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厨师烹饪大菜:红辣椒饼干烹饪方法 图片及所用厨具(二手不锈钢储罐)

2024-04-15 09:48 来源: 作者/编辑: 浏览次数:1211 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪红辣椒饼干所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉包子机、单眼水池油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车双门冰箱绞肉机、排烟风机开水器、砍骨刀、叉子、调料瓶。

面食菜谱红辣椒饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红辣椒饼干、红辣椒饼干、辣椒饼干,红辣椒爆炒鳝片。

(中华厨具网 建议,再次对91位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6212人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是91位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱红辣椒饼干做法

材料

低筋面粉100g,干红辣椒六颗,水20g,糖40g,泡打粉1/4茶匙,小苏打粉1/4茶匙,盐1/4茶匙,油40g

做法

1、干红辣椒剪碎,加入过筛的低粉,再加入糖、泡打粉、小苏打粉、水、盐,用手轻捏成团,让面粉充分湿润,再将面团放半个小时;

2、取一小块捏成小长条,放入烤箱,预热180度,中层,烤20分钟,熄火后继续用余温烘5分钟。

小诀窍

尽可能少放苏打和泡打粉吧,不然会发苦的。

红辣椒饼干做法已被50人烹饪过!

第二种:面食菜谱红辣椒饼干做法

材料

低筋面粉100g,干红辣椒六颗,水20g,糖40g,泡打粉1/4茶匙,小苏打粉1/4茶匙,盐1/4茶匙,油40g

做法

1、干红辣椒剪碎,加入过筛的低粉,再加入糖、泡打粉、小苏打粉、水、盐,用手轻捏成团,让面粉充分湿润,再将面团放半个小时;

2、取一小块捏成小长条,放入烤箱,预热180度,中层,烤20分钟,熄火后继续用余温烘5分钟。

小诀窍

尽可能少放苏打和泡打粉吧,不然会发苦的。

红辣椒饼干做法已被30人烹饪过!

第三种:面食菜谱辣椒饼干做法

材料

高筋粉200克,红辣椒粉适量,全蛋7克,水167克,盐3克

做法

1.先把高筋粉倒入搅拌盆中,加入全蛋搅拌一下

2.再加入水搅拌成面团状

3.把搅拌好的面团放入搅拌盆中,盖上保鲜膜松弛30分钟

4.在操作台上放上一张不沾布,将松弛好的面团放置不沾布上擀开成薄的面皮

5.在擀好的面皮上撒上红辣椒粉涂抹均匀

6.将涂上红辣椒粉的面皮用波浪滚刀切成三角形的薄片,以上下火170度烘烤10分钟

辣椒饼干做法已被10人烹饪过!

第四种:面食菜谱红辣椒泡菜做法

材料

红辣椒1斤,大蒜1/2斤,姜片5片,1.盐1/3杯,水3杯,2.糖2大匙,腌咸虾2大匙

做法

(1)将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥干水份,用盐水(1/3杯盐溶于1杯水)腌泡2天后,再将盐水倒掉一半,再加入2杯水后,一起置于瓮中。

(2)将调味料(2)与姜片一起放入瓮中冷藏腌渍1星期以上,待入味即可食用,约可保存10天。

红辣椒泡菜做法已被69人烹饪过!

第五种:面食菜谱红辣椒爆炒鳝片做法

材料

鳝鱼一条400克,鲜红辣椒约150克,姜丝约10克,蒜末10克,花椒5粒,料酒8克,胡椒少许,高汤10克,糖,盐

做法

1、鳝鱼先开膛,去掉内脏,清洗干净,如果按传统做法,鳝鱼去掉内脏即可,不必清洗。

红辣椒爆炒鳝片做法已被49人烹饪过!

小编整理282位网友投稿材料与红辣椒饼干相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:红辣椒炒干鱼子

第二种:红辣椒炒鸡

第三种:沫红辣椒炒酸豆角

第四种:红辣椒烧排骨

第五种:红辣椒炒土豆丝

第六种:白果红辣椒毛豆鸡丁

第七种:茄子红辣椒毛豆

第八种:扁豆红辣椒

第九种:圆鼓鼓的胡椒饼

第十种:烫面花椒饼

小编结合91位厨师推荐再从362网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

绝世排骨烀饼、经典的炸酱面、绿茶提子饼、绿叶抹茶饼干、绿豆冰皮月饼

绿豆南瓜齐子、绿豆粥配蒸饺、缤纷味饭、酥皮鲜肉馅饼

美味水煎包、煎饺子、绿豆月饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6212人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:红辣椒饼干,红辣椒饼干,辣椒饼干,红辣椒爆炒鳝片

相关厨具产品推荐: 电饼铛、打荷台、冷饮机、火、厨房设备 、以。

 
本文标题:厨师烹饪大菜:红辣椒饼干烹饪方法 图片及所用厨具(二手不锈钢储罐)
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