烧制步骤大骨炖湖藕制作所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、咖啡机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、叉子、切菜器。

家常菜菜谱大骨炖湖藕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大骨炖湖藕、大骨炖玉米、牛腩炖萝卜，羊肉炖萝卜，牛肉炖萝卜。

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以下是17位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：家常菜菜谱，大骨炖湖藕做法

材料

猪大骨，盐，高汤，湖藕，鸡精，葱花

做法

1.猪大骨剁块先加盐和高汤炖好；

2.湖藕去皮洗净切块倒入大骨汤里炖十分钟；（为了节约时间高压锅处理）

3.出锅撒鸡精葱花ｏｋ！

大骨炖湖藕做法已被10人烹饪制作过！

第二种：家常菜菜谱大骨炖玉米做法

材料

玉米，大骨筒，胡萝卜，芹菜，鸡精，盐

做法

1.将大骨飞水清洗干净;

2.将玉米和胡萝卜洗净后切大块;

3.大骨，玉米和胡萝卜一起下锅加足够的水大火煮开后关中火炖至汤浓肉烂;

4.加盐，鸡精调味即可.乘碗后撒上芹菜;

大骨炖玉米做法已被80人烹制作饪过！味道还可以

第三种：家常菜菜谱牛腩炖萝卜做法

材料

牛腩（切成小块）350克，萝卜（切成大块）100克，配料1，大葱1小段，姜2片，蒜3个，八角1个，桂皮1小片，草果1个，红枣2枚，桂圆2个，盐，干辣椒，冰糖(随意)，料酒1勺，配料2，大葱.1小段，姜.2片，蒜.2个，盐.，李锦记柱候酱

做法

1.牛腩先焯水再冷水浸再沥干待用。

2.锅内放油七成温，下大葱、姜、蒜爆香后，改小火熬出油香，再把葱、姜、蒜捡出油锅。

3.大火倒入牛腩翻炒变色，滴料酒再炒1分钟，加入萝卜大块。放配料（一）或（二），最好不要同时放。

牛腩炖萝卜做法已被72人烹饪过！

第四种：家常菜菜谱羊肉炖萝卜做法

材料

羊肉，花椒，大料，葱，姜，萝卜，香菜

做法

1.因为庖丁解牛的功夫不佳，所以我是能卸下哪块羊肉是哪块，所以这碗羊肉里内容丰富，有两块羊蝎子，一根羊尾巴，羊腿肉，羊腩。

2.羊肉用清水浸泡。

3.羊肉用沸水紧一下，去掉血沫，然后下清水锅里煮40分钟，里面加上花椒大料葱姜等佐料，待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟，撒上香菜末就可以出锅了.

羊肉炖萝卜做法已被64人烹饪过！

第五种：家常菜菜谱牛肉炖萝卜做法

材料

牛肉萝卜（切块），葱，姜，花椒

做法

1、油烧热，下葱姜花椒炒香，下牛肉翻炒；

2、放料酒、酱油、少量糖，再炒，放萝卜再炒，再放适量开水，一小时左右即可。

牛肉炖萝卜做法已被56人烹饪过！

小编整理698位网友投稿材料与牛肉炖萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：鲑鱼头炖萝卜

第二种：炖萝卜

第三种：鲜炖萝卜

第四种：姜片炖萝卜

第五种：鱼杂炖萝卜

第六种：牛肉炖萝卜

第七种：开城炖萝卜

第八种：奶汤炖萝卜汤

第九种：羊肉炖萝卜

第十种：牛腩炖萝卜

结合17位厨师推荐，再从539网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

软糯红烧肉、泡菜配莲藕炖猪脚(、黑椒蜜烤鸡翅、改良版水煮肉片、酱香鸡腿

纸包柠香排骨、黄焖鸡、家常菜肉包子、怀地黄炖乌鸡

肉末酸豆角、大葱烧海参、眉毛丸子烧海参。

烹饪家常菜

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