烹饪鲜虾饼所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、吹风机、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。
面食菜谱鲜虾饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜虾饼、月亮虾饼 台湾人气美食月亮虾饼的烹饪方法、蛋黄鲜虾饼，木渎鲜虾饼。
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以下是89位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱鲜虾饼做法
材料
大虾6只，鸡精，荸荠5个，鸡蛋1个，生粉少许，酱油，盐，糖，胡椒粉，芝麻油
做法
1.大虾去壳，去头尾，剥成虾仁，去除肠线，洗净，剁成虾泥，荸荠去皮，切成碎末备用
2.将虾泥，荸荠末到入大碗中，打入一个鸡蛋，加少许生粉搅匀，再加入少许盐、糖、酱油，鸡 精、胡椒粉、芝麻油拌匀调味，成糊状
3.平底锅刷少许油，待热后，用勺子舀少量面糊，在锅中摊成圆饼状煎熟至两面金黄即可
小诀窍
1、生粉不要加太多，少许就好（里的生粉多了，实际我才用了一半），因为虾泥已经有粘性了，加太 多吃起来会觉得只有面没有虾的感觉 2、根据个人喜好还可以加入葱，香菜，香菇等材料，让虾饼的内容更加丰富~ 3、如果虾太少也可以适当加入点猪肉馅进去~~ 香香的鲜虾饼，加入了荸荠，吃起来口感特别好的说~~~
鲜虾饼做法已被69人烹饪过！
第二种：面食菜谱月亮虾饼 台湾人气美食月亮虾饼的烹饪方法做法
材料
虾仁，鱼浆，春卷皮，胡椒粉，盐
做法
月亮虾饼为速冻食品，-18℃冷冻保存，不用解冻直接煎、炸、或者烤。
煎的方法：热锅后加入少量的油，饼不用解冻直接以中小火煎，大概煎8分钟左右，饼皮呈现金黄色，有酥脆感即可切小块食用。
炸的方法：油烧开后转中火，饼不用解冻直接油炸，等待饼浮起后再翻面，先炸一面后炸另一面，大概5-6分钟，饼皮金黄色即可切小块食用。
烤的方法：烤箱200度预热，把虾饼的表面刷一层油，直接放入烤箱烘烤即可。
月亮虾饼 台湾人气美食月亮虾饼的烹饪方法做法已被49人烹饪过！
第三种：面食菜谱蛋黄鲜虾饼做法
材料
鲜虾，豆腐海带胡萝卜豌豆鸡蛋，调料，鸭蛋黄，盐，鸡精油水淀粉料酒
做法
1.将鲜虾洗净去虾线剁碎，豆腐切小粒，海带切小粒 香葱切粒鸭蛋黄切碎
2.将三种原料加盐料酒，蛋清香葱粒拌匀加少许水淀粉
3.将虾蓉等制成小饼中间洒上蛋黄碎，成小太阳形状
4。放入微波炉中火3分钟即可
5。将胡萝卜切粒豌豆洗净
6。锅里放油煸香葱花，放入胡萝卜粒，豌豆加少许酱油鸡汤用水淀粉勾薄欠淋香油制成香汁。香油对小宝宝大脑发育很好呀。
7。取出虾饼，淋上香汁即可
蛋黄鲜虾饼做法已被98人烹饪过！
第四种：面食菜谱鲜虾饼做法
材料
大虾6只，鸡精，荸荠5个，鸡蛋1个，生粉少许，酱油，盐，糖，胡椒粉，芝麻油
做法
1.大虾去壳，去头尾，剥成虾仁，去除肠线，洗净，剁成虾泥，荸荠去皮，切成碎末备用
2.将虾泥，荸荠末到入大碗中，打入一个鸡蛋，加少许生粉搅匀，再加入少许盐、糖、酱油，鸡 精、胡椒粉、芝麻油拌匀调味，成糊状
3.平底锅刷少许油，待热后，用勺子舀少量面糊，在锅中摊成圆饼状煎熟至两面金黄即可
小诀窍
1、生粉不要加太多，少许就好（里的生粉多了，实际我才用了一半），因为虾泥已经有粘性了，加太 多吃起来会觉得只有面没有虾的感觉 2、根据个人喜好还可以加入葱，香菜，香菇等材料，让虾饼的内容更加丰富~ 3、如果虾太少也可以适当加入点猪肉馅进去~~ 香香的鲜虾饼，加入了荸荠，吃起来口感特别好的说~~~
鲜虾饼做法已被68人烹饪过！
第五种：面食菜谱木渎鲜虾饼做法
材料
主料：鲜河虾马蹄，肥猪肉，鸡蛋，葱，姜盐，鸡精，料酒，水淀粉
做法
1、将河虾肉取出，马蹄拍碎切成末，葱姜用水泡片刻，肥猪肉和虾肉一起剁成末放入器皿中，加入一个蛋清、马蹄末、葱姜水、盐、料酒、鸡精、水淀粉搅拌均匀上剂；
木渎鲜虾饼做法已被37人烹饪过！
小编整理541位网友投稿材料与鲜虾饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰香玉米虾饼
第二种：香葱虾饼
第三种：香炸葱油虾饼
第四种：黄金虾饼
第五种：月亮虾饼
第六种：月亮虾饼
第七种：月亮虾饼
第八种：金钱虾饼
第九种：泰式土司虾饼
第十种：泰式月亮虾饼
小编结合89位厨师推荐再从390网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
法式牛奶面包、蒜蓉面包、西红柿鸡蛋面、辣白菜乌冬面、香煎综合豆渣饼
吉士沙拉面包、香菇木耳肉饼、巧克力饼、土豆煎饼
香甜玉米饼、葱花饼、山东大煎饼。
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相关菜谱名称推荐：鲜虾饼,月亮虾饼 台湾人气美食月亮虾饼的烹饪方法,蛋黄鲜虾饼,木渎鲜虾饼
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