度，12-15分钟，直到表面浅金黄色。取出来稍放凉到温热就可以吃。
5.大约半斤草莓，预先洗净切片，加一勺糖拌一拌，放到草莓稍稍出水，大概要一个小时。
6.吃的时候，shortcake横剖成两片，底下那片上面放一勺糖渍草莓，加一勺打发的淡奶油，盖上另外那半片就行。
小诀窍
吃起来饼是外酥里软的，黄油香，整体不太甜，爱甜的淡奶油里可以加点糖打。
草莓shortcake做法已被47人烹饪过！
第三种：甜点菜谱草莓酥饼strawberry shortcake做法
材料
面粉 2杯
做法
烤箱预热425f/218c。烤盘喷一层油。
混合面粉，盐，泡打粉和3大勺的白糖备用。
将2中的混合干粉倒入食物料理机内，加入大约2大勺的冷冻黄油块，用启动-暂停-启动的方式间断的转动，让干粉裹上黄油，用同样的方法继续添加剩余的黄油块。有点像做派皮的方法。
将鸡蛋和half-and-half 混合后加入3中，用叉子按压成大块，然后轻轻的压成球，如果太干可以加一些half-and-half 。然后将面团倒在桌面，压成约20*10厘米的长方形，切成6等份，放在喷油的烤盘上。（也可以放冷藏室冷藏2小时后再烤。）刷上蛋白，撒上剩下的2大勺白糖（有点儿多我放了少许），入烤箱烤约12-14分钟至表面金黄。冷却5-10分钟。
装饰：
新鲜的草莓处理好后加适量的白糖放冰箱腌制冷藏大约半天的样子，让草莓果汁都出来。
烤好的酥饼从中间横剖开，可以按自己口味夹入冰淇淋，打发的鲜奶油，草莓糖水。
草莓酥饼strawberry shortcake做法已被16人烹饪过！
第四种：甜点菜谱用ketchup bottle做mess-free pancakes做法
材料
推荐henz的这种瓶子，口大小真好.
做法
调好面糊后直接倒进瓶子，就这么简单.
在平底锅上加点油，用刷子刷匀，把面糊挤在加热的平底锅上（注意：锅要热的），不用什么特殊技术，个个都是圆的.pancake的厚度可以自己掌握，挤得快就薄，慢就厚.
出锅装盆，淋上蜂蜜，enjoy!
用ketchup bottle做mess-free pancakes做法已被86人烹饪过！
第五种：甜点菜谱chianti braised short rib做法
材料
1. 3磅无骨牛肉短肋/boneless beef short ribs
做法
1.把牛肉用纸擦干。两面都撒上黑胡椒粉和很少很少的盐，拍一拍，让胡椒粉和盐贴上肉。
2.中火，不粘锅里倒入橄榄油，下牛肉短肋。把两面都煎成棕色，大约每面煎2-3分钟， 把牛肉短肋取出。我每面煎4分钟也没变成棕色，只好将就了。看了rachael ray的方子说要用7-8分钟，而且要不断地翻面。下次我还是多煎会儿。
3.把洋葱丁用锅里剩下的油用中火炒到透明，大概3分钟。
4.加入大蒜，再炒1分钟。
5.加chianti红酒，迷迭香，牛肉汤，西红柿。把汤烧开，让汤稍稍挥发些，大概2分钟。
6.把牛肉倒回锅里，盖上盖，转小火，烧上3小时。！这步可用你也可以换成用慢炖锅，炖6小时。上班族可以头天晚上把1-5做好，第二天上班前，把慢炖锅打开，回家再做7和8步。
chianti braised short rib做法已被56人烹饪过！
小编整理419位网友投稿材料与草莓shortcake相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：火山巧克力蛋糕 chocolate volcano cake
第二种：home make梅菜扣肉
第三种：玉米脆饼巧克力 cornflake chocolate
第四种：火山巧克力蛋糕 chocolate volcano cake
第五种：湿润巧克力蛋糕（chocolate cake）
第六种：dutch baby with spiced peaches
第七种：turkey wrap+chicken noodle soup
第八种：草莓cup cake
第九种：草莓酸奶pancake
第十种：heart松饼
小编结合18位厨师推荐再从378网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香酥提子条、simple chocolate mousse、黄桃戚风、穷人的brioche、玉米铜锣烧
酥酥香草曲奇、焦糖戚风、花生桃酥、小猪版草莓慕斯
豆浆布丁、金玉良掾、黄桃布丁。
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相关菜谱名称推荐：草莓shortcake,草莓shortcake,草莓酥饼strawberry shortcake,chianti braised short rib
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