烹饪大米南瓜粥所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、新风系统、热水器、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。
主食菜谱大米南瓜粥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大米南瓜粥、大米南瓜粥、糯米南瓜粥,小米南瓜粥。
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以下是20位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱大米南瓜粥做法
材料
小南瓜1个,大米50g
做法
1、大米洗净,加5倍的水,大火烧开后,转小火熬半个小时。
2、小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分钟,使南瓜丁变软。
3、大米南瓜粥晾凉后,加入冰快,放入搅拌机搅拌。
小诀窍
1、买拳头大小的那种小南瓜就可以了,甜度很好,粥中不用加糖,而且正好一次用完。
2、熬大米粥,要一次加够水,这样熬出的粥,才又浓又香。
大米南瓜粥做法已被34人烹饪过!
第二种:主食菜谱大米南瓜粥做法
材料
小南瓜1个,大米50g
做法
1、大米洗净,加5倍的水,大火烧开后,转小火熬半个小时。
2、小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分钟,使南瓜丁变软。
3、大米南瓜粥晾凉后,加入冰快,放入搅拌机搅拌。
小诀窍
1、买拳头大小的那种小南瓜就可以了,甜度很好,粥中不用加糖,而且正好一次用完。
2、熬大米粥,要一次加够水,这样熬出的粥,才又浓又香。
大米南瓜粥做法已被93人烹饪过!
第三种:主食菜谱糯米南瓜粥做法
材料
熟白芝麻,冰糖,南瓜,糯米粉
做法
1.南瓜去皮切片入蒸锅大火蒸15~~20分钟,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用勺子压成南瓜泥。
2.南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2比1。
3.待水烧开的时候,用一小碗将糯米粉用水调成糊状。
4.南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加糯米糊了。
5.煮3分钟后加入冰糖或白糖即可出锅。
6.最后用熟白芝麻点缀装饰。
小诀窍
做好的南瓜泥不要都用掉,可以留一点做南瓜饼。
糯米南瓜粥做法已被40人烹饪过!
第四种:主食菜谱小米南瓜粥做法
材料
原料:小米1000g,南瓜300
做法
做法:南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
小米南瓜粥做法已被19人烹饪过!
第五种:主食菜谱小米南瓜粥做法
材料
小米100克、南瓜100克、胡萝卜一根。
做法
1、南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。
小米南瓜粥做法已被12人烹饪过!
小编整理727位网友投稿材料与大米南瓜粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:山药小米南瓜粥
第二种:有机小米南瓜粥
第三种:糙米南瓜拌饭
第四种:小米南瓜红枣粥
第五种:小米南瓜蒸肉
第六种:薏米南瓜煲
第七种:豆沙馅糯米南瓜饼
第八种:玉米南瓜大麦粥
第九种:玉米南瓜汁-西多士-玉米渣饼
第十种:糯米南瓜肉
小编结合20位厨师推荐再从733网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
奶汁烩饭、奶酪香肠焗饭、健康什锦饭、香肠蚕豆饭、娃娃便当:爱心寿司
寿司の四喜卷---附寿司制作技巧、小米粥、小米饭、小米麦片粥
小蜜蜂饭团、山药薏米养颜粥、小白兔寿司卷。
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